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大蒜种植技术

时间: 曾扬892 分享

  大蒜是一种很常见的食物,很多人在吃饭的时候都喜欢吃大蒜,大蒜不仅是一种很好的食物搭配物,而且还具有很好的药用价值。下面是学习啦小编精心为你整理的大蒜种植技术,一起来看看。

  大蒜种植技术

  1、选用良种:根据地形、土壤类型及排灌条件的不同,科学规划,选用不同类型、优质品种红七星、软叶蒜、一级、二级早蒜四个品种种植。

  2、精细整地:种植大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。一般深耕15至20厘米,筑2.50米宽左右墒,挖好0.40米排水沟墒面,保持平整、松软。

  3、适时播种: 采用烤烟收后轮作,9月25日—10月10日全部结束。

  4、合理密植:亩用种量70公斤,播种方式为条播,行距0.13米,株距0.10米,每亩密度3—4万株。

  5、施足肥料:底肥亩施农家肥1500公斤,N:P:K=2:2:1复合肥25公斤;追肥分四次施,苗肥:全苗后三叶初期,亩施人畜粪尿1500-2000公斤,加5公斤尿素;腊肥:所谓腊肥即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩尿素18公斤,人畜粪1000-1200公斤;抽苔肥:大蒜抽苔期每亩施尿素15公斤;叶面喷施肥在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。

  6、加强管理:地干旱时每周灌水一次,亩用45克大蒜除草剂割地草兑45公斤水喷施去除杂草;亩用10%浓度的敌杀死喷施防治钻心虫。

  7、适时收获。

  大蒜的产地分布

  中国大蒜的主要产地: 中国大蒜之乡—— 山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区, 上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地。

  它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的。

  大蒜的 品种照鳞茎外皮的色泽可分为 紫皮蒜与 白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播种,成熟期略早。

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