东北人参种植技术

　　　人参是东北有名的三宝之一。吉林位于长白山系范围，是人参的重要生长地区。

　　1 人参品种选择

　　人参品种主要有长白参、高丽参与石柱参三种，通常石柱参与高丽参等品种不是很纯，价格比较昂贵，管理要求也比较严，这两种不经常种植，经常种植的是长白参。依据种子的形态可分成大马牙与二马牙，大马牙具有生长快与成熟早的优点，但也有药用价值低与价格便宜的劣势;二马牙的生长速度一般，寿命比较长，其药用价值比较高。依据人参形态可分成长脖与短脖，长脖人参的品质档次比较高，短脖人参的品质档次低一些，吉林地区的通化、白山与延吉等地区是长白山人参的主要产地之一，人参品种通常选用一年以上，籽粒饱满、色泽正常与没有病粒的二马牙与长脖品种，其存活率与适应性均比较强。

　　2 人参栽培技术

　　选地与整地

　　人参种植的植被条件是以椴树、色树与柞树等阔叶林以及天然次生林为主，其树龄要在20年之上，高度在10m之上，林地树木要高大稀疏，林下的灌木丛在2m之上，形成乔木、灌木与草相互结合的植物群。其坡度最好是北坡、东南坡与西北坡，一般西南与正南坡不利于人参生长，坡度通常10°～25°较为合适，并选择中段位置进行种植。土壤大多是暗棕色，土壤的pH值控制在4.6～5.8之间，腐殖质的含量应高于3.5%，中层土是活黄土，底土是黄粘土，而表土是腐殖土，厚度高于7cm，有4cm多厚的枯枝落叶层，使得土壤呈现下紧上松及紧而不坚的状况。在选地之后，封冻前，至少翻耕一次，其耕深在20cm左右，春化冻之后，应实施翻耕，施农家肥，一亩地使用4000kg左右，和土壤拌匀，之后，每两个月实施一次翻耕，栽种前一月，应将土块打碎，杂物清除，畦面宽度为1m，高度为25cm，畦间道宽50cm左右，并合理采光，提高土地利用率，防旱并及时排水，以方便田间作业。

　　繁殖育苗

　　先实施种子繁殖，育苗之后，再移栽，育苗主要有春夏秋播，其春播是在种子催芽之后进行播种，在芒种前将隔年的干种子进行播种，其夏播是在7、8月份，将当年的水种子进行播种，现在多应用夏播方法，而秋播种子通常也需要实施催芽处理。人参种子播种的方法有条播、点播与撒播，其中，撒播是应用木板把畦面刮为5～6cm的深槽，种子撒入后，实施原上覆平，并确保土壤湿润;点播通常是按照3cm距离进行压孔，并放入种子一粒，这种方法容易让人参苗生长得均匀，并节省种子，不过比较费时费工;而条播是介于点播与撒播之间的一种方法，现在多用的是撒播方法，次年出苗之后，需要盖

　　人参苗培育2年之后实施移栽，让小苗充分运用土壤中的肥料、水分与光照，对人参苗的生长是有利的，人参苗培育2年，一般成活率比较高，利于人参苗的根部增重，通常人参移栽采取秋栽，并在10月份实施，移栽多少，人参苗就起出多少，移栽距离较远，可用苔藓作为外包装，人参苗应先择芽孢大、芦头完整与健壮的人参苗，人参苗消毒可应用抗霉素与波尔多液进行浸泡，不能泡芽，稍干取出，进行移栽，畦面用刮板刮沟，底部平整，使用刮板覆土将参须压好，并给予覆土，最后一行要实施倒栽，栽完之后，将畦面耙平，畦中稍微高点，便于排水，并将植物秸秆的残叶进行覆盖。

　　人参种植管理

　　土壤解冻之后，人参芽孢还没有萌芽的时候，应把防寒草去掉，使用耙进行一次深松土，深度不能伤到根部，往后每次松土要浅一些，并每年进行3～4次松土，防寒物撤除之后，应及时应用药剂，畦面要全面消毒，应用1000倍的50%多灵菌液，以及100mL/L的1%硫酸铜液，还有多抗霉素与代森锰锌等对人参棚、床面与作业道给予全面消毒，实施第1次松土之后，应在未出苗或者刚出苗的时候，进行荫棚搭设，上面覆盖芦苇帘、草帘与板等，当土壤干旱的时候，应该适当浇水，特别是雨量不多地区，人参移栽更要注意浇水，当浇水之后，要注意松土，在雨季的时候，要避免积水问题。在7、8月份时，果实大部分成熟，要两次实施采集，果红之后，应剪掉花梗或者下种子，将病种子或果梗去掉，搓去果肉，将种子倒进清水当中冲洗，果肉及瘪粒漂掉，将沉于水底中的饱满种子捞出，放到席上阴干或晾干，种子含水率降为15%时，可收藏，与砂混拌，并装于同一容器当中，埋于阴凉之地，避免降水淋湿。次年取出催芽，不实施砂藏直接进行播种，秋天来临，人参枯萎之后，应用草覆盖畦面，顺利渡过冬季，秋季末，封冻之后，降下的雪会融化为雪水，易渗入畦中，引发人参烂芽或烂根等，需要将雪及时撤下，没有下帘的棚子，积雪厚度在10cm之上时，容易出现人参棚压坏的状况，应该及时撤下。在早春时节，气温变化较大，尤其是风口与向阳坡的位置，白天化冻晚上结冻，冻化间容易让人参根部受到冻害，称为缓阳冻，这种情况，是不能掉以轻心的，应加强防寒，排水沟清理的时候，畦面上应多加些土，避免缓阳冻害的出现。

　　3 人参病害、虫害与鼠害防治

　　病害防治

　　在人参种植当中，常见病害有斑点病、立枯病、疫病与菌核病等。其中，斑点病主要对人参叶片产生危害，也会对果实及茎产生危害，叶片容易出现不规则或者圆形褐色的病斑，当严重的时候，叶片还容易出现早期脱落现象，果实受害容易变成黑色，种子也会不同程度受到影响;对于斑点病的防治措施为：做好清理工作，对病原体及时清除或烧毁，展叶初期，可应用多抗霉素，展叶之后，可应用波尔多液、咪唑霉与扑海因等，交替应用，当发病严重的时候，可应用多抗霉素或者硫酸铜液进行消毒。立枯病也称为土掐病，其病原为真菌的半知菌，此病主要出现于出苗的展叶期，在人参的1～3年，发病较重，出现立枯病的人参苗，茎部容易出现褐色的环状缢缩，人参幼苗死亡;该病的防治方法为：做床的时候，可实施50%的多菌灵粉剂10～15g/m2，并拌入土层35cm以下给予消毒处理，之后再播种，苗床内一旦发现病株，要及时拔除，并应用药剂灌浇床面，避免此病蔓延。菌核病是真菌中的一种子囊菌，主要危害根部，根部腐烂之后，仅剩表皮，其内外呈现出褐色的鼠粪菌核;此病的防治方法为：应用50%的速克灵，以及扑海因粉剂，根据种子的重量进行拌种，也可使用40%的菌核净进行浇灌，一旦发现病株，要及时拔除，并用生石灰进行病穴消毒。疫病可称为搭拉手巾，是真菌里的一种藻状菌，主要危害叶片，其根部也可能受到危害，叶子呈现暗绿色的水渍状，受害之后，会出现黄褐色，一般雨季发病厉害;此病的防治方法为：一旦发现病株，应立即除掉，使用70%的敌克松或者1%的硫酸铜液做消毒处理，避免蔓延，强化田间管理，在雨季要及时排水，在发病初期，可应用甲霜灵锰锌进行喷洒，控制病情。

　　虫害与鼠害防治

　　在人参种植当中，除了病害之外，还会受到地下虫害及鼠害的影响，虫害主要是地老虎、蛴螬、金针菇与蝼蛄等，要有效防治这些地下虫害，可采取下列方法：粪肥的使用应该充分腐熟，并用高温堆肥，也可使用灯光诱杀虫害，如黑灯光、电灯与马灯的应用诱杀，在灯下安置盛虫容器，并安装适量的水与少量的煤油。还可按照种子量应用75%辛硫磷乳油进行搅拌，虫害发生期，还可使用敌百虫进行浇灌，除了以上虫害防治方法外，还可应用毒饵诱杀法，使用氯母乳油25g拌炒香的麦麸，并加入恰当水，配置成毒饵，在傍晚时间，撒到田间及畦面上进行诱杀。林下人参也容易受山鼠、花鼠及鼢鼠等危害，鼢鼠一般存在于人参的整个生长期中，特别是雨后，花鼠一般发生在早春或者种籽成熟时期，而山鼠发生在春季的雨后。要预防鼠害，可采取下列方法：花鼠可采用网及笼进行捕捉，并放生到远离人参的地方，对于鼢鼠及山鼠等其他鼠类，除了使用笼、夹子及压板之外，也可应用敌鼠钠盐及杀鼠灵等放于鼠洞及人参种植带的周围，以避免鼠类危害人参生长。