阿萨姆红茶应该怎么煮
阿萨姆红茶应该怎么煮
相信很多的人都有喝过阿萨姆红茶,所以都会想知道阿萨姆红茶怎么煮才好。下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的煮法,希望对您有所帮助。
阿萨姆红茶的煮法
泡茶的水温在95—100℃;
首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。
将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
如果在饮用的时候,比较淡,可以把冲泡的时间放长一点。
冰阿萨姆红茶的做法
1. 取茶叶放入冲茶器,并将热水注入约一分钟后过滤出茶叶,放凉。
2. 将冲好之茶汤倒入摇酒器,进行隔水降温。
3. 取糖水和冰块倒入摇酒器中,摇均匀至外部结霜即成。
4. 打开摇酒器上盖,将液体倒入杯中。
5. 取适量冰块加入杯中至8分满,放置装饰物薄荷叶于杯中。
阿萨姆奶茶的做法
首先将200ml的水烧开。放入珍珠(在这里要介绍一下,珍珠不是塑料颗粒,它是番薯粉做的,没煮过的珍珠一捏就会散了,这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖)。珍珠煮的想要Q,必须要把珍珠煮10分,闷5分钟。
再把400ml的水烧开,然后放入红茶,闷5分钟左右。然后去掉茶叶,
把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌,把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精,热量很高,尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包,2包就够了
然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!在这里要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟,喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了,记得用冷的纯净水冲一下,再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
这样一杯奶茶就做好了,如果喜欢 椰果 红豆的可以自己去超市里买。
阿萨姆红茶冲泡方法
1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2.泡茶的水温在95—100℃。
3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。
4.将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
注意:品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
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