如何种植盆栽韭菜的方法(2)
如何种植盆栽韭菜的方法
家庭种植韭菜的方法
根据叶子宽度的不同，韭菜有细叶韭菜、大叶韭菜和闻叶韭菜之分。细叶韭菜由于叶子细小，容易倒伏，长不到40厘米就已经算是最高了，且生长期长，大叶韭菜作为杂交品种.吸收了细叶韭菜的优点，又缩短了生长期，植株可长到50厘米高，阔叶韭菜高度适中，抽叶早，是目前生产韭菜花的主要品种。所以在种植的时候要选择合适的品种，一般大叶韭菜就可以。韭菜味道鲜、品质高、生长快、纤维少，耐千旱耐水涝，还能适应温度的变化，又不需要重复栽种，是种理想的懒人菜。
播种时，条播(挖条一行一行的小沟)、穴播(一个小窝一个小窝的播种)、撒播都可以。
种子上面覆盖土1~2厘米，轻轻压实。1~2周就发芽啦。
苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有机肥;苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有机肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷肥为主，每收割1次加施。
苗高20厘米之前，1周浇水1次，盆保持透水，别积水。
然后定时管理，就可以等着美味的韭菜了!
种植韭菜的注意事项
(1)韭菜芽的出土能力较弱.所以，在播种的时候，注意疆盖表层的雷养土定要薄。
(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥，为下年的成长做准备。
(3)韭菜根会随着时间的增长，出现“跳根”的现象，每年都要向上长15厘米左右。这就需要每年向根部覆盖15厘米左右的营养土.保证肥料供给。也可以换盆，移植到别的地方。
韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
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