西瓜种植管理技术
西瓜种植管理技术
西瓜是深受大众喜爱的特种果瓜，那么你们知道西瓜是怎么种植管理的吗?下面是学习啦小编精心为你整理的西瓜种植管理技术，一起来看看。
西瓜种植管理技术
一、生物学特性
1、形态特征
(1)根 西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。
(2)茎、叶 西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。
(3)花、果实、种子 西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。
果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。
2、生育周期
全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
(1)发芽期 由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
(2)幼苗期 由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
(3)抽蔓期 由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体.系，同时要控制徒长，保证花器的形成。
(3)结果期 由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。
坐果期 由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
果实旺盛生长期 由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
变瓤期 由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。
3、对环境条件的要求
(1)温度 西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
(2)水分 西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。
(3)光照 西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
(4)养分 西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤，钾0.136公斤，。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
(5)土壤 西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7 。
二、播种适宜时期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间 ，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市;秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块;西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重;前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。
瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤，还可以计入海精灵功能肥(腐殖酸+海藻酸双效)以便提高肥料利用率。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。
四、浸种催芽
1、浸种 浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
2、催芽 将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
五、播种或移栽
1、催芽直播 在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，(干旱时浇一次透水后)覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗;一般每亩用种150克～200克。
2、育苗移栽 苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。
六、田间管理
1.中耕、排水 中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意"蹲苗"，以利根系生长;在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。
2、追肥 瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。
(1) 促苗肥 促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫铵20克)，开沟施肥后覆土。
(2)催蔓肥 可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。
(3)膨瓜肥 膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭;所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈(重点瓜蔓伸展一侧)浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤，最好每亩用加用5kg海精灵功能肥，混合溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用0.4%的磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。
3、整枝 西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去;生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次;:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。
4、压蔓 当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。
5、人工辅助授粉 西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。
(1)雌花选择 授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
(2)授粉时间 西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。
(3)授粉方法 用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。
6、留瓜 一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
7、西瓜果实护理 在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。
从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。
瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，.光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。
8、西瓜催熟 需提前上市时，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。
9、病虫防治 西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。
(1)病害防治 实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50%代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50%代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500～700倍液、50%代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。
(2)虫害的防治 对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90%的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇市场上产品很多，可以选用。
七、采收
授粉后，早熟品种28天左右成熟，中熟品种32天左右成熟，晚熟品种35左右成熟，因气温高低有所变化。直观判断，瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。注意高温采摘时，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及时出售，瓜成熟过度，品质下降。
西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。
(1)算 西瓜从播种至收获80～100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种35天果实已成熟。
(2)看 成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。
(3)听 用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。
(4)测 用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9～0.95，放在清水中沉下去者为生瓜;出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面。
西瓜栽培技术
一、 品种选择
西瓜品种类型很多，各个品种都具有不同的品种特征特性，要根据当地市场需求、土质、气候特点、产销规律、消费习惯、选用不同品种。目前，我省市场上以果型较小，单瓜重5—10千克，圆形或椭圆形、黑皮或花皮西瓜较受欢迎，也有部分高档品质风味优良的黄皮红瓤、 黑皮黄瓤的小型礼品西瓜，在市场上受到青睐。无子西瓜依然受到市场的欢迎。
当前早春西瓜仍以京欣、郑杂系列栽培面积较大，如京欣1号、京欣2号、郑杂7号、郑杂5号、郑杂9号。其他优良品种还有特小风、小兰、西农8号、庆农5号、开杂12号、墨玉、黑巨冠、丰收2号、齐红、红富士、黄小帅及郑杂无子、京欣无子等优良品种。
二、 栽培季节
我省西瓜的栽培季节大致可分为春季早熟保护地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延迟栽培。其中以春季大棚、日光温室栽培和早熟露地栽培为主。
早春大棚、日光温室多于1~2月利用温室、温床、火炕播种育苗，3月定植，4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用阳畦或温室育苗，4月中旬露地定植，可覆盖地膜，6月中下旬可收瓜上市。
三、 播种育苗
西瓜生育期较长，全生育期100~120天。西瓜种皮较厚，可先将种子放于55~60℃的温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃左右时，继续浸泡10~12小时;也可用80%甲醛100倍液、50%多菌灵500倍液、10%磷酸三钠等药剂浸种。浸种后需淘洗2~3遍，然后在放在温水中浸泡10~12小时捞出后，晾去种皮水滴，用湿布包好，放在25~30℃的地方催芽，待种子生芽后进行播种。
播种前，育苗畦(床)、育苗盤要施入营养土，或育苗基质，浇透水，覆盖地膜提高地温，待土温达15℃以上时，选晴暖天气上午播种。播后覆土1.5~2厘米，覆盖地膜，白天保持25~30℃，夜间15~17摄氏度，促进出苗。出苗后可适当降低温度，白天保持21~25℃，夜间15~17℃，第一片叶显露时，白天保持25℃左右即可。
育苗期一般不用浇大水，定植前7天开始降温锻炼幼苗，白天10~15℃。如果育苗床土过干，可在中午适当喷温水，畦面撒一层细湿土保温。
瓜苗出现缺肥症状时可叶面喷洒0.2~0.3%磷酸二氢钾，也可喷天达2116(壮苗灵)600倍液 96%天达恶霉灵1500倍液以防止土传病害的传播。
近几年我省各地采用葫芦、南瓜培育的砧木如韩砧一号、全能铁甲、南杂六号、南杂八号等，利用插接和劈接的方法与西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性强，生长健壮、结瓜力高，病害减少，产量增加。
四、 定植管理
1、 定植期 一般在10厘米地温，达到15℃以上时即可定植。在我省温室种植一般于1月下旬，大棚可于2月中旬定植。
2、整地施肥 西瓜生长期短、生长速度快、产量高、需肥量大。因此应重施有机肥作基肥并配合施磷钾肥料。一般应亩施腐熟的有机肥4000---5000千克，硫酸钾型控释肥50千克。先将基肥的一半撒入田间，然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植时施入沟内或穴内。
西瓜对土地养分要求比较全面，主要养分元素为氮、磷、钾和钙、镁及多种微量元素，西瓜的茎蔓对钾的吸收最多，西瓜生育期吸收氮、磷、钾的比例为3：1：4，尤其在膨瓜期吸收钾最多，所以，应注意增施含钾量高的硫酸钾型控释肥和复合肥。
3、定植及管理
大棚、日光温室栽培的西瓜，一般采用小高垄或高畦栽培。早熟小型品种支架栽培，双蔓整枝的，垄高20---25厘米，垄沟深40厘米，垄距1.2米。中型瓜茎蔓大都爬地生长。栽培前按1.8---2.0米的距离作高垄，在垄上开沟栽苗。露地栽培的在定植前挖沟，沟宽沟深各40厘米，栽植沟内分层施入有机无机肥料(有机肥施在沟下层，化肥施在上层)，土肥混合后踩踏一遍，然后开小沟浇水造墒，盖地膜提温，然后栽苗。
当西瓜苗有3--4片真叶时，既可田间定植。可以进行沟栽或穴栽，浇水后覆土盖膜。栽植密度因品种而定，小型品种苗栽1300----1500株，中型品种700--980株。
西瓜苗定植后要加强温度、肥水管理。保护地栽培要注意保温。缓苗后进行幼苗锻炼防止徒长。随着瓜蔓的生长要及时整枝，支架绑蔓或压蔓。坐瓜后在坐瓜节位上留10---15片叶摘心，结合去掉卷须。
西瓜属异花授粉作物，需要人工或昆虫授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜灵在雌花开放的当天上午使用50---100倍液，将坐瓜灵液均匀的涂抹雌蕊的子房和果柄，可显著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜，在定植缓苗后应多次中耕划锄，查苗补苗。
4、浇水追肥
西瓜的幼苗期应适当的控制浇水，伸蔓后根据天气情况酌情增加浇水，结合浇水进行追肥，一般在瓜秧有4---5叶时施追蔓肥，可每株沟穴内施腐熟的有机肥，饼肥，尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸钾型控释肥15—20千克。
覆盖地膜的，在施底肥后，如要追肥时，可在植株间打洞追肥，然后浇水，后用细土封洞。
5、 整枝、绑蔓、定瓜(吊瓜)
西瓜分枝性强，瓜蔓上每个叶腋间均可着生侧芽卷须。要进行植株的调整，小型瓜多用双蔓整枝，大型瓜多用三蔓整枝，去掉多余的侧枝和卷须。为了能使蔓秧合理分布，随着株蔓的生长要及时的吊蔓、压蔓和绑蔓。
当瓜长到鸡蛋大小时，一般在主蔓第13---15节上选第二雌花形成的长相好，瓜型正，无病伤的瓜留瓜，其余的幼瓜可全部摘除，每株留瓜一个。支架栽培时当瓜长到500克左右时，可用吊篮，将瓜吊起以减轻瓜秧的负担，利于幼瓜生长。露地或大棚栽培，瓜秧爬地生长的，为使瓜型端正，着色均匀，还可在幼瓜长到15---20厘米时垫草圈，也防治病害侵染。西瓜长大后还要定期翻瓜，让其均匀受光。
在早春市场行情好时，也可在第一个瓜即将成熟后，再在主或侧蔓上留一个瓜，第一瓜成熟后促使第二个生长，延长供应，增加产量。
五、采收
西瓜雌花开放的天数到瓜成熟的天数基本上是固定的，一般早熟品种28---30天，中熟品种31—35天，晚熟品种35天以上。因此雌花授粉后挂牌标记日期，是断定适宜摘瓜的可靠时间。另外从瓜的形态特征，敲拍瓜的声音，也可判断瓜的成熟度。
西瓜成熟后应当及时采摘，但是不应早摘，避免生瓜上市。
看了西瓜种植管理技术还看了：
2.种西瓜怎么种
4.秋季西瓜种植技术