关于茶道生意的文章
现如今茶叶依然是我国的头号国饮,那我们应该如何做好茶道茶叶生意?下面是学习啦小编为你整理的茶道生意的文章,希望对您有用。
茶道生意的文章1
茶叶生意如何才能做大做强?
在马连道八大茶城中有茶商千余户,年盈利二十万元以上及略有小盈利的茶商占了大多数,但也确有少部分茶商亏损。就是小有盈利的茶商也感到茶叶生意不好做。为什么茶叶生意不好做呢?
为一看茶叶市场的究竟,经过走访多个茶商,发现了一些有意思的现象。例如很多茶叶都没有标明生产时间、包装不规范、产地不明确,定价也五花八门。据了解,贵的普洱茶饼可以标价上万,低的也就是几块钱,这种价格的差异到底由什么决定?消费者又靠什么来评价其是否物有所值呢?笔者随机采访了几位到茶商那里买茶的市民,大部分表示只管好喝不好喝,自己根本不会分辨贵与便宜的茶叶有何不同。
据一位茶商介绍,现在市场上的茶叶质量没有一个标准,很多消费者并不具备茶叶的鉴赏能力,判断茶叶的价值要么是道听途说、人云亦云,要么就只能听销售商一面之词,这种消费者往往倾向于选择价格便宜的茶叶,变成了现在茶市场“便宜茶好卖”。只有个别消费者买茶是用来送人,为了送得体面,则会选择比较贵的茶叶。
“中国的茶叶市场目前处于缺乏规则的状态,各种茶叶的质量审查,价格的定位也没有准则,导致市场上出现的茶叶质量参差不齐,价格也漫天乱舞。现在茶叶市场的行销方式基本是一种原始的销售,说白了就是茶农自己背着茶去卖。”一位茶商说,甭看我在北京卖茶,其实我家就是茶农,因为茶农只有一片茶田,每年的收成都要靠茶山的天气、种养状况来决定,这种方式无法保证茶叶产量和质量的稳定,这是茶叶生意做不大的原因之一。
“还有一个原因,就是现在的茶叶看似暴利,其实成本很高。”茶商说,一个茶店进货后,通常因仓库积压而损失大概1/3,给客人试喝及损耗也大概会用去1/3,最后真正卖掉的估计只有1/3,所以总成本很高,这也是茶叶生意做不大的原因。
如何使自已的茶叶生意做大呢?一些有头脑的茶商提出了自已的见解。
他们说一要变虚为实打出品牌特色,因为老百姓相信品牌,尤其是名牌。但遗憾的是目前中国还没有几个实打实的名品牌。像“天福”、“聚祥春”等品牌的市场占有率十分高,茶叶好卖。二是要利用茶文化作为营销载体,开展文化行销活动。如何把文化这种看似虚的东西,加入到行销实际中去呢?有茶商说,要紧紧抓住茶叶名牌特色,结合不同的活动内容展开营销。例如结合全国大型体育赛事的开展专门给运功会生产纪念茶饼。出品“特制珍藏纪念饼”打的就是这张文化牌。当然还有一些类似于“春茶节”、“秋茶节”以及茶艺、紫砂壶讲座等各类茶文化载体。
茶叶生意的经营之道
植物学家研究发现,在一次种子大丰收后的2年内,树木的木材生长量都会明显减少。经过进一步研究,得出结论:对于植物来说,它从外界摄取的能量无非用于两个方面:维持自身生存和繁衍后代。由于一个个体能够拥有的维持生命、生长和繁殖的各项活动所需要分享的资源是有限的。因此,繁殖就要承担生长和存活所付出的“成本”,一个个体用于繁殖的能量过多,就会减少用于维持生存和生长的能量,结果就会使个体的生长速度减慢,甚至死亡。
巧的是,经济学家在对企业进行研究后也发现,企业能够拥有的维持生存、发展和当前盈利的各项活动所需要分享的资源也是有限的。因此,当前盈利就要承担生存和发展所付出的“成本”。一个企业用于当前盈利的资源和精力过多,就会减少维持生存和发展的资源和精力,企业健康成长的速度和质量就会受到影响,甚至衰亡。他们在描述这一现象时,用了一个很好的词替代并拓展了单纯的企业的概念,这个词就是“生意”。和生物一样,生意也有自己的生命力,也遵循生老病死的自然规律。
茶叶生意自然也逃脱不了这个大规律。做生意要赚钱是天经地义的,如果不能赚钱的话,生意就没有了意义,甚至没有了生命力。但是,正如刚才所说的,生意是有生命力的,它也有着如人生一般的幼年、童年、青年、中年和老年各个生命阶段。从有想法开始到实际经营茶叶生意,就意味着茶叶生意的生命开始了。经营者投入大量的经历去经营它,就是给它施加充足的养料,这些养料储存在生意上,一方面可以转变成对经营者的回报,另一方面还要用于生意自身的成长。同样做的是茶叶生意,15年前同时起步的两家茶庄,面对良好的“生活环境”(容易挣钱的市场环境),一个是把精力放在了纯粹的挣钱上,一个是在挣钱的同时,又把相当一部分精力放在生意自身的成长上。15年后的今天,再去对比当年的两家茶庄,一个已经成长为朝气蓬勃的青年,另一个却是营养不良的患者,面貌与15年前相比几乎没有任何改良。再站在今天的角度,去比较两者的盈利能力,显然“早开的花不香,早结的果不实”。
据说,果树大小年之分,往往某一年产量会非常大,接下来的几年产量就会下降很多,果农为了保证品质和产量的均衡,在大年的时候总会主动打下一部分花来。做茶叶生意,如果遇到了所谓的大年,茶商虽然没有必要有茶不卖,但可怕的是茶商如果只卖茶,不知茶叶也是一种生意,不了解做茶生意不但是要在今天能把茶卖出去,更重要的是在今天卖了茶的基础上,能让以后的茶更好卖,卖得量更大,挣得钱更多,让看得见的收入和看不见的成长都能增加。这就是既要关心现在的收入,也要关心未来的收入。
关于当前利益和长久利益的论述,《论语》里也有记述。“子夏为莒父宰,问政,子曰:‘无欲速,无见小利。欲速则不达,见小利则大事不成。’”子夏被派到莒父去做官,临走前向孔子请教怎样理政,孔子说:做事不要单纯追求速度,不要贪图眼前的小利。单纯追求速度,反而达不到目的;只顾眼前小利,不讲长远利益,那就什么大事也做不成。
对于生命来说,不仅是一个活动的身体,更重要的是有一种生命的意识;对于生意来说,也不仅是要有更大的能力去获取利润,还应当充分发挥它的社会功能和价值,在为社会进步提供服务的同时生生不息。茶叶在中国人的生活里,社会功能是要远远超出过它作为饮料本身的价值的。因此,不管新产品怎么层出不穷,这种最根本的文化价值基因是万万不能丢的。
茶道生意的文章2
太极茶道好生意
今年过年,太极茶道的生意达到了疯狂的程度。从大年初一开始,杭州太极茶道一反以往规律,呈现一盘繁忙景象,而在往年,初一上午几乎没有什么生意,下午才会有一些茶客喝茶的习惯,大多数杭州人都要在这一天去拜年走亲戚,而大多数外地旅游者通常还没有进杭州,尽管太极茶道地处杭州最热闹的市中心区快,并且位于最繁华的河坊街中心地段,但是,客观上每年都要等到初三和初四真正开始爆发行情。
今年年初一,从一大早开始,楼上楼下便拥满了茶客,饱满行情持续大部分营业时间,饭桌率节节上升,最终营业额冲破了过去十三年来的同期最高纪录,年初一意料之外的好生意,给总部管家们一个强烈的讯号,大家及时研究对策,调整情绪,快速适应到火爆的生意应接中来。年初二这天,由于有了较好的准备,各个服务配套环节做足了预备方案,营业资源被最大程度的利用和发挥,业绩大幅度提高,年初二再创历史同期最高纪录。到了年初三,杭州太极茶道所有管家和员工,在总管家领导下全力以赴做营业服务,暂停了一些与营业不相关的工作量,保证了经营一线的力量。这一天,太极茶道总部所在的杭州河坊街老茶馆,以一家中型茶馆的面积和人力资源,做出了一家大型茶艺馆所能创造的经营业绩。全天营业收入不仅创历史同期最高纪录,还创造了总部日营收的最高纪录。
根据分析,今年杭州太极茶道老茶馆的生意之所以能够特别火爆,原因是多方面的:首先,杭州刚刚获得最佳优秀旅游城市这块金牌,时间正值春节黄金周即将到来之际,客观上刺激了各地旅游市场旅游节目向杭州倚重,原来华东线路以上海为首站,如今已经有一些地方把杭州作为首站,这就提前了旅游高峰的到来;其次,太极茶道一连串的好事和喜事发生在其一段时间,詹竟轩荣获2007年CCTV“茶状元”,太极茶道腊八粥受市民特别欢迎,都在为这家“中华老字号”的品牌美誉度加分;再其次,今年初一到十五,杭州市有关政府部门组织了一系列的年俗活动,太极茶道是其中最主要的参与者、组织者和策划者之一,年初一,太极茶道总主持人与商会领导一起为老街的每一家商户拜年,初二又举行了隆重的祈福大典,太极茶道的参与再一次成为媒体报道的焦点,年初三一大早,郑纯辉参加了拜诸神的仪式。以及接下来,媒体已经公布的即将由太极茶道参与的许多活动,都给市民和消费者留下了深刻印象。据估计,未来几天,杭州这家著名的老字号茶馆的生意还将继续疯狂,一直要到初六才会有所降温,而大年初七这一天,太极茶道将组织大型的市民回赠活动,河坊街将再次呈现腊八节时的盛况。元宵节时,太极茶道仍将延续往年的辉煌经历,这家老茶馆又将成为全市人民最关注和向往的地方。“到河坊街太极茶道吃元宵”已经成为许多杭州市民多年来欢度元宵的保留节目。
一个城市只要有一家象“太极茶道”那样的老茶馆,这个城市于是就会多了一些文化味、多了一下民俗味、多了一些传统中国味。老百姓的生活也会多了一些福气和趣味。笔者希望,中国的城市里多一些这样的老茶馆。
茶道生意的文章3
茶的生意难做之茶艺茶道
深深体会茶的生意难做,就如今天要说明的茶艺茶道,说明了那样的茶道就如那样的笑话,说说生活中有关于茶中事情的笑话,这让我明白了那样的美梦已经破灭,这就说明了那样的笑道,还有那样的岁月道道道,从中明白了那样的理想和道德信念,就如安溪有个地方叫感德,那里的居民大多数是似茶的事情生意为生,这让我明白了那样的茶艺对于整个安溪的影响,那样的铁观音的品茶影响了整个世界,这说明了安溪这样的一个老地方,那样的艺术和智慧造就一切,就如那天写到的“小本生意”~~
就如这个时候就讲到了以前的喝茶论话,就如印象中的故乡茶园,想象那样的故乡是充满大自然的气息,以后在石皮坑可能会成为风景区,就如在那里外边已经有那样的人造游泳池,听说刚建这一两年的时间很热闹,很多人到那里去游泳,这说明了在家里有明显的事业路线了,这让我明白了未来科学技术的发达会造福家乡造福这里的人,在安溪有明显的那样的突出的意思,就如这里的人到外面去做生意,不管是大生意和小生意,我想他们的生意都是以米粉和茶艺茶道,做起茶的生意要有耐心要持之以恒,这让我明白了那样的人世间,这说到了网上的茶叶生意,还有那样的网上的米粉生意,在自己的印象中,在这个社会就感觉到了生意难做,无论是做哪一样的生意~~
在那年自己已经有放弃生意的念头了,难怪那天自己有运气有机会找到工作,原来是因为我爸爸的因公牺牲,我是替补人员,我妈妈是在生活中很劳禄的人,就如她为了我的未来的工作,特别去找尤县长签名,那样的两次签名让我有能力有那样的档案,那都是找工作的档案和工作档案,这说明了自己的机遇来了,可能就是因为那样的三,四年的等待,我有时是在等待着机会,现在有工作了也是在等待着那样的机会,希望有一天时机成熟了,能调到了局里去,现在感觉到了检查站有很多的难题,可能就是为了那样的征地和重建的事情,听我妈说在湖头这里环城路还没有完成,是不是要等一事环城路竣工了,那时候检查站再建吧,在这半年的时间让我感受了很多,也考虑了很多很多,以前还以为几个月的时间就够了,可能现在是僵局,并不是说那样的建不建无所谓,而是要明白了那样的生活情况,反正有工资不会影响到了工作就好,未来的我要面临着什么样的挑战~~
那样的茶艺茶道,体会到了人生之道和事业道德风尚,就如那天在写的“文封尚谈”,有关于李尚大已经是历史了,这说明了那样的怀旧和怀念,在生命中有很多可贵的地方,那要的茶道就是笑道和岁月之道,有时候就是以人为本,讲讲那样的道德风尚,有那样的活动要体会那样的重在参与,那些阳光灿烂的日子之粗茶淡饭的日子,每天那样的粗茶淡饭正是自己的理想生活,可是现在并不是这样,回家的时候就是有那样的肉,蛋,海鲜,水果,等等那样的山海珍味,可能是因为自己的家庭环境充实吧,这让我明白了那样的可能,想想这几年来有了孩子真的是瘦多了,可能就是那样的生活危机和日夜操劳,在两三天,就是为了网上的写博和微博照片,就如那样的鑫鹏小宝贝,还有那样的结婚像册,有关于那样的霞东重建落成志庆,最近自己的思想丰富了好多,可能就是因为这几年离不开网上的,离不开电脑的游戏,就如那样的17173 网址的三国群英,想想家里的孩子那样的生活充实多了,再也不会为了那样的台球技术而烦恼,就如那样的一首歌《赢了输了又如何》,这让我明白了林志炫的《单身情歌》~~
有关于茶的知识和茶的话题很多,这让我明白了那样的茶艺之道,那样的道德理想就是要产明那样的风尚和风格,是该求饶的时候了,可能未来的几个月的时间要休息,写到了这里已经写到了极限的时候了,在未来的日子可能会有休假的时候,就如那样的“给自己休个假”,想想那样的人生有很多种可能,在自己的印象中,是明白了那样的山茶淡饭,就如家乡的山地和果园,最近听老妈说,有那里的人砍掉了山上的果树,去种田种菜,以后就是有可能的扩大田地,这样的事情让我妈妈焦急了起来,那样的是我爸爸生前的希望,怎么可以那样的无动于忠呢,于是在昨天下午有那样的森林公安来我家,那样的就是为了山里的事情,想想那样的事情迟早就会解决的,有关于那样的茶艺茶道,这时候就让我讲到了种茶,这说明了 茶的思想和丰富,就如以前在家里做的小本生意,然而才会有那天放掉生意的念头,这让我明白了生命中存在着很多可能,深深体会那样的生活,在岁月和生活里就是为了那样的钱财,生活和理想就是那样的钱钱钱……
深深体会到了茶的生意难做,和那样的茶的生意难做之茶艺茶道,之那样的岁月道道道,人生体会本无于物,这让我明白了在这个世界的人物和事物的关系,在自己的脑子里就是有那么多的人物,有网上的,有经济上的,有歌坛上的,也有在政治上的,更要说明的是在娱乐上的,那样的人物总让我深深的体会,想想人生存在着那样的茶艺茶道,就如那样的笑道和岁月的道道道,相关的道德风尚,在人生经历中有很多的可能,在自己的脑海里总会有丰富之时,那时会有忧愁的体现,就如那样的说明了事物,说明了事物,这时让我想起了“灵用灵物”,和那样的“书桌上的矿泉水”,在生命的征途中那是很可怕的事实,可能就是因为遗憾的时候没有找到工作吧,这个社会没有工作没有生意的人是很可怕,即使在于他们的内心的世界,还是要信佛,还有那样的__,就如那样的《神啊,救救我吧》,这时候让我想到了陈小春这样的歌坛人物,就如写到了有关的“中山音乐后辈”
体会到了茶的生意难做,那是因为那样的茶艺茶道还没有深刻的了解,可能时间就会解决一切的,就如在家乡的茶地纠纷和那样的小小事情,有时候让我明白了那样的大事情,有关于重要的事情是爸爸已经不在人世了,在生命中有很多的可能,那样的茶的生意和那样的茶的故事,就让明白了那样的采茶姑娘,而现实的采茶并不是那样的回事,可能那样的是因为有经济趋势,这就是电影上的与现实的区别,山必竟是山,那样的茶地茶园都有区别和思想。
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