中国茶文化丛书的介绍
中国茶文化丛书的介绍
《中国茶文化丛书》是一本茶文化专著，那么中国茶文化丛书的介绍好似什么呢?下面是学习啦小编为你准备的中国茶文化丛书的介绍，希望对你有用。
中国茶文化丛书的介绍
这套《中华茶文化丛书》在网路搜寻共有10种出版发行，由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编，于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是
《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、
《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》(胡长春著)、
《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》(王建平著)、
《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》(何卓著)、
《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》(叶义森著)、
《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》(吴旭霞著)、
《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》(胡丹著)、
《茶典逸况——中国茶的典籍文献》(王河著)、
《茶哲睿智——中国茶文化与儒释道》(赖功欧著)、
《茶趣异彩——中国茶的外传与外国茶事》(余悦著)。
中国茶文化丛书的目录
《中国茶文化丛书》序一
《中国茶文化丛书》序一
第一章 饮茶的源和流
第一节 饮共的起源与发展
第二节 饮茶的内传与外播
第三节 饮茶的方式与方法
第二章 品茶与环境
第一节 品茶环境
第二节 品茶环境的塑造
第三节 茶(艺)馆布置特色
第四节 品茶的内容
第五节 茶的品饮技艺
第三章 文人茶情
第一节 饮茶寄情
中国茶文化的社会功能
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。
陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ，竞争激烈，优胜劣汰，讲利益、讲效益。但人情较为冷漠，人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里，随意 说笑，回忆人生，重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。
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