茶道养生内容
茶道养生内容
中国茶有着很长久的文化,中国人对茶有着独到的理解,中国文化中关于茶的文化也有很多。那么茶道养生的内容有什么呢?下面是学习啦小编为你整理的茶道养生内容,希望对您有用。
茶道养生内容
天人和一
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
自然化的人
“自然化的人”也即自然界万物的人格化、人性化。中国茶道吸收了道家的思想,把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感,并能与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。
在中国茶道中,自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化,而且包含了茶以及茶具的人化。
茶的养生功效
喝茶的好处:
(1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。
(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
(5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。
(6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4、5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。
饭后喝茶的坏处:
茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。
鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多,喝的茶越浓,这一情况就越严重。
大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。
长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝茶。另外,空腹也不好喝茶。
茶道的流程
1、温杯
用温水把冲泡茶叶所需的器具清洗一次,同时还能起到温杯的效果,有助于散发茶叶的味道。
2、洗茶
把茶叶放到茶壶里,倒入适量适温的开水,让茶叶吸收水分,然后又迅速倒掉。
3、冲泡
往茶壶里倒入开水,以凤凰三点头的方式,倒水时壶嘴“点头”三次。
4、封壶
盖上壶盖,用沸水遍浇壶身,目的是为了保存茶壶里茶叶散发出来的香气。
5、分茶
把泡好的茶汤均匀分倒入各个品茗杯中,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。水量以七八分满为宜,表示对客人的尊敬。
6、奉茶
双手把杯子送到客人面前,奉茶时要特别注意倒茶礼仪,以茶奉客。
7、闻香
邀请宾客捧起茶杯,轻轻嗅闻,感受茶汤的芬芳香气,让人神清气爽。
8、品茗
细细品尝,分三口轻啜慢饮,才能感受到茶汤带来的鲜爽口感,回味悠长。
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