走进中国茶文化的范文
中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。下面是学习啦小编为你整理的走进中国茶文化的范文，希望对您有用。
走进中国茶文化的范文1
茶的浓淡与口味
一次走进茶座，昂贵的茶资使我想起自家的茶水之廉价。我家中有一只陶瓷茶壶，大概是很久以前祖辈留下来的，虽不是古董，但也是父亲的宝贝。父亲喜欢喝茶，记得儿时，家里没柴，煮饭都是青柴熏烟，全村人没有一家舍得喝茶，只有父亲不管春夏秋冬，不管晴天还是雨天，都要母亲给他准备一壶茶。有时左邻右舍看不下去说父亲几句，父亲就与他们理论：“你们懂得喝茶的情趣吗?不懂，当然舍不得喝茶，免得浪费柴。”。母亲只好顺从父亲，每次煮饭都蒸一碗开水倒在茶壶里泡茶，让父亲喝。
父亲喝茶有一个特点;他喝茶就像别人喝烈酒一样，倒一小盏，放在椅子旁边的凳子上，人靠在椅子上翘起二郎腿。每喝一口茶之后，就闭目养神一刻。特别是夏天的黄昏，他手里多了一把扇子，闭眼摇扇，神态悠然自在。我小时候，看父亲喝茶那么神气，我便抱起杯子牛喝，却是淡淡的没有一点滋味。父亲看到我牛喝平淡的说：“吃东西不放在嘴里咀嚼，直吞喉咙能有味道吗?”我听出父亲的言外之音，于是，也学着父亲喝一小口含在嘴里，半天也品不出什么滋味。我说父亲是骗人的，其实，他也根本品不出茶的味道，只是故作高深。父亲说：“吃东西什么时候最有味道?”我很快的回答：“当然最饿的时候。”出口之后才知父亲想说，喝茶最有味道。
一个夏天，我在烈日下干重活，流过很多汗，口渴唇裂。于是，我也学着父亲的那种靠在椅子，喝一小口含在嘴里，闭目养神。此刻，我品出茶是甜的，一种幸福感洋溢在我心田。我感到浓茶的滋味，感到生活的浓缩，原来幸福是在艰辛之后。
从那以后，以为自己已经学会了品茶。每次喝茶总是要等到口渴才喝，随着日子的变化，生活水平的提高，每天都在幸福中品茶，茶味渐渐变淡，觉得自己根本品不出茶味。淡，是因为平时吃得好，不口渴。生活也一样，幸福之后是一种平淡。平淡总是最稳、最充实、最美的。以前总想着追求幸福，是因为没有幸福才追求幸福，有了幸福自然会回归平淡。如果上班只为工资，说明还没有找到幸福的感觉，还是为钱发愁，为钱奔波;如果上班是为了体现自身的价值，不是为了钱而工作，说明他已经生活在幸福中。
生活就像喝茶的过程，反反复复，时而浓得发苦，时而又淡得无味。不管怎样，茶是要喝的，生活是要过的。茶的浓淡都是一种生活，人生如茶，品味人生的幸福是一杯淡淡茶，越幸福茶味越淡;越艰辛的时候，口最渴的时候，茶味越甜;痛苦的人生，不仅茶的滋味不对口，什么东西都不是滋味。
我喜欢在酒后喝茶，在醉熏熏的时候，用茶来清醒自己的大脑。我喜欢在那一片宁静中品茶，可以让我独自静思。我品着茶，茶也品着我。我、茶、人生都是一个味。
走进中国茶文化的范文2
故乡的茶
家乡人爱喝茶，我们从小到大从不喝白开水和凉水，毫无疑问，茶是好东西，家乡患结石，肠胃病的人极少。小时候，总听大人们唱：“咩也咩，喝口烟茶去!格埂”，形容的是以前妇女纺棉花的声音，其实也是我们那里以茶待客的一种习惯。
茶叶是自给自足的，每家每户都有种植或多或少的茶叶树。春天茶叶生长茂盛的时节，妇女们就背着篓，相邀去采茶了。茶叶采回家后，先清洗，然后放在热锅里炒，炒熟后，置于干净的门板上，男人洗净脚后开始踩茶，所谓踩茶，即用力将茶叶中的苦水挤出，同时让茶叶变成卷卷状，踩茶的技术非常重要，踩得好的茶，茶水不苦不涩，而且形状均匀好看。踩好茶后，女人们开始点火烧炕，茶炕都是竹制品，不能直接接触火光，因此茶叶只是利用柴火产生的热及烟熏干，所以家乡的茶也叫烟茶，熏茶是整个茶叶制作中最重要的一道工序，除了不能起明火，烟也要恰到好处，否则熏出来的茶烟味太重则味不正，太轻则不熟。通常会在熏茶的柴火种添加一些花生壳及稻壳，这样做出来的茶特别香。
因了小时养成的习惯，我一直喜欢喝家乡的茶，每当手中捧着一杯金黄剔透的茶，便会想起远方的亲人。细细品着那醇香的茶水，嚼着那甜甜的茶叶，恍惚回到了生我养老的故乡!
走进中国茶文化的范文3
茶艺术
前些时日，思想老化，闲于品茶，不禁对茶产生了许些好感。于是竞开始研究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品以及几千年的中国茶文化，鉴于其学问的雅致，加之兴趣所至，故亦思得若干茶艺，撰写成文，以供赏阅。
有位作家说，人类历史中的杰出发明中，其能直接有利地帮助我们享受空闲、友谊、社交与谈天的，莫过于饮酒、吸烟，饮茶的发明。
烟酒之道我知之甚少，但于茶艺术却颇感兴趣，且略通一、二。茶录有云，“其旨归于色香味，其道归于精燥洁。”可见自古以来饮茶发民展至今已成为一种文化，且有相当浓厚的学问。而诸种茶文化之中，上茶有礼，品茶有道，泡茶有法为其精髓。
古有诗云：寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成之礼曰：酒满为敬，茶满为欺。一般来说，予客上茶不当上满，满则不敬。倘若用大茶杯给客人泡饮，还应注意不时给客人加开水以保持茶温，以让茶之香气萦绕不绝。可见茶当品、当慢，贵在雅趣，而酒当饮、当快，贵在豪情。所以，以茶代客是万万不宜催促的。
对于品茶，一般说来宜慢品而不宜豪饮，小茶杯三口一杯，谓之品也。此外喝茶亦需讲究气氛，古人云：“饮茶以客少为贵，客多则喧，喧则雅趣乏也”。严格来说，茶有三泡，第一泡如一个十二、三岁的幼女，第二泡如妙龄的十六女郎，而第三泡则如婚后少妇了。一般来说，幼女茶苦涩，提神醒脑;少女茶甘雅，鉴赏家认为此泡的茶最妙;而少妇茶素淡，不可复饮。但实际上，享受“少妇”茶的人仍很多。
关于泡茶之法，见经卷者诸多，且因茶的制作工序不同而异。在此不一一比较论之，但有一点重点共识：泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用铜、铁、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗尽去，因为茶可养生，而垢可养壶也。
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