种植海带的技巧
种植海带的技巧
海带是一种营养价值很高的蔬菜，那么海带是怎么种植呢？下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的种植海带的技巧，希望能够对您有所帮助。
种植海带的技巧
一、海带幼苗的培育
(一)幼苗的选择和出库时间，健壮的海带幼苗应大小均匀，色泽光亮褐色，苗体尖端没有白烂和其他杂藻附生。确定幼苗的出库时间主要是当地海区的水温，水温稳定在19度以下时才可出库。宁波市沿海一般在11月中旬海带苗即可出库到海区暂养。
(二)运输：有湿运和浸水运输二种
1、湿法：适于近距离的车运。方法用事先浸透海水的海草将海带苗(育苗器)一层层分隔遮盖好，然后再用蓬布封盖后再次浇透海水即可起运。湿法运输简单方便，但运输时间不宜超过12小时以上。
2、浸水法：一般适于船运。方法是将出库的幼亩(育苗器)置放在盛有海水的大箱中。浸水法适于长距离装运，在装运过程中要防止容器漏水造成干露和幼苗间的相互挤压磨擦。运输时间超过24小时以上的，中途要浇海水一次，以供给足够的氧气和排放二氧化碳。
(三)幼苗培育(暂养)
1、暂养海区要选择风浪小、流水畅、水色清的海区暂养幼苗。
2、暂养形式：北方海区多采用垂挂法，浙江海区由于水质浑浊多采用梯式硬架平面养殖。
3、促长措施：为了早分苗、分壮苗，促进幼苗的生长是关键，主要措施是：(1)及时拆帘。为充分满足幼苗对光照和养料的需要，出库幼苗下海时要及时将育苗器拆开平养。(2)及时调节水层。幼苗刚出库下海时要挂得稍深一些，待幼苗适应海区环境后就要逐步提升水层，一次提升幅度不要过大，但提升要及时要勤。(3)勤洗刷。幼苗下海后要勤洗刷幼苗和育苗器上的浮泥杂藻。勤洗刷不但可促进幼苗的生长，还能防止病害的发生。
二、海带的养成
(一)养殖海区条件
1、底质：以平坦的泥底或泥砂底为好，便于打桩下橛。如岩礁底质只能下石砣代橛。
2、水深：大干潮线下3-5米。
3、风浪和水流：风浪较小，潮流畅通的海区为宜。养殖区朝向以南或东南向为好。
4、透明度：海带靠光照而长，因此，养殖海区以透明度大为宜。浑水区养殖海带只能采用浅水层平养以增强光照。
5、水质：以肥水区为好。但切忌在被工农业废水污染的水域中养殖海带。
(二)养殖筏的设置
1、筏式种类：北方清水区采用单式筏，这种浮筏抗风浪能力强，管理操作方便。浙江浑水区多采用方架式养殖，这种筏式虽受风浪阻力较大，但能浅水平养增强光照。在风浪较大的浑水区宜采用软联合，以防倒架。
2、设筏要求：(1)方向：养殖筏的方向设置不但和筏身的安全相关，而且关系到海带的受光状况和海带的相互间缠绕问题。养殖筏的设置要尽可能做到横流或顺流。如在流向不规则的海区设筏，则要按主流轴的方向设筏。(2)浮绠长度：浮绠长度要根据养殖区的风流大小，潮流缓急和绠绳的质量来定，一般以40-60米范围内为宜。成手浮绠长度一般为30-40米。(3)桩绠的长度：一般以大潮汛期高潮位水深的2倍，桩绠与海底呈30度角。如浪大流急海区则应加长到2.5-3倍高潮水深度。(4)桩头：泥砂质底可采用竹桩或树桩，桩长2.5-3米，在桩的顶端部绑倒刺桩以增强抗拉力。总之，养殖筏的设置要做到生产安全，采光合理和操作方便。
(三)养成方式
海带养成方式有垂养和平养两种，北方海区多采用垂养式，浙江浑水区多采用平养式。本文以平养式来叙述。
1、分苗：把经过暂养后附着在育苗器上的密集小苗剔下来，分散夹到养成的苗绳上称分苗。分苗能改善海带的生长环境，促进海带的快速生长。(1)分苗规格和时间、出库幼苗经20天左右下海暂养后一般体长达到8-10厘米以上时即可开始分苗。分苗早虽有利于海带的生长，但过早分苗由于幼苗规格小，柄部太短，夹苗操作不方便，不但脱苗率高，而且容易夹在幼苗的生长部而影响分苗后海带的生长。一般分苗规格以10-12厘米为宜。我市海带分苗一般在12月中旬开始，要求在1月底前结束。(2)夹苗方式：有单夹和簇夹两种。单夹操作方便，即在苗绳上每相隔3-4厘米夹1棵海带苗;簇夹以2-3棵苗为一簇、每隔5-6厘米夹一簇，簇夹虽有利于海带生长部间相互遮荫促长，但操作不易，脱苗率高。生产上多采用单夹。(3)提高分苗质量措施：提高分苗质量措施：提高分苗质量的关键是不损伤小苗，减少苗子露空时间，当天剔下的苗子要当天夹，当天挂下海，海带假根要夹在苗绳中心部位，防止苗脱落和夹住生长部;苗在采挂运输过程中，要避免日晒，坚持湿润。
2、养成期的管理工作。(1)调节水层：光照强弱直接影响海带的生长和病害发生，因此，随时调节养殖水层是整个养成期的中心工作。一般刚夹苗分养的海带应挂得深一些，随着小苗的复原和生长养殖水层要逐步往上提;凹凸期海带对光照要求比薄嫩期低，养殖水层应深一些;厚成期海带光照要求最强，养殖水层应浅一些;持续阴雨天养殖水层应浅一些，但港湾区养殖海带应适当挂得深一些，以免由于淡水大量注入，比重骤降而引起海带泡烂病的发生。(2)安全检查：安全检查是养成期另一日常管理工作，要经常检查浮绠、桩绠是否有磨损，养殖架是否牢固、海带是否有缠绕等。
海带的生长环境
由于从北到南温差和光照等诸因素的影响，使海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳上的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。
海带生长主要受温度和光照影响，海水中氮素营养含量多少，也影响海带生长及产量。此外，潮流、风浪等对海带生长也有较大影响。
生长海区
海带是冷水性海藻，在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海。海带生长海区要求水流通畅，水质肥沃，安全系数高。
生长温度
海带的适宜生长温度为1-13℃，15-20℃是海带孢子体发育的最适温度。5-10℃是孢子体生长最适宜温度。雌雄配子体的生长以15℃最快，5℃最慢。
营养盐
氮磷2种营养盐对海带配子体和孢子体的生长发育起重要作用。配子体阶段若缺氮肥则生长缓慢，若缺磷肥则发育不良。铁对孢子体的生长影响很大，在育苗阶段加一定量的铁肥。
光照强度
游孢子在强光、弱光、黑暗条件下均能放散，在黑暗到400lux光照下，胚孢子也能萌发;配子体适宜光照强度为1000-3000lux，但生产上通常控制在800-1500lux。海带的幼孢子体(5-10mm)阶段，最适光强2000-3000lux，薄嫩期则适宜10000lux左右的光强。
海带的养殖方式
人工养殖
海带原为冷水性海藻。其生长温度为0～13℃，以2～7℃为最适温度。海带进行光合作用需有足够的光能，并从海水中吸收营养，由于海水混浊或透明度不同，适宜生长的水层也有深浅之别，深者在大于潮线下2～3m，浅者在水面下1m深处(在海水中追施氮、磷肥能提高海带产量)。流速大的海区生长良好，反之生长很慢且易染病害。一般流速在50～80cm/s 较适宜。海带是一种有明显世代交替的植物，藻体孢子囊释放游动孢子，萌发后形成配子体，配子体的卵囊和精囊结合形成合子，合子萌发产生幼孢子体，幼孢子体经无性繁殖即为海带。
海带苗虽有多种，但6～7月份培育的夏苗，是中国海带养殖的主要苗源。在海带养殖海区选择岩礁底、无污染的海区修建有制冷系统、从大海抽水净化的供水系统，和能调节光照的玻璃房结构的育苗室。中国南北方气温差异较大，故应在6～8月份，水温上升到23℃以前采好孢子。从海上选择叶片平直、宽大、厚实、健壮、颜色深褐、孢子羹多而成熟度适中、没有腐烂的个体作种昆布，搬到室内水中继续培育。水温保持在13～18℃之间，自然光照，追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等，经14d叶表面产生孢子囊群。为了使其大量放散游孢子，可将种海带悬挂在阴凉处阴干2～4h，投入水池，水温20～22℃，刺激其放散出游孢子，并能附着在用竹或棕绳制作的生长基上，然后进行培育。培育水温在10℃以下，每日保持10h以上光照时间，根据不同生长阶段通过遮光设备调 5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更换一部分海水，并保持一定的流速，使每小时更换水量能达到1/6～1/3，保持水质清洁。经100d左右，幼苗长到1～2cm长时，移到海上暂养，应及时遮帘、施肥和调节水层，使苗长到10～15cm时即可夹苗，采用“大把摇拔”的方法剔苗后，将苗夹于1.5～2m长的夹苗绳上。单棵夹苗棵距2.5～3cm，簇夹2～3棵苗为一簇，簇距5～7cm，然后将苗绳挂在筏子上，可采用垂养、平养、斜面养三种形式。