怎样冲泡普洱茶及其储存方法

时间：2017-10-16 16:14:35 崇基1129由分享

怎样冲泡普洱茶及其储存方法

　　普洱茶是我们日常生活很多时候都能喝到的茶饮，不少人家里都有普洱茶，冲泡普洱茶有很多的讲究。下面是学习啦小编为你整理的怎样冲泡普洱茶的相关内容，希望对你有用!

　　冲泡普洱茶的方法

　　1、前序

　　准备好原材料。一罐大概100度的热水,不低于90度就好。茶量大概准备茶壶的20%左右。用水一般为蒸馏水、矿泉水等纯净水最好。茶壶选择肚子胖胖的陶壶、紫砂壶等。

　　2、温杯

　　用热水把茶具过一遍,主要是温壶温杯,还能同时起到杀菌作用,然后放进茶叶。

　　3、润茶

　　在装有普洱茶的茶壶中倒入大概为容量四分一的热水,然后迅速倒去,这样起到清洗茶叶杂质的作用。注意不要泡太久才倒出,以免带走茶叶味道。

　　4、头道

　　清洗茶叶后倒进沸水冲泡10秒,然后将茶水倒出来到公道杯上(倒完茶壶中的茶汤喔),主要不要把茶汤留在茶壶里,如果把茶焖熟就不好啦。

　　5、过滤

　　用滤网把茶碎过掉,留下干净无茶碎的茶汤。

　　6、品茗

　　把茶水分别倒到各个小茶杯中,闻香观色后,轻轻喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶汤的醇味,滚动舌头,使茶汤流过口腔的每一个地方,再慢慢下咽。

　　省钱省力的纸箱存放

　　如果你不是茶商或者没有收藏茶叶的习惯,只是喜欢喝茶。那么这个方法是最省钱省力,并且非常实用。先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。

　　强烈推荐的罐子存法

　　罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。

　　1、提高免疫力

　　熟普洱茶中有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸等,这些物质能提高人体的免疫系统功能,所以说熟普洱茶对身体素质比较差的人有很大的提高免疫力功效。

　　2、防止血管硬化

　　熟普洱茶里含有黄酮苷,而黄酮苷具有维生P的作用,能防止人体血管硬化的重要物质,很适合中老年人饮用,其中茶多酚含量达到(30-34)%,儿茶素总量达到(18-24)%。

　　3、养胃护胃

　　熟普洱茶中含有丰富的有益菌群,进入人体后在胃的表层形成一套附着膜,对胃不好的人有养胃护胃的功效。

　　4、降脂减肥

　　如有高血脂肥胖症,长期喝普洱茶能降脂减肥的功效。

　　5、消炎杀菌

　　熟普洱茶中有丰富的茶多酚物质,起到消炎杀菌功效。

　　6、抗衰老

　　熟普洱茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。