莴苣种植技术视频
莴苣种植技术视频
莴苣是一年生或二年生草本，它高25到100厘米。根茎直立，头部锥状花序分支。那么莴苣怎么种植?下面是学习啦小编精心为你整理的莴苣种植技术视频，一起来看看。
莴苣种植技术视频
选择莴苣的品种
在春冬时节种植莴苣，应该选择耐寒的、适应性强的、抽蔓迟的莴苣，比如耐白叶实、耐寒二白皮、若蔓叶;如果是在夏秋季节种植，则选择耐热的早熟品种，像耐寒白叶实和耐热大花叶
莴苣种植的时间
春季莴苣，12月至3月于大棚内育苗，2月中到3月下旬则露天;夏季，4、5月(5月上、中旬)露地种植，下旬至7月则需要遮阳;秋季，7、8、9月份同样要遮阳，育苗后移栽;冬季种植莴苣，要在10月到11月进行露地育苗。
土壤施肥
在松软、排水好、有机质丰富、保水保肥能力强的土壤种植。要深耕晒地，肥料选用腐熟的农家肥，施肥适量。晒垡7到10天后细细的整地。开墒以1.8~1.9米为宜，正季种植用平墒，反季用高墒(田地里土壤的湿度)。
播种育苗
适时播种，可以将种子直接撒播;也可以事先用新高脂膜拌种，用齿耙轻轻的耙一耙表层土壤，让种子进到土壤中去，再在土壤表层喷洒新高脂膜800倍液保护幼苗。注意防治土壤板结。
幼苗
苗床要经常的浇水，保持土壤湿度(这有利于出苗)。齐苗后应注意要适时的进行间苗，及时防治幼苗过密引起的幼苗徒长。还要适时的喷洒新高脂膜800倍液。
移栽和定植
移栽同样要在肥沃的、保水力强的土壤中。定植前要施上足量的底肥、浇透底水;植株的间距要适宜，0~26cm见方为宜。定植后，要浇水定根，同时配合新高脂膜800倍液。
莴苣栽培技术
一、品种选择
莴苣笋在北方主要用于春季栽培，因为它在幼苗期耐寒性强，成熟快，可在一般夏菜之前上市，对解决淡季意义重大。秋季栽培，产量和品质远不如春季，且当时其他夏菜均已上市，所以栽培意义不大。
在北方地区春季栽培，经大量引种试种结果表明，由北京引种的大长白笋(中熟品种)是较为适宜的优良品种。该品种特性，植株较高大，叶片近直立。叶片浅绿色，似柳叶，叶面有较浅的皱纹。笋为长棒状，上部渐细，一般长45cm，横茎5cm，单笋重400g，最大可达1000g，每公顷产量3万kg左右。
二、栽培技术
1.播种育苗
3月上、中旬温床播种，播种前先进行浸种催芽，用50℃温水浸种，并不断搅拌，待水冷却后，放在20℃左右地方。浸泡2～4h，然后进行催芽。2d左右当大部分种子突破种皮时播种。每公顷用种量350～400g，每平方米苗床面积播种子20～30g，播种后出苗前温度控制在18～20℃，幼芽出土后要降温降湿，白天14～15℃，夜间4～5℃。长出真叶后再适当提高温度4～5℃。小苗有2～3片真叶时进行分苗，分苗株行距5～6cm，定植前7d对秧苗开始进行低温锻炼。
2.定植及田间管理
4月底至5月初，当秧苗7～9片真叶时定植。土地要求秋深耕，细耙，施足底肥，每公顷施有机肥75t。定植采用畦作，行株距为33cm×33～36cm，每公顷保苗7.5～9.0万株。莴苣笋喜湿润而忌干燥，定植后管理不当，容易形成细长植株，影响产量和品质，在莴笋栽培中，较易发生茎部细瘦徒长的现象，北方农民称这种现象为“窜”，有“瘦了窜、涝了窜、旱了窜”的三窜说法。这种现象发生的原因，一是由于受长日照高温的影响致早期抽薹，二是由于干旱缺肥，三是由于土壤水分过多或偏施氮肥植株徒长所致，解决的途径是：对莴笋肥水进行非常严格的管理，需要两次蹲苗。具体做法是;浇完“定植水”和“缓苗水”后，当土稍干时，需及时深中耕、松土，进行第一次蹲苗;15～20d后浇水，再浅中耕、松土，进行第2次蹲苗。蹲苗后要加强肥水管理，每公顷需施硝酸铵或尿素150～200kg，结合灌水。这一时期地面应经常保持湿润。
三、收获
莴笋肉质茎生长抽伸的同时，未见花蕾时收获产量最高，当茎顶端与最高叶片尖端相平时为采收适期，嫩茎已充分膨大品质最佳。而为了提前上市，也可适当早收。产品上市标准，就当在莴笋拔出后，用刀将根切去，顶部只留10片左右小叶，其他叶片全部去尽。
四、防病
春季雨水较多时，莴笋常发生霜霉病，严重影响产量，防治的方法是改善通风和排水，降低空气湿度和土壤水分，摘除病叶，发生前用0.5%的波尔多液预防，每隔7～10d一次，进行2次左右。
1.霜霉病
在发病初期可用40%乙磷铝150～200倍液或25%百菌清500倍液或25%甲霜灵800倍液或45%代森铵900～1000倍液或的25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液喷施，每隔5～7d喷1次，连续2～3次。
2.软腐病
发病初期及时拔除病株，并在病穴四周撒少许石灰。同时。可用链霉素200mg/L或敌克松500～1000倍液或50%代森铵800～1000倍液，每5～7d喷一次，连续2～3次。
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