庐山云雾茶的饮用保健作用

庐山云雾茶的饮用保健作用

　　云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的庐山云雾茶的饮用方法，希望能够对您有所帮助。

　　庐山云雾茶的饮用方法

　　庐山云雾茶再次有了一个国家级的金字招牌。2010年3月31日，国家工商行政管理总局商标局正式颁发“庐山云雾茶”证明商标。据悉，这是继2006年瑞昌山药成功注册国家证明商标之后，九江市获得的第二件国家证明商标。2010年全省仅17件国家证明商标。

　　据介绍，“庐山云雾茶”素有“色香幽细比兰花”之美誉，是中国十大名茶之一。然而，这个千年精品却一直没有一个与名相符的“身份证明”。2003年9月，九江市正式申请注册“庐山云雾茶”证明商标。最终把“庐山云雾茶”证明商标注册成功。

　　风味独特的云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

　　朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

　　庐山云雾茶的品鉴方法

　　江西庐山自然风景秀丽，且云雾缭绕，是著名的旅游胜地。庐山云雾茶是庐山的地方特产之一，香—爽而持久，味—醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。系中国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。

　　庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

　　在国际茶叶市场上，庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品，“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值。

　　庐山云雾茶的鉴别方法

　　1、看茶叶外形，庐山云雾明前茶外形芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽;

　　2、看茶汤色，庐山云雾明前茶汤色清绿带黄，因为庐山云雾茶芽茶的黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄;

　　3、闻其香味、庐山云雾明前茶，茶气浓郁，带有兰茶香味，香气鲜爽持久;

　　4、看叶底，庐山云雾明前茶叶底嫩、绿、匀、齐!

　　庐山云雾茶的泡茶方法

　　庐山云雾茶冲泡方法步骤1、烫杯

　　泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

　　庐山云雾茶冲泡方法步骤2、茶与水的比例

　　茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

　　庐山云雾茶冲泡方法步骤3、水温

　　不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

　　庐山云雾茶冲泡方法步骤4、泡茶

　　从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

　　庐山云雾茶冲泡方法步骤5、重泡

　　第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

　　庐山云雾茶的贮存方法

　　首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我们应该还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。

　　庐山云雾茶的保健作用

　　庐山云雾茶功效1、利尿

　　庐山云雾茶含有大量的咖啡碱，能够刺激肾脏，有助于促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率。对于尿路不畅患者有良好的辅助治疗作用。

　　庐山云雾茶功效2、减肥

　　《本草拾遗》中有记载，茶久食令人瘦，原因是茶叶中含有大量的咖啡碱、儿茶素等成分。而庐山云雾茶同样富含咖啡碱、儿茶素等，这些成分能高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积。

　　庐山云雾茶功效3、美容

　　庐山云雾茶同样富含茶多酚，用茶汤来清洁脸部，能有效清除面部的油脂，有助于收敛毛孔，减少日光的紫外线辐射对皮肤造成的损伤。

　　庐山云雾茶功效4、抗衰老

　　庐山云雾茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用，抗衰老效果比不亚于维生素E哦。

　　庐山云雾茶功效5、提神醒脑

　　云雾茶中的咖啡碱含量非常高，饮用之后，能刺激人体中枢神经，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神、益思的效果。此外，适量饮用庐山云雾茶，还能缓解偏头痛症状呢。