幼草菇死亡是什么原因
草菇属高温型食用菌,在草菇生产过程中,常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析,造成幼菇死亡的原因很多,具体都有哪些呢?下面学习啦小编为大家介绍一下幼草菇死亡的原因,希望对你有帮助。
幼草菇死亡的原因分析
(1)培养料偏酸。
(2)料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感,一般料温低于28℃生长就会受到影响,甚至死亡。温度变化过大,如遇寒潮或台风袭击,气温急剧下降,会导致幼菇死亡。
(3)用水不当。
(4)采菇损伤。采摘草菇时动作过大,触动周围的培养料,造成菌丝断裂,使水分、营养供应不上,会导致幼菇死亡。
预防草菇死亡的方法
(1)草菇喜偏碱性环境,堆制培养料时适当调高料的ph值,采完头潮菇后可喷ph值9-10的石灰水。
(2)吹北风时关好门窗和棚膜,防止被风吹开。
(3)喷洒用水最好在棚内放置1-2小时,以免温差过大造成幼菇死亡。有菇蕾时少喷水或将喷头朝上喷细雾。
(4)采菇时动作尽可能轻。一手按住菇基部,保护其他幼菇,另一手将成熟菇拧转摘起。对密集簇生菇,可一起摘下。
草菇种植的原料
1、稻草。
利用稻草栽培草菇历史悠久,其配方及栽培模式也多种多样,可生料栽培,也可进行发酵料栽培,用它作原料,发菌快,技术易掌握,病害相对较少,草菇产量高,在我国很多地区,采用这种原料较多。
2、棉籽壳。
棉籽壳营养丰富,质地疏松,保温保湿性能强,通气性能好,是栽培草菇的理想原料。但因为棉籽壳近几年来价格上涨,用它栽培草菇成本有点高,所以目前来讲,用好棉籽壳栽培草菇的菇农还不是很多。
3、废棉。
废棉是棉纺厂和棉油厂的下脚料,富含纤维素,非常适合草菇菌丝的生长特性,而且废棉的保温保湿性能不次于棉籽壳,用它作培养料,草菇的产量比其它天然纤维的原料高得多,因此用废棉栽培草菇,目前在全国推广量很大。
4、玉米秸秆(或玉米芯)。
这种原料在农村一般当柴烧或沤肥用,利用价值很低,若用它来栽培草菇,其经济价值则会大大提高。用这种原料栽培草菇需要注意,应在配方中添加一部分营养物质或与其他培养料混合使用,提高草菇产量。
5、大豆秸秆。
利用大豆秸秆栽培其它食用菌品种是很好的,经过我们的试验,用它来栽培草菇,同样可行,其栽培模式可选用生料直播畦栽方式。
6、麦秸。
在我国北方大面积栽培小麦,每年有大量的麦秸可用来栽培草菇,经多年的种植证明,用麦秸栽培草菇,其效果不比用稻草差。
7、废菌糠。
我们种植金针菇、白灵菇等食用菌的废料,其中的营养物质并没有消耗殆尽,还有充分的利用价值,用它来栽培草菇,因草菇的生产周期较短,草菇菌丝所需的营养在这些废料中可得到充分的补充,因此在栽培平菇、金针菇等面积较大的地区,可充分利用这些原料来栽培草菇。
8、干树叶。
近几年我国很多地区种植速生杨等树林很多,到了秋天可收集大量的树叶,到了夏天在林荫地里用树叶栽培草菇也是一个效益很高的项目。
可用来栽培草菇的原料很多,这里就不再一一细说,总之,我们种植草菇,不能局限于一种原料,应因地制宜,广泛取材,灵活运用各种栽培模式,才能取得草菇的高产高效。
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