伯爵红茶牛奶棒怎么做
很多的人都喜欢吃伯爵红茶牛奶棒，所以大部分的人都会想知道伯爵红茶牛奶棒如何做。下面为您精心推荐了伯爵红茶牛奶棒的做法，希望对您有所帮助。
伯爵红茶牛奶棒的做法
中筋面粉用滤网过筛，加上细砂糖混合均匀，依序将盐,奶油,炼乳、鸡蛋、绞碎的茶叶及牛奶加入面粉中，用手快速将所有材料混合成为一个团状。 (无盐奶油可代换成橄榄油)。
将面团放入塑胶袋中,用手稍微压扁,再用橄面棍杆开成为一张厚约0.5mm的面皮。将面皮放入冰箱中冷藏30分钟让面团稍微硬一点较容易切割(或是可以放冷冻10分钟)。
用剪刀将塑胶袋剪开,将面皮切割成为整齐的条状 一条一条轻轻拿起,整齐排入不沾烤布(纸)上 放进已经预热到120度c的烤箱中烘烤15-20分钟 (时间请依照自己烤箱及饼干厚度做适当调整,不要过焦)。
伯爵红茶的冲泡方法
取其一小包，放入杯中，开水冲泡，可连续冲饮2-3次，汁尽换新。
伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。但也有许多人在饮用伯爵茶时，为了品尝其原有的风味，坚持不添加牛奶。
伯爵红茶的功效
提神消除疲劳的功效：在伯爵红茶中加入的桔类的水果表皮，如加入的中国祁门红茶中，因其香味独特所以可以使用人的精神变好，尤其适合于情绪非常低落时饮用，可以帮助我们忘记不好的事情，使用心情变好，而其茶的主要成份则是佛手柑油、金盏花等。
杀菌消炎的功效：伯爵红茶中的多酚类的化合物，有着非常好的消炎效果，通过实验证明发现，它能够与人体内的细菌结合，然后使得蛋白质沉淀，从而起到抑制和消灭细菌的效果;而伯爵红茶中所含的红花又具有驱散淤血消除肿痛的效果。
生津清热的功效：伯爵红茶特别适合于夏天饮用，能够起到止渴消暑的效果，因为伯爵红茶中所含有的氨基酸、多酚类以及糖类等都是可以刺激唾液的分泌，从而使得我们的口腔会觉得滋润，产生一种清凉的感觉，另外伯爵红茶中的咖啡碱还可以起到调节体温的效果，同时也可以刺激人体内的热量以及污物的排泄，从而达到人体内的生理上的平衡。
伯爵茶的主要成分
红茶、佛手柑油、金盏花、红花
A 红茶
蒂芙特为了忠于伯爵茶优美的传奇，采用中国滇红作为主要红茶原料，同时为了追求其红茶的亮红色的味道，特拼配进印度产的阿萨姆红茶，以使其口感达到最佳。当然红茶所具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效也毫不逊色，其红茶中特有的茶黄素、茶褐色对心血管方面的疾病有较好的预防和辅助治疗的作用。
B 佛手柑油
精选优质佛手柑油熏制，佛手柑作为芳香精油现已被广泛应用，其舒肝理气，和胃止痛的疗效当然也被我们所认知。
C 金盏花
印度人尊奉为神圣的花的金盏花具有发汗、利尿、清湿热的功效，此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。
D 红花
红花中富含亚油酸和维生素E，其主要的功效为活血通经、散瘀止痛。
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