甘蓝的品种有哪些_甘蓝种植方法(2)

时间：2017-08-09 10:07:11 思行858由分享

　　甘蓝种植方法

　　一、选择品种

　　选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。　　二、适时播种

　　甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。

　　三、培有壮苗

　　1.做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

　　2.播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)，进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。

　　3.苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。

　　四、整地定植

　　选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。

　　五、肥水管理

　　定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤;进入结球期，为满足生长所需，要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷、钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球在短时间内快速膨大。

　　六、适当采收

　　9月下旬当叶球抱紧时，可及时采收上市。

　　甘蓝种植要点

　　1、营养土的配制：育苗营养土的好坏，关系到苗子生长情况，我们要求土壤肥沃，有良好的物理性状和保水力，透气性，采用肥沃的菜园土，前茬作物不是十字花科的，过筛细土占75%，其他速效肥料或腐熟厩肥占5-10%，施入0.1-0.2的过磷酸钙可复合肥，加入10%-20%过筛炉灰或理石，提高床土通透性，同时为了减少苗期病苗，在营养土中加多菌灵，福美双，敌克松等消毒。

　　2、播种量：甘蓝种子粒小，每克粒数在200-300粒，每平方米用3g左右，根据种子粒数大小，粒重多少及芽率高低，计算用种量一般每亩用30-50克。

　　3、播种方法：可以用撒播或点播，撒播时加一些沙子或小米，拌匀后，均匀撒播在畦面上，这种方式简便，快捷，但是容易不均匀，有稀有密用种量大，导致苗争肥，争光，大小不一致;点播，在营养钵或育苗盘中摆播、点播，费时费力，但是用种量少，苗子大小均匀，适用于昂贵的种子，减少用种量，减少种子的投资，降低成本。

　　4、洇畦：育苗畦浇水很关键，水过大，容易降低地温，同时水大，影响发芽，容易霉籽。苗子易出现沤根、寒根现象，水分太少，苗子不能充分的吸水膨胀，内部养分不能分解，出苗缓慢或回芽死掉。因此适当浇水，一般营养土或营养钵，浇水在8-10cm土层，达到基本饱和即可，一定等水渗后，畦面略有裂缝，方可播种，否则泥会把种子粘住，影响发芽。

　　5、覆土：播种后立即覆土，覆土的厚度至关重要，一定要过筛细土，撒完种子后，往畦面上撒一层过筛的细土，这也叫翻身土，播种后覆土厚度0.6-0.8cm，不可过厚，覆土厚，土壤透气性不好，升温慢，易使种子出芽慢，造成沤籽;覆土过薄，土壤易燥，水分蒸发快，影响种子的出苗，苗出齐后，再次覆土以防带帽出土同时弥补裂逢。

　　甘蓝种植知识

　　1、品种选择选用苏甘9号、苏甘10号等耐裂、抗病品种。

　　2、播种 5月下旬至6月中下旬，选择地势较高，排灌便利，前茬不是十字花科作物的地块，采用穴盘、营养钵或苗床育苗。播前一周，每亩施厩肥1500公斤，耕翻浅耙，使土肥融合。撒播、条播和点播均可，每亩用种量30～50克。播后覆一层细土并浇水，浇水以土壤湿润不板结为度，苗床上搭遮阳棚。一般3～4天后齐苗。

　　3、苗期管理雷阵雨来临前或阴雨天，在棚架上加盖塑料薄膜，防止雨水冲刷幼苗。白天最高气温达30℃以上时，覆盖遮阳网遮阳，上午10时半覆盖，下午3时揭掉，阴天不盖，使幼苗生长健壮。幼苗有5片真叶时或在定植前一周，揭掉覆盖物炼苗。苗有3～4片真叶时浅松土一次，促进根系发育，同时间去密苗、弱苗和劣苗留壮苗，留苗以5平方厘米一株为宜。

　　4、大田管理深耕晒垡，每亩施腐熟有机肥3000～5000公斤、复合肥50公斤。耕翻整平后做畦，畦宽1.2米。地势高、排灌方便的沙壤土地，宜开浅沟或平畦栽培;黏土质、地下水位高、易积水的地块，宜做高畦或平畦栽培。苗龄30天，苗有6～8片真叶时定植，行距30～40厘米，株距30～33厘米，每亩种植4000株。在阴天或晴天下午3时以后定植，栽后浇足定根水，上设遮阳棚降温保湿，促进早缓苗。定植2天后，选晴天上午9时或下午3时再浇一次水，一周后可缓苗。结合浇水中耕2～3次。缓苗后结合浇水，每亩点施尿素5公斤，促进苗快长。定植后1个月，每亩施尿素10～15公斤或腐熟稀粪肥适量。莲座期，每亩施尿素25公斤，施后浇水，保持土壤湿润。结球初期，每亩施尿素40公斤，促进结球充实。

　　5、防治病虫夏秋栽培甘蓝，应注意防治霜霉病、黑斑病、黑腐病、菌核病等病害和鳞翅目害虫。

　　6、采收叶球大小定型，紧实度达八成时采收。采收时去掉菜球上的黄叶和有病虫斑的叶片，按球的大小分级包装。

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