秋天黄瓜栽培技术要点
秋天黄瓜栽培技术要点
秋黄瓜是秋淡季蔬菜的接荒品种，产量高、生长期短，市场销路广阔，经济效益可观。但由于正值高温多雨季节，雨中期适宜生长期短，因此栽培难度大，要掌握好的栽培要点。
秋天黄瓜栽培技术要点
一、选择良种
根据秋黄瓜生长期的气候特点，应选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如秋丰、津研7号等。各地还可选用本地区适于秋季栽培的地方品种。
二、适时播种，培育壮苗
栽培方式可以直播也可育苗移栽。一般根据本地区黄瓜的栽培季节，适时育苗，首先进行浸种催芽，即用55℃左右的温水浸泡10—20分钟，此过程要小断搅拌，之后降温到28℃～30℃浸种5～6小时，在28℃下催芽，一般15个小时可出齐。而直播可采用点播为宜，先覆膜，然后按株行距为50×27～40厘米左右打孔，每穴播2～3粒种子，覆土厚度为1～2厘米，覆土后浇足水。
苗期的温度控制一定要把握好。黄瓜生育期要求有一定的昼夜温差。一般白天25℃～30℃、夜间13℃～18℃的温度，有利于抑制植株徒长和防止落花落果。一般秋黄瓜播种期最好选在七八月中下旬，这样，开花结果期便在八九月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利于黄瓜生长并获高产。
三、定植
秋黄瓜应选择在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。由于其根系浅，吸收能力较弱，生产快，结果多，因此定植田要施用充足的基肥。一般在前茬作物收获后应及时适度深耕土壤，整地做畦，以腐熟的猪圈肥为基肥，亩施2500～3000千克。栽培畦作成排水良好的小高畦，畦长7～10米，畦距1.3～1.4米，畦底宽70～75厘米，畦高10～12厘米，畦沟宽60～65厘米，双行种植。若畦上能覆盖地膜，则防病、防涝效果更佳。
四、田间管理
要根据黄瓜不同生育期的特点，及时采取不同的施肥、灌水与中耕措施，进行促和控的调节，使营养生产与生殖生长平衡发展，延长生长期，以获高产。主要为：
1.肥水管理与中耕：播种和移栽初期重点注意水分管理，确保出苗或成活。采用直播方式的应及时间苗、查苗补缺，3～4片真叶时定苗，每窝留苗一株。发现缺窝断行应及时补苗，确保全苗。定苗后，每亩追施氮肥15～20千克;抽蔓期、开花结果期每亩重施磷钾肥20～25千克，注意采收一次应追施一次，可喷施0.1～0.2%磷酸二氢钾或复合肥液。除施肥外，还要注意浇水促长。根瓜采收前后，应控制浇水，结合除草浅耕保墒，并注意排水防涝。进入盛瓜期，一般每隔3～4天浇1次水;进入结瓜后期，浇水次数相应减少。
2.支架、绑蔓、整枝：支架在开始抽蔓后进行，用长2米以上的竹竿或枝条搭人字架，及时绑蔓。整枝时保留主蔓，侧蔓结1～2个瓜后摘心，并注意打掉下部老叶、黄叶。
3.病虫害防治：贯彻“预防为主，综合防治”的方针，利用农业防治、物理防治、化学防治及生态防治相结合的方法，消除病虫害发生的根源，防止蔓延。为害秋黄瓜的病害主要有霜霉病、疫病、细菌性角斑病等，预防方法是在病害容易发生的时候，利用广谱性杀菌剂每隔7～10天喷雾一次，连续喷3次。如果已经发病，可利用杜邦可露、58%甲霜灵等药剂喷雾，连续防治3～4次。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蓟马等，可用10%吡虫啉、40%毒死蜱等防治。黄瓜开摘后不能喷任何农药。
4.适时采摘：植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株进入生殖生长旺期。当进入生殖生长旺期，应尽可能采摘嫩瓜，一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘，这样既可保证质量又可提高产量，且上市销售价格好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，应比生殖生长旺期延缓1～2天采摘。
黄瓜施肥不当
黄瓜缺锌症状发生原因及防止
锌在植株体内是比较容易移动的元素，故症状主要出现在中至下位叶。缺锌症状与缺钾相似，但缺钾是由叶缘向叶中间逐渐黄化，缺锌则是从叶中间向叶缘逐渐黄化。缺锌时，生长点附近节间短缩;缺钾也可以导致叶片硬化，但缺叶片硬化更为严重。
黄瓜施肥不当镶金边
目前，在黄瓜主产区内发现一种普遍现象，黄瓜植株中上部叶子的叶缘发黄，像镶了金边，但叶片组织并不坏死。菜农往往误认为这是喷施农药过量而造成的药害现象。黄瓜叶子镶金边的现象是由于施用氮肥不当引起的生理障碍所致。
黄瓜缺锰症状发生原因及防止
缺锰植株顶部及幼叶叶脉间失绿呈浅绿色斑纹。初期末梢仍保持绿色，使之出现明显网纹状。后期除主脉外，全部叶片均呈黄色，并在脉间出现下陷的坏死斑。叶片白化最重，并最先死亡。芽的生长严重受阻时常呈黄色。新叶细小，蔓较短。
黄瓜缺铜症状发生原因及防止
叶片上病斑褐色或黄褐色，边缘赤褐色，后期病斑上生黑色小点，潮湿时分泌橘红色粘液。
黄瓜硼过剩症及预防
幼苗出土，第一片真叶顶端变褐色，向内卷曲，逐渐地全叶黄化;幼苗生长初期，较下位的叶缘出现黄化;叶片的叶缘呈黄白色，而其他部分叶色不变;即使下位叶出现硼过剩的症状，上位叶常常是正常的，故硼过剩在黄瓜生育的初期危害较大。
大棚黄瓜缺素症状识别及防治
大棚设施栽培黄瓜，生长周期长，收获量大，中后期容易发生因土壤缺素引起的生理病害，如果不及时对症防治将严重影响黄瓜产量和品质。
大棚黄瓜施肥技术 黄瓜是无限生长型蔬菜，在大棚内从定植到拔秧约为7-9个月，产量高，养分吸收量大。黄瓜适于肥沃的土壤，因此，重施有机肥，适当配施化肥是获得黄瓜高产的基础。
据研究每形成1000公斤果实约需吸收氮2公斤，磷0.9公斤，钾2.3公斤，比例为1：0.46：1.16。大棚黄瓜氮、磷、钾需求最大期为盛瓜期，其需求量约占总量的80%。
由于大棚黄瓜施肥量大，连续种植几年后，土壤中的养分有较多的积累，因此，新棚和老棚的施肥有所不同。
新建大棚黄瓜的施肥
首先在黄瓜定植前每亩撒施腐熟的有棚肥(腐熟的鸡粪或优质圈肥)8立方米-10立方米，尿素5公斤-10公斤，过磷酸钙150公斤-200公斤或磷酸二铵50公斤，氯化钾20公斤-30公斤，硫酸锌1公斤-2公斤，硼砂0.5公斤。也可以在施用有机肥的基础上施用三元素复合肥，每亩用量80公斤-100公斤。开花结果期开始结合浇水进行追肥，一般冬季每3-4周追肥一次，春季1周-2周追肥一次。每次施肥数量为每亩施尿素3公斤-5公斤，磷酸二铵3公斤-5公斤、氯化钾2公斤-3公斤。也可追施三元素复合肥，每次每亩施用10公斤-15公斤，并配合施用尿素2公斤-3公斤。
3年以上大棚黄瓜施肥
据调查，在大棚蔬菜种植过程中，肥料的投入量约是蔬菜带走量的3倍-5倍，大棚种植年限越长，土壤中积累的养分越多。这些营养离子在土壤中积累到一定程度会引起土壤盐渍化，进而对蔬菜生长产生危害。大棚土壤积累最多的营养元素是磷。事实上，与粮食作物相比，蔬菜对磷的需要量相对要少，磷在土壤中又不易淋失，因此，大棚土壤磷素相对丰富。但过多时也容易引起土壤养分之间不平衡，影响产量和降低肥效。目前，大棚土壤的关键问题不是养分缺乏，而是养分之间不平衡，在有条件的地方最好能进行测土施肥。如果条件达不到，应掌握主要施用有机肥以提高土壤的综合肥力，适当施用氮肥和钾肥，少施磷肥的原则。一般在黄瓜定植前每亩施用腐熟的有机肥5立方米-7立方米，磷酸二铵30公斤-50公斤，氯化钾10公斤-20公斤。开花结果期开始结合浇水进行追肥，一般冬季每4-5周追肥一次，春季2-3周追肥一次。每次施肥数量为每亩施尿素5公斤-10公斤、磷酸二铵2公斤-3公斤、氯化钾1公斤-2公斤，或直接追施三元素复合肥，每次每亩施用15公斤-20公斤，并配合施用尿素3公斤-5公斤。
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