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中日韩茶道核心是什么

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  中国、日本、韩国茶文化兴旺发达,包括茶文化交流在内的经济、文化交流源远流长。下面是学习啦小编为你整理的中日韩茶道核心,希望对您有用。

  中日韩茶道核心

  【日本茶道】  日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓,并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的,较为缺乏一个宽松、自由的氛围。

  【朝鲜茶道】  清、敬、和、乐 朝鲜与中国土相连,自古关系密切,中国儒家的礼制思想对朝鲜影响很大。儒家的中庸思想被引入朝鲜茶礼之中,形成“中正”精神。创建“中正”精神的是草衣禅师张意恂(公元1786-1866年),他在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神,指的是茶人在凡事上不可过度也不可不及的意思。也就是劝要有自知之明,不可过度虚荣,知识浅薄却到处炫耀自己,什么也没有却假装拥有很多。人的性情暴躁或偏激也不合中正精神。所以中正精神应在一个人的人格形成中成为最重要的因素,从而使消极的生活方式变成积极的生活方式,使悲观的生活态度变成乐观的生活态度。这种人才能称得上是茶人,中正精神也应成为人效中的生活准则(尹炳相:《韩国的茶文化与新价值观的创造》,载于《农业考古》1997年2期)。后来韩国的茶礼归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字,也折射了朝鲜民族积极乐观的生活态度。由此亦可见,朝鲜的茶礼精神就是茶道精神。

  【中国茶道】  廉、美、和、敬 和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造,因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。只是到了20世纪八十年代以后,随着茶文化热潮的兴起,许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结,归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德”。已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授在1990年2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中明确主张“发扬茶德,妥用茶艺,为茶人修养之道 ”。他提出中国的茶德应是“廉、美、和、敬”,并加以解释:廉俭有德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。

  具体内容为:

  廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,减少‘洋饮’,节约外汇。

  美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。

  和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。

  敬——敬人爱民,助人为乐,器净水甘。

  中日韩茶道交流会的介绍

  会议起源

  由中国国际茶文化研究会在2010年发起成立中日韩茶道交流协会,并在同年8月在日本京都举办了第一届中日韩茶道交流会,2011年10月又在中国杭州盛大举办第二届中日韩茶道交流会。第三届中日韩茶道交流会定于2012年8月在台湾阿里山(高山茶产地)举行。

  第二届茶道交流会

  2011年10月10日第二届中日韩(杭州)茶道交流会召开。来自中国、日本、韩国6个茶道团体的茶人、专家学者汇聚一堂,进行研讨交流。韩国原副赵淳,中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱,中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫,中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,杭州市政协原主席、杭州市茶文化研究会会长虞荣仁等出席会议。

  茶源于中国,兴于亚洲,惠及世界。中国、日本、韩国是三个重要的亚洲国家,也是茶文化最为兴旺发达、最为博大精深的三个国家,包括茶文化交流在内的经济、文化交流源远流长。我们在这里共同交流和探讨茶道文化,不仅有利于发展茶产业、促进茶经济,有利于培养文明健康的生活方式、建设生态文明,而且也有利于进一步推动三国人民友好交流与合作,共同建设一个和谐繁荣的亚洲。

  这次盛会得到来自各界的关注和支持,参加交流会的代表来自中国、日本、韩国、台湾的茶文化专家学者、佛门高僧、茶界人士以及新闻媒体,其中日本禅茶代表团的高僧与中国高僧共同表演了,意致深远的禅茶文化,观众如经历了一次身心洗礼;国内领先权威茶电商醉品商城更是带来了多位茶艺表演人员,在会场展现了曼妙的中国传统舞蹈和精湛的茶艺表演,让观众叹为观止意犹未尽。

  与会茶文化团体组织:

  中国民间茶文化交流会

  杭州茶文化研究会

  醉品商城(中国)茶艺表演团

  台湾中华茶文化学会

  日本禅茶文化交流会

  韩国茶文化研究会

  第三届茶道交流会

  活动主题

  一杯茶,一种生活。

  茶作为大自然的产物,深得自然的秉性。钟灵毓秀,造就了优良茶德,因此深得人们的喜爱。

  旨在宣扬品味茶艺,品味茶德,品味生活的茶文化精髓。于2012年8月,在台湾高山茶原产地台湾阿里山举办第三届中日韩茶道交流会,旧雨新知、济济一堂,就“一杯茶,一种生活”这一主题进行茶文化交流。

  主办单位

  中国中日韩茶道交流协办委员会

  台湾中华茶文化学会

  承办单位

  中国茶商委员会

  醉品商城(中国)

  台湾奥美广告公司

  活动参与单位

  台湾中华茶文化学会

  中国民间茶文化交流会

  日本禅茶文化交流会

  韩国茶文化研究会

  活动举办时间

  2012年8月10—2012年8月12日

  活动地点

  台湾阿里山(高山茶基地)

  活动流程

  第一部分:茶文化交流会议

  第二部分:茶道茶艺表演与观赏

  第三部分:茶友们参与各国茶道体验

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