无花果栽培技术的简介
无花果栽培技术适用于广大园艺工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。下面是学习啦小编精心为你整理的无花果栽培技术的简介，一起来看看。
无花果栽培技术的简介
本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究人员编著。全书共分十章，分别介绍了无花果的种类和品种，生物学特性、育苗和栽培技术，果园的建立，土肥水管理和病虫害防治，果实采收与加工利用等。内容简明扼要，图文并茂，通俗易懂。
无花果栽培技术的文摘
第三章 无花果的生物学特性
无花果为小乔木，在适宜的条件下树冠较大。无花果的树冠广而开张，呈圆形或广圆形。无花果树皮光滑，灰白色，根、茎、叶均有乳管能分泌白色乳汁。单叶、有长叶柄。叶片大，表面粗糙，暗绿色，背面有锈色茸毛，全缘而常具3～7裂刻(依品种及生长势而定)。冬季落叶后在枝条上留下三角形的大型叶痕。
第一节 生长结果习性
一、芽的种类和特性
叶腋内多能形成2～3个芽，其中较小而呈圆锥形者为叶芽，叶芽长出新梢或潜伏保留，待树冠更新时萌发。其余大而圆者为花芽。雌雄异花，埋藏在隐头花序中。
无花果的潜伏芽较多，寿命可达数十年，又极易在骨干枝上(尤其叶痕维管束)形成大量不定芽，因而其枝条恢复能力极强，树冠容易更新。无花果的萌芽力比其他落叶果树(如柿、石榴等)为弱。
无花果栽培技术的序言
无花果是世界古老的栽培树种之一。其果实柔软味甜，营养丰富。干制果中含糖量高达75%左右，鲜果中含糖量为15%～20%。果实还含大量的维生素A、维生素c及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需的18种氨基酸。同时，无花果还有较高的医疗价值，其根、茎、叶、果均可入药，有健胃清肠、治疗腹泻、消肿解毒、疗咽治痔、明目生津之功效。近期国内外研究还发现无花果中含有多种抗癌物质，可作为抗癌药物的原料。还可以加工制作各种系列产品。
无花果对土壤要求不严，在沙土、粘土、微酸性及盐碱地均可种植，繁殖容易，结果早，病虫害少，栽培管理技术较简单，既可以作为城郊绿色食品基地和高营养、高保健鲜果基地用树，也可作为开发沙荒、盐碱地，建立加工基地用树。同时还是很好的庭院、路旁绿化树种。
为了推动我国无花果的大面积栽培与发展，进一步开发利用我国的沙荒、盐碱地，使果农早日致富，丰富消费者的保健食品，满足无花果种植者对有关技术的迫切要求，作者通过调查、研究和实践，参考国内外资料，编著成这本小册子。本书试图深入浅出、具体实用地介绍无花果的繁殖、栽培和加工贮藏技术，诚望对发展无花果和提高无花果种植者的技术水平作点贡献。
本书在编写过程中，得到了江苏省盐城新洋试验站秦龙祥、皋益宏，以及福建省宁德地区农校刘玉容等同志的支持并提供资料，在此一并致谢。
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