工夫红茶的价格是多少
工夫红茶的价格是多少
很多的人都喜欢喝工夫红茶,然而大多数的人不知道购买工夫红茶需要花费多少钱?下面是小编为您分享了工夫红茶的价格,一起来看看吧!
工夫红茶的价格
工夫是一种被低估的红茶,现在的市场上的价格比较理性,一般认为非品牌的价格一般在80-1200/斤之间,当然也会有价格极高的茶叶,但这种茶叶在市场上可遇不可求,一般市场上工夫的价格在300元/斤是大众茶的价格。
功夫红茶怎么泡
1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶具、茶叶罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶:打开茶叶罐,让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐:将开水倒入茶壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
4、投茶:按1:18的比例把茶放入壶中。
5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
工夫红茶的功效
1.提神消疲
经由医学实验发现,工夫红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
夏天饮工夫红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿
在工夫红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
工夫红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝工夫红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒
据实验证明,工夫红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而工夫红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。工夫红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的工夫红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
7.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是新的研究发现,工夫红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
猜你感兴趣:
3.红茶的品种有哪些
4.西湖龙井介绍