木瓜食谱有哪些
木瓜的营养价值。木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,还有保健、美容的功效,木瓜有哪些吃法以及那些食谱呢,下面学习啦小编为你介绍下。欢迎大家的阅读!
木瓜花生大枣汤
中国种植技术网 来源:Ag365.com 发布时间:2006-9-26 20:05:54
[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
[作法]
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
一、木瓜苹果汁(适合六个月以上宝宝)
瓜含丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素被称为维生素A的先质,两者都是维护健康视力的大功臣。维生素A帮助眼中感光色素的形成,维持黑暗时的正常视力,同时,也负责维持上皮细胞的完整,以保持角膜的正常结构。β-胡萝卜素除了提供身体所需的维生素A外,本身也扮演抗氧化剂的角色,可对抗自由基对眼部造成的破坏,并减少眼睛受到光线刺激的伤害。
材料
木瓜100克,苹果半颗,温开水适量
做法
1.将木瓜及苹果分别洗净去皮和籽。
2.将木瓜及苹果以果汁机打成泥,以滤网过滤较粗的残渣,也可以用汤匙刮取苹果泥。
3.可视水果的酸甜度加入适量的温开水。
二、 木瓜牛奶汁(5-6个月)
食材:木瓜1/4个 牛奶适量 调料无
步骤:
1.将木瓜洗净,去皮,去籽,切块,放入榨汁机中打成泥状。
2.先将木瓜泥倒出来,加入牛奶搅拌均匀即可。
Tips:木瓜富含维生素C、蛋白质、木瓜酶等物质,可预防宝宝便秘,对肾脏保养具有较好的功效。
三、 奶味木瓜泥(10个月)
宝贝的消化器官还没有发育完全,因而消化吸收能力较弱,容易发生消化不良,导致食欲下降,胃口不好。这款食谱可以起到开胃的作用
原料:木瓜1个,牛奶适量。
制作:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。
木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。
四、 胡萝卜木瓜牛奶羹(1岁以上)
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,糖少许。
制作方法:
1. 胡萝卜和木瓜洗净、切块,蒸熟。
2. 用食品加工机将蒸熟的胡萝卜块和木瓜块打成浆。
3. 胡萝卜木瓜浆与牛奶混合,加少许糖即可。注意,必须熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,而且产生苦味肽。
特点:有自然的香甜味道,口感也非常好。
功效:富含胡萝卜素、维生素C和钙,对帮助维护眼睛的健康状态,预防眼睛的衰老很有好处。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不多喝。
五、木瓜菠萝奶-开胃好饮料(1岁半以上 )
材料:木瓜、菠萝格100克,牛奶150毫升,白糖少许
做法:木瓜去皮去子,讲木瓜肉切成小块;菠萝去皮,剔去毛眼,菠萝肉切成小丁,和牛奶、白糖一起放入榨汁机中搅拌均匀,过滤后即可。
营养小贴士:这个饮料中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C以及钙铁等元素,对宝宝生长发育非常有益。
如果和奶粉的宝宝有便秘或者消化不良的情况,喝点木瓜菠萝奶也可以缓解上述症状。
街上的奶茶店、冷饮店也会有这款饮料,但是店家会兑很多白开水,无论从口感还是营养都不及自家做的。
六、木瓜炖银耳
原料:
青木瓜,银耳适量,冰糖适量
做法:
将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。
功效:
有助于宝宝消化吸收。
七、木瓜蛋饼
木瓜蛋饼
用料:木瓜30克
鸡蛋2个
牛奶60ml
奥玛图橄榄油、白糖少许
淀粉、番茄酱各适量
做法:1.木瓜洗净,去皮,切小丁。
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。
3.将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状。
4.平底锅置火上,倒入少量奥玛图橄榄油烧热。
5.倒入搅拌好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎至金黄色。
6.用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可
这款蛋饼营养丰富,味道香甜,口感绵软,特别适合宝宝们的口味。在原料中添加了牛奶和奥玛图橄榄油,不仅能使蛋饼吃起来更加软嫩,还能为宝宝补钙,以及各种丰富的维生素增加更多的营养。
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