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茶道培训中心的简介

时间: 曾扬892 分享

  茶道培训中心教学环境古色古香,教学设施完善先进,配备各种茶艺器具(审评器具)以供练习,茶艺服饰古典清雅。下面是学习啦小编为你整理的茶道培训中心的简介,希望对您有用。

  茶道培训中心的简介

  秀秀茶艺培训中心地处交通发达、环境优美的电子一路紫薇花园,教学环境古色古香,教学设施完善先进,配备各种茶艺器具(审评器具)以供练习,茶艺服饰古典清雅。 是中华人民共和国劳动和社会保障部授于的特有工种职业技能鉴定站;是陕西省供销合作总社职业技能中心指定的培训中心。本培训机构有专业授课老师10余名。

  由知名茶艺讲师秀秀老师主持,是国内专业的茶文化研究,茶艺培训,茶艺表演机构。并借助怡真茶业,乐游园高尔夫茶会所实体为依托,在学员学习的同时也可为学员提供良好的实习环境。

  【课程内容】

  茶在中国被誉为“国饮”,属于健康之液,灵魂之饮。从一般的分类讲,茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。 从茶道的角度讲,茶道又可从两个方面去体味,一方面茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术,它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。另一方面茶道是一种内求修缮自心的方式,也是参修中华文化的最佳形式之一。用我们的切身的体验告诉大家:站在局外看戏,登到高处观远,是大局;走进园中观花,舍身大海破浪,是精研。体味和应用中华文化必须从 内求修缮自心才得正解,也就是说 “不管是文化,还是修行都要从内找,找到内之后,再和外面的东西去相融。” 我们也正是基于这个角度出发,采用游学的内容与形式,让您真正理解“禅茶一味”的实质,体味茶道文化的玄妙。

  【上课时间】

  学期一年,每个月上课一次,每个月的第三个星期的周六周日两天。授课地址:陕西法门寺、陕西大雁塔、陕西终南山、福建武夷山、四川蒙顶山、台湾、江苏宜兴、安徽黄山等地。授课形式:专家系统知识讲座与茶山游览相结合;抽出一定的时间为总裁班的成员搭建“个人感悟与实际应用”交流平台。

  茶道的冲泡步骤

  1、候汤选具(备具):冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

  2、礼宾献茶(行礼):拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。

  3、温杯热盏(温壶):用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。

  4、三才迎圣(投茶):传统文化中以茶为“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,称其为“迎圣”。

  5、醒茶开颜(润茶):为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即将沸水把杯中的茶冲烫一遍。

  6、精茗蕴香(冲茶):普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,一般情况下,每次冲泡的时间为1~3分钟。

  7、净汤入海(倒茶):把泡好的茶汤过滤到茶海中,

  8、分茶奉宾(分茶):把茶海中的茶汤,分到品茗杯中,以八分满为宜。

  9、鉴赏真色(辨茶):示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色,其间以“宝石红”最为难得,为茶中极品)。

  10、闻辨真香(闻茶):闻普洱茶特有的陈香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为真茶。

  11、过喉探玄:喝下一杯茶,入口时体会普洱茶之韵味。

  12、回味悟参(品茶):从回味中品觉普洱茶特有的神韵,以各人的悟性参悟各人的造化。

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