温室葡萄种植技术
对于温室大棚种植葡萄的农户朋友来说，想要葡萄能够高产丰收，需要了解温室葡萄的种植技术。下面是学习啦小编精心为你整理的温室葡萄种植技术，一起来看看。
温室葡萄种植技术
一、品种选择
通过全国各地的试验，适于大棚栽培的品种有京亚、京秀、凤皇51、京优、乍娜、巨峰。这些品种的共同特点是休眠期短，丰产性强，耐高温，耐贮运，果实发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。
二、定植建园
选用一年生健壮扦插苗，要求有20根以上主侧根，根长在15厘米以上，茎粗1厘米以上，有4-6个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形，行株距为1.2-1.5米×0.5米，亩定植1000株左右。定植行株距确定后，要抽槽改土，施足底肥，实行高标准建园才能获得高效益。一般抽深、宽各50-80厘米的定植槽，亩施4000-5000公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放，然后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。定植时期，方法同常规植树。
三、当年管理
苗木定植成活后，促进苗木健壮生长是实现早果优质高效的基础，因此应抓好以下几点：
1.整形修剪。及时选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30厘米摘一次心，副梢留1-2片叶摘心。并及时立杆绑蔓，一般30-40厘米绑一次，摘除卷须。
2.强化肥水管理。苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷肥，注意做到少量多次。9月份开始早施基肥。生长季节遇旱应及时浇水，同时注意雨季排水。此外搞好病虫害防治。
四、建棚及扣棚
9-10月，在1年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获上市。北方地区为日光温室，东西向微拱式，北面有后墙。跨度7-9米，长50-70米。后墙及两个山墙采用砖土结构，厚50-80厘米，后墙高2-2.5米，脊高3米左右，距后墙1.2-1.5米。
支柱为钢筋水泥柱，架材为竹木，后背铺50厘米厚的玉米秸，用土压实。长江流域为塑料大棚，南北向拱形，跨度5-7米，长30-50米，高3米。可采用竹木、水泥预制件、钢管做骨架。棚膜均采用透光保温性好的无滴膜，四周压入土中。
日光温室距5米留一个长、宽为0.8×0.5米的通风口，上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜，每年换用新膜。葡萄从落叶开始休眠，一般2个月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍可扣棚升温。由北至南，葡萄开始落叶时间为10月底至11月底，相应扣棚时间为12月中下旬至元月下旬。
五、棚内温度管理
一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为5个阶段。
发芽前：白天温度15-18℃，夜间5-6℃。发芽至开花前：白天18-20℃，夜间6-7℃。花期温度稍高：白天25-28℃，夜间8-10℃。落花至果实膨大期：白天25-30℃，夜间15-18℃。果实着色至采收期：白天不高于30℃，夜间15℃左右，拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累。
六、棚内湿度控制
棚内空气湿度，从覆盖至发芽，相对湿度应控制在90%左右，发芽至开花前控制在60-70%，花期至果实膨大期控制在50-60%，以后直至采收期以50%为宜。土壤湿度，自扣棚至采收应保持土壤相对持水量60-80%。不同物候期内，以萌芽和果实膨大期需水量较大，宜控制在70-80%范围。果实生长发育过程中尽量避免土壤含水量变化幅度过大，防止产生裂果。
七、肥水管理
每年采果后施足基肥，亩施复合肥50-100公斤，抽槽深施。在果实生长期叶片喷肥3-5次高钾型叶面肥，促进着色，提高品质。遇干旱应及时灌水，特别在夏季除棚后应注意防旱，施基肥后应灌一次透水。
八、整形修剪
第一年冬剪从80厘米处定干。其上萌发5-7根结果枝，除最下边的一梢不留果穗作为预备枝外，其余一梢留一个果穗。弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖1/3-1/5。坐果后修整果穗、疏小粒和过多果粒，每穗留50-60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株产2公斤左右，亩产控制在2000-2500公斤为宜，产量过高，品质会下降。第二年冬剪从预备枝以上留1厘米短截，预备枝按中长梢修剪，作为下年的结果母枝。第三年以此类推，结果枝每年更新，保持结果部位稳定。
大棚内温度较高，湿度也大，光照不良，易造成徒长。因此重点搞好夏剪，要及时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留7-8片叶摘心，抹除下部副梢。摘心后的延长枝每长6-7片叶摘一次，副梢留1-2片叶摘心，以控制生长，充实花果和枝蔓。为了提高坐果率，花期前应在不影响温度的前提下放风。
九、病虫害防治
大棚内的葡萄病虫害较轻，但不可忽视，要进行综合防治，落叶后结合冬剪，剪除病虫枝、枯枝，清除园内的落叶和杂草，减少病虫越冬基数。主要病害为房枯病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。
温室种植葡萄的注意事项
一、升温催芽
葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。温室大棚在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4-5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30-40天，芽眼才能萌发。
二、萌芽期调控
在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40-45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。
在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20-28℃，夜间保持15-18℃;开花期白天室温保持在20-25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16-18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。
温室大棚此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16-18℃，控制白天的温度在20-25℃，不超过27℃，晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。
三、揭膜时间
温室大棚一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。
四、果粒膨大期
为促进幼果迅速膨大，温室大棚内白天气温控制在28-30℃，夜间仍维持18-22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期，为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28-30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15-16℃或更低些。
五、加温催芽
为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。加温的第1周要求保持白天15-20℃，夜间5-10℃;第2周保持白天15-20℃，夜间10-15℃;第3周保持白天20-25℃，夜间10-15℃;第4周保持白天25-28℃，夜间13-15℃;第5周保持白天25-28℃，夜间13-15℃;第6周保持白天25-28℃，夜间13-15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。温室大棚的加温时间一般为两个半月。
温室葡萄种植技术相关文章：
5.如何种植大棚葡萄
6.大棚葡萄种植时间