适合平贝种植的栽培方法技术

　　平贝如何种植？这是想要种植平贝的农民想要问的问题。下面是学习啦小编精心为你整理的平贝种植的方法，一起来看看。

　　平贝种植的方法

　　一、选地：选地是平贝母生产的关键，因平贝母一经种植要连续生长多年，如选地不当则会造成很大损失。平贝母最适宜的土壤是水份充足、排水良好、肥沃疏松、富含腐植质的黑油沙土与黄油沙土。沙土、黄土、盐碱地、低洼易涝地不宜栽培。

　　二、整地与作畦：平贝母在黑龙江省多采用畦栽法，畦 宽100—200厘米，畦长因地势而定，作业道0.3—0.4米，作畦 前要深耕。平贝母需肥量大，耕翻前应施入充分腐熟好的猪粪、马粪、鹿粪等做基肥，畦高应根据地势及地下水位而定，一般15—20厘米为宜。

　　三、繁殖方法：可用鳞茎繁殖和种子繁殖。目前生产上多采用磷茎繁殖。种子繁殖年限长，但繁殖倍数高，可提高种性防止退化。

　　1、鳞茎繁殖 收获鳞茎时，按大中小分为3—4等，大的选出加工入药，中小的用作种栽。栽植前应淘汰染病及破损的种栽。栽植时按种栽大小确定栽植密度，等距(一般为1.5—3厘米)下栽。为使下栽距离均匀，在栽植前应作好等距筛，其筛孔也应根据不同密度而定。栽植时先将筛子平放在畦上，每筛孔放一个栽子，整个筛孔都下栽后，提起筛子移到未栽的畦上。摆过栽子后应及时复土，复土厚度为4—6厘米，可根据栽子的大小而定，小栽子复土可浅些，大栽子可深些。复土后将畦面整平，畦中间可略高，两边可稍低，以防雨季畦面积水，引起平贝腐烂。然后再在畦面上施一层3—4厘米厚的盖头粪，以增加肥效，保持水分和安全越冬。种栽量大个栽子每亩600—800斤，中个500—600斤，小个300—400斤左右。

　　2、种子繁殖：果实成熟时，连同果柄采下，风干后打出种子。播种期可春播与秋播，秋播翌年春出苗。因平贝母种子有胚后成熟过程，春播时种子需经处理，方法是先把种子浸水吸胀后，与等量干净河沙混合，置于5—10℃低温下即可。完成胚后熟的种子，播种后出苗率高而整齐。播种后应经常保持土壤湿润。

　　四、田间管理：

　　1、架设风障：春播平贝时顶冻出土，幼苗脆嫩易折，容易遭受春季风沙危害，故应在向风的一面用高粱、玉米秸等夹设档风障，以保护平贝不受风沙损害，同时也可提高地温，促进提早出苗。

　　2、种植遮阴作物：平贝耐寒，喜冷凉湿润气候，地上部分生长期短，地温过高不利地下鳞茎发育。遮阴作物应选择遮阴作用强，根系小又能增加土壤肥力的作物，以豆科作物大豆等为好。也可间作玉米、苏子等;遮阴作物可于栽种时条播或穴播，播种不宜过密和过深。

　　3、中耕除草：与遮阴作物结合进行，除草宜早，在杂草根浅时即除去，根深后除草时易碰伤平贝的鳞茎，对生长不利。平贝地上部分枯萎至秋季也应经常除草，保持畦内无杂草。

　　4、灌溉和排水：平贝在春季易受干旱，遇旱应经常灌水，灌后及时松土防止板结。雨水过多时应及时排除积水，以免鳞茎腐烂。

　　5、施肥：平贝密度大、生长期短、需肥量多，因此施肥有显著的增产效果，应施基肥并追肥。除在栽后施盖头粪外，在入冬前还应追一次盖头粪。不宜施草木灰、炕洞土等碱性肥料，以免影响平贝生长。五、病虫害防治：锈病是平贝母的主要病害，可造成严重减产。病源为担子菌。五月上旬发病，发病后茎叶枯萎早期死苗。防治方法可除净杂草，清除病残株，在发病前喷施敌锈钠300倍液，多菌灵800倍液，7—10天喷施一次。蛴螬、地老虎、蝼蛄等地下害虫可采用锌硫磷毒土防治。

　　六、收获加工：六月中旬平贝地上部分全部枯萎后进行挖掘。首先在畦床的一头扒开一部分畦土，露出平贝鳞茎，然后将平贝鳞茎上层土用平锹翻到沟内，挑出大的鳞茎除去杂物和泥土，进行加工。剩下的中、小鳞茎分等栽培。加工方法可炕干和晒干，一般多采用炕干，即在密闭室内的土炕上，选筛上一层小灰，然后把平贝鳞茎按大小分级铺好，大的在炕头单个摆开，小的在炕稍铺一薄层，再筛上一层柴草灰，然后开始加温，炕温要达到40℃左右，经24小时即可干燥。在开始加热时温度不易过高，达到40℃左右时保持恒温，待平贝7—8成干时要逐渐降温以免炕焦，干燥时不宜翻过频，以防产生“油糕”。

　　平贝种植要点

　　1.选地整地

　　选背风向阳的地块、疏松湿润、较肥沃的腐殖质土或黑油砂土，前茬以豆类或玉米为佳，不适宜选洼地、黏土、碱性地、漏风地。早春土壤解冻后即进行翻耕晾晒。耙后施足底肥(以腐熟的鹿粪、马粪、猪粪最佳，每亩2000～4000kg)，作成宽1.2m、高15～18cm、长随意的畦，畦沟30～50cm。可先在畦沟点隔播玉米，以遮荫。平贝母喜肥，但因鳞茎小，须根少，吸肥能力较差、且生育期短，所以须保证充足水肥才能高产。

　　2.繁殖方法

　　有鳞茎和种子两种繁殖方法。由于种子繁殖生产周期长(播种后6年方可收获)和平贝母鳞茎的繁殖系数很大(1个母鳞茎1年可生长出多达20～50个不同大小的子鳞茎)，故生产上一般采用鳞茎繁殖法。

　　通常于“芒种”期间地上茎枯黄时，随收获随栽种。将收获出的鳞茎用孔筛分拣为四等：大的加工人药;二等(如榛子大小)的栽后1年可收获;三等(如玉米大小)的需生长2年收获;四等(三等以下者，最小的如大米粒)需3年后收获。栽植方法：较大的种鳞茎横畦条播，行距10cm，株距5cm;中等大的可按4cm*8cm株行距种植;最小的撒播，掌握株距1.0～1.5cm，力求均匀地漫撒于畦面，然后薄敷盖土。用筛过的腐殖土，或用挖起的表土经过筛后覆盖，覆土后平整畦面，使呈龟背形高畦。最后在畦面上盖以2～3cm厚的“盖头粪”，可用腐熟的鹿粪或马粪、猪粪以及枯枝落叶或腐殖土。起到对土壤保湿、防止冻裂、增肥等作用。播种量随种鳞茎大小而异，大的每亩用300～400kg，中等的200～300kg，小的100～200kg

　　3.田间管理

　　(1)遮荫：种植遮荫作物，为平贝母创造一个低温湿润的环境。最好是畦边种玉米，畦面种大豆，均点播。玉米株距30～40cm;大豆行距25～30cm，可按畦纵向种2.-一3行。

　　(2)摘蕾：

　　为提高平贝母鳞茎的产量和质量，减少因开花结果消耗大量营养，应适时除蕾。在现蕾初期，选晴天上午露水干后，将蕾摘掉。

　　(3)追肥与防寒：

　　每年秋末冬初，在畦面上盖上一层厩肥，约3～5cm厚。既起追肥作用，又能防寒保温，促进平贝母早春提早出苗。平贝母最喜猪圈粪，其次是马粪和绿肥，而牛粪易生虫、且肥效短，因草木灰、炕洞土等碱性肥料以及鸡鸭粪、人粪尿等均易引起平贝母的腐烂，所以最不宜施用。

　　(4)浇水：

　　如遇春季干旱影响出苗时，必须进行浇水，以助出苗。浇水后，应及时松土，以免土壤板结及龟裂。但若在雨季因雨水过多造成积水时，仍应注意排水，以免因水灌引起平贝母腐烂。

　　(5)防治病虫害

　　1)锈病：

　　又名“黄疸”，病原是真菌中一种担子菌。主产地5月上旬发生，叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆，破裂后有黄粉飞扬，被害部穿孔，可致茎叶枯黄。后期茎叶布满黑色冬孢子堆。

　　防治方法：及时清除病株烧毁;开花前喷敌锈钠300倍液，7天1次。

　　2)黑腐病：

　　又名菌核病，病原物不详，危害鳞茎。被害处产生黑斑，病斑下组织变灰，严重时鳞片全部变黑，皱缩干腐。鳞茎表皮下形成大量小米粒样黑色菌核，被害植株地上部萎蔫枯黄。

　　防治方法：及时挖除病株，撒石灰消毒病穴;用50%多菌灵1000倍液浇灌发病区。此病易发生在连茬，尽量选新土地种植。

　　3)灰霉病：

　　病原不详，主产地5月中、下旬发生。发病时可见成片植株的叶缘和叶尖出现水浸状病斑，后期枯萎全株死亡。

　　防治方法：发病前或发病初期喷洒1：1：100波尔多液，7天1次，连续3～4次。另有地下害虫蛴螬、蝼蛄等，为害鳞茎或截断茎基部。可用毒饵消灭。

　　4.选育良种

　　种鳞茎尽量选无病虫、无黑斑病的。选个体较均匀，如1～2分硬币直径的为种栽。鳞茎均匀出苗一致，容易管理。

　　平贝的繁殖方法

　　鳞茎繁殖在6月份收获鳞茎时，按大、中、小分成3级，大的加工入药，中、小者作种栽，分别栽种。分级的好处是，生长一致，便于栽培管理和采收。条栽，中等的种栽按行距5～10厘米，株距5厘米，小的种栽按行株距5厘米×3厘米，栽后覆土5～6厘米，浇水，然后在畦面上撒2～3厘米厚的土粪，以保持土壤水分。亩栽种量300～400公斤。在生产中还常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是将鳞茎上的鳞片再分成2～4瓣，进行栽种。切瓣是将长形的贝瓣横切，宽形的贝瓣纵切，切成每块长10～15毫米，宽7～10毫米。每瓣由不定芽形成一至数枚新个体。

　　种子繁殖春播、秋播均可。6月份果实成熟，种子采下后稍干，立即播种，翌年春出苗;春播的种子，需砂藏层积处理。播种时在畦面上按行距10厘米，深0.5～1厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆薄薄一层细土，稍加镇压后浇水，保持土壤湿润，4月中旬幼苗出土，5月下旬生长基本结束，小鳞茎进入 夏眠。1～3年生苗都只有1片线形叶，4～5年生苗有3～9片叶，地下鳞茎直径达0.5～2厘米，第6年开始抽茎开花。

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