伯爵奶茶的做法是什么
伯爵奶茶的做法是什么
相信很多的人都会在奶茶店里喝过伯爵奶茶,所以大多数的人都会想在家里制作伯爵奶茶来喝。下面为您精心推荐了伯爵奶茶的做法,希望对您有所帮助。
伯爵奶茶的做法
水烧至沸腾后,烫热所需器皿,女士伯爵置于茶壶中。
注入开水,焖茶5分钟后用茶匙轻轻搅匀。
取另一茶壶,过滤茶汤。
加入砂糖及纯牛奶。
轻轻搅匀,倒入杯中享用吧~
由于全叶茶的特性,第二道茶汤仍十分美味的哦。加少许砂糖会更好喝呢!
奶盖伯爵红茶的做法
1. 伯爵红茶包放透明玻璃杯里加开水到一半的位置泡两分钟后将茶包拿出。
2. 将奶盖粉、淡奶油、纯净水按2:1:2的比例加在一块,用电动搅拌器搅拌均匀(粉全部化开),搅拌到跟浓稠的酸牛奶一样的状态。
3. 将奶盖加到杯中快满口的位置。
4. 在奶盖面上放上饼干碎,并插入薄荷装饰。
5. 奶盖按照比例来就行了,我之前写的数量是因为太少了电动打蛋器不方便搅拌。喝法是插根吸管,到底下直接喝底下的红茶上面的直接吃奶盖跟饼干碎。
伯爵红茶怎么泡
1、冲泡的茶具
冲泡红茶时,可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时,要根据茶叶的量来定,不宜过大。在未冲泡红茶时,要先将茶具用温水冲泡,这道工序也称暖壶,是为了能够更容易的释放茶的香气。
2、茶叶的投放
茶叶投放时,要有标准,一般350毫升水,放入红茶十二克左右。过多或过少,都会影响品饮时的口感。优质的红茶一般可冲泡三至四次,而低档一些的红茶,只能冲泡一至二次。
3、冲泡时所用的水
冲泡红茶时,应该用摄氏90度的水比较合适,温度过低会使茶叶无法泡开,过高则会使泡出的茶汤有涩味。
4、冲泡的时间
冲泡红茶的时间,一般在三分钟左右为宜,过长的冲泡,会使茶汤有涩味。
5、冲泡的方法
当用九十度的水冲入茶壶后,不要盖上壶盖,红茶不适合闷泡,闷泡的茶汤会有涩味。
6、冲泡的最后一道工序
冲泡好红茶后,要用专业的滤网滤出茶汁,这样才能使茶汤清澈。
伯爵红茶的功效
伯爵茶是一种将天然红茶、特别的佛手柑油混合在一起的茶。这种茶不仅适合独自品味,也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。另外,伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。
伯爵茶具有杀菌,抗抑郁,提神醒脑的功效。
伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶,是以中国茶为基茶而制成。伯爵茶的主要成分有:红茶、佛手柑油、金盏花、
红茶:所具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效也毫不逊色。
佛手柑油:精选优质佛手柑油熏制,佛手柑作为芳香精油现已被广泛应用,其舒肝理气,和胃止痛的疗效当然也被我们所认知。
金盏花:印度人尊奉为神圣的花的金盏花具有发汗、利尿、清湿热的功效,此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。
红花:红花中富含亚油酸和维生素E,其主要的功效为活血通经、散瘀止痛。
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