丝瓜种植管理管理要点技术有哪些(2)
丝瓜种植高产方法
一、播种时期:丝瓜可周年播种栽培,但以12月至8月播种最为宜。各地9月以后愈晚播种时,虽雌花发生愈早愈多,但生育后期渐进入低温期,生育愈弱,露菌病愈烈,易趋衰老。
二、播种育苗:丝瓜种子的种壳较硬,尢以棱角丝瓜为然,故宜催芽播种,即种子浸种2小时后取出,再将种子脐丘部轧开,放在25—300C黑暗下催芽,待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘,种子平放,芽尖向下为原则,播种深约1.5公分,待本叶3片展时,定植到田间。育苗期间高温期约11—14天,低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时,待子叶展开后最好行遮光短日处理,以促进雌花的发生。
三、栽培方式:丝瓜通常有3种经济栽培方式:
1.水平棚架栽培:棚面离面约1.5公尺,畦宽5—6公尺,作高畦,一畦栽二行,丝瓜栽在畦沟二旁,株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时,畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭,因受风面较大,易被风吹倒,故以秋冬作为原则,如行春夏作,不宜密植,宜稍疏植,并适度疏去部分茎叶,以减少风的阻力。
2.隧道式半圆形棚架栽培:畦度4—5公尺,畦向南北走为原则,每畦在畦面上搭立一个半圆形棚架,棚架最高点离地约1.8公尺,丝瓜可立体生长,在单位面积内棚面积比水平棚为大,透风透光良好,有利丝瓜发育。一畦栽2行,栽在畦沟两旁,株距0.4—0.5公尺,半圆形棚架比较抗风,除适秋冬作外,也适春夏作。
3.匐地栽培:畦宽5—6公尺,一畦栽2行,栽在畦沟两旁,株距0.4—0.5公尺。本法适于普通丝瓜的短果品种栽培。且结果期宜在干季,如在雨季,果实和地面接触时容易腐烂,宜用瓜垫垫果。长形品种及棱角丝瓜如用匐地栽培方式,则果实易弯曲,缺乏商品价值。又匐地栽培时果实易被叶片遮住,采收较为费事。
四、肥料和施肥:丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法,在原则上可参照苦瓜或扁蒲,即丝瓜吸肥力强,生育结果期长,生长与结果同时进行,且结果力强,故在结果之后仍宜继续施肥,以维持茎叶的继续生长,才能继续不断结果,产量才会增加,尤其在连续降雨之后,土壤中一部分养分已随雨水流失,故雨后宜施追肥。
基肥施在基肥沟中,条施,先施堆厩肥,再把化学肥料混合后施在堆厩肥上,然后小作畦,并敷盖银黑色塑料布。追肥每约3星期施一次为原则,追肥前先行畦沟灌水,待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部。
生育期间,发有发生缺镁素现象(棱角丝瓜比较容易发生缺镁),可用硫酸镁加入农药中行叶面喷施,每星期一次,连续2—3次,浓度为0.4%(加水250倍)。当丝瓜植株在结果中后期生育转为衰弱停滞时,用尿素行叶面喷施,温度也为0.4%,也可以加入农药中喷施,每星期一次。
五、整地、作畦、栽植:作高畦,趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟,施下基肥后先小作畦,然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布,如用机器操作,小作畦和敷盖塑料布可一次完成,使塑料布的两边埋入小作畦的两边,以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦,完成阔高畦式。丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔,每孔中栽一株,栽后再灌水。高温期宜较疏植,低温期宜较密植。
六、灌水及排水:丝瓜茎长叶大,水分蒸发量大,故宜注意灌水,经常保持湿润状态,灌水用畦沟灌溉。降雨时注意排水,不使根部浸水尤其棱角尤其棱角丝瓜较不耐用湿,根部浸水易腐烂。
七、整蔓:丝瓜分枝性强,如茎叶过于繁茂时不但容易徒长,不易结果,而且在飓风季节用棚架栽培时,棚架更易被风吹倒,故宜适度疏蔓,行单蔓整枝,所有侧蔓宜及早剪去。匐地栽培时,使主蔓生长和畦沟成直角。又棚架栽培时,如茎蔓悬垂在棚下,应把它引到棚架上,使各蔓在棚架上均匀分布。
八、畦面敷盖:丝瓜喜高温,且生育期长,行距宽阔,故在植行上(小作畦上)敷盖银黑色塑料布,相当经济而功效显著。如用稻草敷盖,其效果不及银黑色塑料布。又短果品种如用匐地栽培时,整个畦面宜敷草以免果实与地面接触而腐烂。
九、果实套袋及摘果:为防止瓜蝇产卵为害,丝瓜通常都行套袋,而且在花谢后幼果期即行套袋,套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑,及使果皮变为淡色的效果,更可防止农药污染。丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋。雌花萎谢后至果实发育途中,凡畸型果、裂果、病虫害果均宜及早摘除,以免浪费养分,减煞植株生长势力。
十、采收:食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳,故宜在果实尚未充足长大,果皮尚未硬化,纤维尚未发达,果肉尚未粗老前采收,更宜各依其品种适收时的大小采收,切忌采收过晚,影响品质。但如此采收过早,不但产量减低,且采收后容易软萎,不耐贮运。一般普通丝瓜在低温期间开花者,开花后10天左右为适收期,高温期间开花者,花后8—9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化,采收适期比普通丝瓜约早1—2天。
丝瓜栽培技术
一、选择良种
选择适宜夏季栽培的品种即对短日照不敏感的品种:如夏优丝瓜、新夏棠丝瓜、丰抗丝瓜、雅绿一号、秀玉丝瓜等。
二、育苗移栽
夏丝瓜不宜直播,应选择排水良好的田块育苗移植。将丝瓜种子用清水浸种8-10小时后捞起沥干即可播种。播种方法常用的有塑料营养杯和育苗盘育苗,营养土应采用新土或未种过瓜类的菜园土。播种时每穴播1粒种子。幼苗移植前,要适当控水制肥,培育壮苗。
三、田块选择
丝瓜喜肥,应选择向阳、土质肥沃、湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土田块种植。
四、整地定植
1、整地:起畦种植,畦面宽1.2-1.5米,沟宽30-40厘米,畦高35厘米。结合整地施足基肥,亩施土杂肥2000公斤+挪威复合肥50公斤或西洋复合肥50公斤。2、定植:夏丝瓜栽培采用双行植,行、株距为70-80厘米×50厘米,以亩植1700株左右为宜。幼苗具2-3片真叶时即可移植大田。
五、田间管理
1、蔓叶整理:一般在蔓长35厘米左右进行第一次压蔓,在蔓长70厘米左右进行第二次压蔓,压蔓的方向可引同一方向或相对方向,压蔓方法随天气情况而定,晴天开小沟,把瓜蔓压入沟中,再盖上小土块;雨天则在畦面压蔓,不开小沟,以免茎蔓腐烂;遇连续下雨,畦面积水时,只需用泥块压叶片,不压茎蔓,同样也能固定蔓生根,防止压茎蔓腐烂。
引蔓上篱时,为了适应夏丝瓜蔓多蔓长的特点,一般待雄花出现时才引蔓上篱,上篱之后,采用之字形均匀引蔓。在生长中后期,适当摘除基部的枯老叶或病叶,在蔓叶生长过旺情况下,可以在上、中、下不同部位间隔摘除部分叶片,或在蔓叶生长过密的位置摘叶,有利于通风透光或减少病虫害。
2、及时理瓜:在开花结果期间,当发现小瓜搁在叶上、篱架上,瓜蔓间或被卷须缠绕,需要及时加以整理,使之垂直悬挂棚架内,同时应清除病瓜,以免传染病害。
3、合理施肥:施肥总的原则是:勤施薄施,结瓜前控制水肥,结果后及侧蔓盛发时施重肥,并重视磷、钾肥的施用。
应施足有机肥,适施化肥。有机肥足,丝瓜长得直而长,否则易造成瓜条畸形。移栽后5-7天亩用1:10淡粪尿水1500公斤淋施,以促进茎叶生长。以后至开花结果之前施肥依苗情而定:幼苗长势旺盛,浓绿,可以少施或不施肥;长势弱,每隔15天左右每亩淋施4-6公斤复合肥浸出液1500公斤或1:10淡粪尿水1500公斤。结果后,每隔5-7天追肥一次,每次亩施复合肥10-15公斤;盛收期间,施肥量应增加1-2倍,并加施草木灰50-100公斤/亩1-2次。
4、水分管理:丝瓜全生育期需水较多,生长前期应保持土壤湿润,植株开花结果期间,需水最多,根系也较强,需加强灌溉。丝瓜既需水,但也忌积水,灌水时应即灌即排,不漫灌,尤其是在雨天,更应注意排水,以防畦面积水。
六、病虫防治
1、病害防治:猝倒病用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或甲基托布津800倍液防治;疫病用72%克露800倍液或70%代森锰锌800倍液防治;霜霉病用58%瑞毒霉600倍液或72%克露750倍液防治;白粉病用20%粉锈宁2000倍液防治;炭疽病用70%甲基托布津800-1000倍液或50%多菌灵1500倍液防治。
2、虫害防治:瓜绢螟用1.8虫螨克2000倍液或苏云金杆菌制剂等防治;瓜实蝇用48%乐斯本1000倍液、90%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏1000倍液防治;蚜虫用10%蚍虫啉1500倍液防治。
丝瓜种植环境
光照:丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
温度:丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。
水分:丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。
土壤:丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。但是为获取高额产量,应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
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