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山菜种植方法

时间: 曾扬892 分享

  山菜一般是指柴胡,生于干燥草原、向阳山坡及灌木林缘等处。分布于东北、华北及陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、广西等地。下面是学习啦小编精心为你整理的山菜种植方法,一起来看看。

  山菜种植方法

  1.选地:选择坡度在25度以下的山地、撂荒地、山脚地、平肥地。土壤肥沃、土质疏松、土层深、腐殖质厚、有机质含量高、水分含量足的微酸性土壤,PH值在5.5~6.5、排水方便、空气湿度大的地块。

  2.整地做床:清除杂草根茬,拣净石块,667平方米(1亩)撒施腐熟的农家肥4000公斤,深翻30厘米,结合深翻施粪肥使之与土壤充分混合。翻后耙细整平做床,床宽1.5厘米,高20厘米,床间距40厘米,床长因地势而定,坡地做床要顺着坡向,以免雨天积水或冲坏床面。做床后耙平床面待种。

  3.繁殖方法:

  ①根茎繁殖。秋后蕨菜地上部分枯死后或春天大地化冻后蕨菜萌芽前(吉林在4月25日前),采挖蕨莱根茎。根茎分布在8~25厘米土层内。根茎细长,直径在0.5~0.8厘米,节间长8~20厘米。采挖时避免伤根碰芽。挖出后用土埋好避免失水,以利成活。采挖后选择粗壮、无病害、无伤口的根茎,每个节剪成一段,每段长8~10厘米,剪好后即可栽植。在床上按行距20厘米开沟,沟深10厘米,将剪好的根段一段接一段栽在沟内,覆土6~8厘米,再覆盖落叶或稻草,以不露土为宜,保温保湿。每667平方米需根茎110公斤左右。春栽20天以后即可出苗。生产上多采用此法繁殖,技术简单,容易掌握和操作。

  ②孢子繁殖。孢子成熟后采收孢子,将报纸或塑料布等物放在植株下,用手拍打叶片使孢子落在报纸上,取得孢子。将取得的孢子托在纸上用嘴均匀吹落在已做好的床面上。稍加镇压,覆盖落叶或稻草保温保湿,翌年春即可出苗。此方法技术难度较大,时间不易掌握,操作必须精细,不易成功。

  4.田间管理:

  ①清除地上物。每年春季在蕨菜萌芽前将地上部干枯的茎叶全部烧掉,可促进早生快发,增加产量。或将地上部分干枯的茎叶用镰刀割后移到地外,保证地面清洁,便于出苗和管理。

  ②施肥。在清除地上物后要及时施肥,在床面上撒施腐熟的有机肥,厚度在2~3厘米,不能过厚,以免影响出苗,以隔年的猪圈粪最好。

  ③灌溉排水。干旱时要及时浇水,保持土壤湿润,满足蕨菜生长所需的湿润环境条件;雨季注意不能积水,要及时排水防涝,避免烂根死亡。

  ④除草。幼苗出土后,要及时松土除草,减少养分消耗,促进幼苗生长,增加收获次数和产量。

  山菜种植要点

  (1)种子贮藏与寿命柴胡种子寿命较短,当年新产种子发芽率为43%~50%,常温下贮藏种子寿命不超过一年。因此,播种时必须使用新鲜并经过处理的种子为好,而陈种子不能使用。贮藏柴胡种子应放在阴凉、低温、干燥处保存。其贮藏的安全水分应低于12%~14%。

  (2)柴胡种子的催芽技术刚收获的柴胡种子的胚尚未发育成熟,尚处于休眠状态,需经过后熟阶段。据测定,新采收的柴胡种子胚的体积只占种子胚腔的51%,5个月后长到16.69%。在土中层积贮藏种子能加速胚的发育,促进种子后熟。另据观察,层积5个月后,柴胡种子发芽率可达69.1%,发芽所需时间只有15天。

  生产上常用的种子处理方法主要有三种:一是沙藏处理,将种子用30~40℃温水浸泡24小时,除去浮在水面上的瘪粒,将1份种子与 3份细湿沙混合,在20~25℃条件下催芽约 7~10 天,当一部分种子裂口后,将种子与湿沙一同播人士中。二是使用生长调节剂处理,在播种前用0.5~1.0毫克/升的赤霉素或细胞分裂素浸种 2小时(浓度 0.5毫克/升),取出种子用清水冲洗后,即可播种。三是温汤浸种。将种子用北~40℃温水浸种48小时,使种子充分吸水后,捞出控干种子表面水,拌和于土或锯末均匀播入土中。

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