豌豆苗种植方法

　　豌豆苗是一种营养价值很高的蔬菜，如果想要吃到无公害的豌豆苗的话，其实可以自己在阳台上种植的，豌豆苗种起来非常简单。下面是学习啦小编精心为你整理的豌豆苗种植方法，一起来看看。

　　豌豆苗种植方法

　　1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。

　　2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。

　　3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。

　　4、3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。

　　5、每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这一天必不可少，否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了。

　　6、采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

　　豌豆苗种植注意事项

　　1、浸种时间一定要保持在6-8个小时;

　　2、增加淘洗次数，尽量洗净豆气，保持豆身清爽;

　　3、播种后3-4天要避免强光，可适当遮阴，有利于芽苗粗壮，口感清脆;

　　4、管理过程中要尽量保持豆子表面湿润，水分充足，但不要泡水;

　　5、保持良好的通风效果。

　　6、及时采收，一般这个季节采收时间最好在6-7天。

　　豌豆苗的食用方法

　　豌豆苗煎鸡蛋

　　材料：豌豆苗一把，鸡蛋3-5个，食盐少许

　　步骤：

　　把鸡蛋一个个打开到碗中，用筷子搅拌均匀

　　把豌豆苗洗净，切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中，再次用筷子搅拌均匀，放少许食盐

　　锅洗净放入食用油，把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄，即可出锅

　　特色：本菜品无须放入味精就已鲜香美，非常可口.

　　上汤豆苗

　　主料

　　豌豆苗400g

　　辅料

　　油适量，盐适量，葱适量，酱油适量

　　步骤

　　1.把准备好的豌豆苗摘干净，然后用水洗干净

　　2.准备好葱切碎

　　3.炒勺中加入适量的油加热

　　4.待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中

　　5.把洗好的豆苗倒入炒勺中

　　6.加入适量的酱油

　　7.再加入适量的盐

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