冰红茶应该怎么做比较好

　　冰红茶是很多的人喜欢喝的饮品之一，所以大部分的人都会想要制作冰红茶。下面为您精心推荐了冰红茶的做法，希望对您有所帮助。

　　冰红茶的做法

　　去掉柠檬两头，视柠檬大小，选择半个或者一个。

　　建议购买超市的进口柠檬，并不贵，而且没有苦味。

　　茶包一个，选择适量的容器。

　　倒入开水，侵泡3-5分钟。

　　同时准备冰糖适量。

　　喜欢甜的可以多加一些，还可以加蜂蜜。

　　等待冰糖融化。

　　稍等一会而，待水温降到50度左右的时候放入柠檬，

　　不要过早放入，维生素50度以上就会被破坏，不仅容易产生瑟瑟的感觉，而且严重破坏营养。

　　大概就是手摸着，稍微有点烫的感觉。

　　待水凉后，便可以畅饮了。

　　如果放入冰箱，加入冰块，会更可口。

　　冰红茶的食用注意事项

　　1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

　　2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

　　柠檬冰红茶的做法

　　1.准备材料。

　　2份糖 一份是用来熬糖浆的，另一份是用来腌制柠檬的!

　　2.柠檬洗干净，表皮最好用刷子刷刷，把可能有的蜡去掉。

　　3.全部切成薄片(去掉2头)。

　　4.找一个密封的盒子，撒上一层糖。

　　5.铺上一层柠檬片

　　6.撒上一层糖

　　7.再铺上一层柠檬片

　　8.铺完所有的柠檬片，撒上糖。(千万不要吝啬你的糖哦!需要充分腌制了以后的柠檬片泡水才好喝!柠檬被腌制以后渗出来的酸酸甜甜的汁水，倒进柠檬茶里，才是美味的关键!)

　　盖上盖子，放冰箱里冷藏1-2天。(这过程比较漫长)

　　9.取干净的锅子，加入60g冷水和120g糖。小火加热，至完全融化，变成粘稠的糖浆状。

　　10.过滤掉没有融化的糖渣

　　11.得到一瓶颜色清亮的浅黄色糖浆。

　　12.红茶包用水煮至茶色完全出来。冷却!

　　加上冰块(一定要加冰块，热水泡柠檬会把柠檬的苦味释放出来，就不好喝了)

　　加上一两片腌制好的柠檬，倒入适量的步骤11里的糖浆，再加上一点柠檬腌制时出的汁水。

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