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中国茶文化王玲的简介

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中国茶文化王玲的简介

  中国茶文化用平凡的话来说,可以称做“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久。下面是学习啦小编精心为你整理的中国茶文化王玲的简介,一起来看看。

  中国茶文化王玲的简介

  《中国茶文化》不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺,由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。

  出版以来受到广大读者欢迎,连印数版,被读者称为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论性著作”。

  中国茶文化王玲的部分章节

  第一编 中国茶文化形成发展的概况

  第一章 两晋南北朝士大夫饮茶之风与茶文化的出现

  一、汉代文人与茶结缘

  茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝。但若论其缘起还要追溯到汉代。

  茶成为文化,是从它被当作饮料,发现了它对人脑有益神、清思的特殊作用才开始的。中国从何时开始饮茶众说不一。有的说自春秋,有的说自秦朝,有的说自汉代。目前,大多数人认为,自汉代开始比较可考。根据有三:第一,有正式文献记载。这从汉人王褒所写《僮约》可以得到证明。这则文献记载了一个饮茶、买茶的故事。说西汉时蜀人王子渊去成都应试,在双江镇亡友之妻杨惠家中暂住。杨惠热情招待,命家僮便了去为子渊酤酒。便了对此十分不满,跑到亡故的主人坟上大哭,并说:“当初主人买我来,只让我看家,并未要我为他人男子酤酒。”杨氏与王子渊对此十分恼火,便商议以一万五千钱将便了卖给王子渊为奴,并写下契约。契约中规定了便了每天应做的工作,其中有两项是“武阳买茶”,“烹茶尽具”。就是说,每天不仅要到武阳市上去买茶叶,还要煮茶和洗刷器皿。这张《僮约》写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年),是西汉中期之事。我国茶原生地在云贵高原,后传人蜀,四川逐渐成为产茶盛地。这里既有适于茶叶生长的土壤和气候,又富灌溉之利,汉代四川各种种植业本来就很发达,人工种茶从这里开始很有可能。《僮约》证明,当时在成都一带已有茶的买卖,如果不是大量人工种植,市场便不会形成经营交易。汉代考古证明,此时不仅巴蜀之地有饮茶之风,两湖之地的上层人物亦把饮茶当作时尚。

  中国茶文化王玲的目录

  《中国茶文化》增订版小序

  绪论中国茶文化的含义、范畴与研究方法

  第一编 中国茶文化形成发展的概况

  第一章 两晋南北朝士大夫饮茶之风与茶文化的出现

  一、汉代文人与茶结缘

  二、两晋南北朝的奢靡之风与“以茶养廉”

  三、两晋清谈家的饮茶风气

  四、南北朝的宗教、玄学与饮茶风尚

  第二章 唐人陆羽的《茶经》与中国茶文化的形成

  一、唐代茶文化得以形成的社会原因

  二、茶圣陆羽

  三、陆羽的《茶经》及唐人舛茶文化学的贡献

  第三章 宋辽金时期茶文化的发展

  一、五代继唐开宋,文士茗饮别出新格

  二、宋代贡茶与宫廷茶文化的形成

  三、宋人斗茶之风及对茶艺的贡献

  四、宋代市民茶文化的兴起

  五、辽金少数民族对茶文化的贡献

  第四章 元明清三代茶文化的曲折发展

  一、元代茶艺的简约化是对宋代“败笔”的批判

  二、明人以茶雅志,别有一番怀抱

  三、晚明清初士人茶文化走向纤弱

  四、清末民初茶文化走向伦常日用

  第二编 中国茶艺与茶道精神

  第五章 中国茶艺(上)——艺茶、论水

  一、艺茶

  二、论水

  第六章 中国茶艺(下)——一茶器、烹制、品饮与品茗意境

  三、茶器

  四、紫砂陶壶与制壶专家

  五、烹制与品饮

  六、品饮环境

  第七章 儒家思想与中国茶道精神

  一、中庸、和谐与茶道

  二、中国茶道与乐感文化

  三、养廉、雅志、励节与积极入世

  四、礼仪之邦说茶礼

  第八章 老庄思想对茶文化的影响及道家所作的贡献

  一、天人合一与中国茶文化中包含的宇宙观

  二、道家茶人与服食祛疾

  三、老庄思想与茶人气质

  第九章 佛教中国化及其在茶文化中的作用

  一、佛道混同、佛玄结合时期的“佛茶”主要为了养生、清思

  二、中国化的佛教禅宗的出现使佛学精华与茶文化结合.

  三、《百丈清规》是佛教茶仪与儒家茶礼结合的标志

  第三编 茶文化与各族人民生活

  第十章 民间茶艺古道撷英

  一、《茶经》诞生地,湖州觅古风

  二、“功夫茶”中说功夫

  三、茶树王国寻古道

  第十一章 从民俗学角度看民间饮茶习俗的思想内涵

  一、“以茶表敬意”与礼仪之邦

  二、汉民族的婚俗与茶礼

  三、少数民族婚俗中的茶

  四、丧俗、祭俗与茶仪

  五、饮茶与“家礼”

  第十二章 区域文化与茶馆文明

  一、唐宋城市经济的繁荣与市民茶文化的兴起

  二、巴蜀文化与四川茶馆

  三、吴越文化与杭州茶室

  四、天津茶社、上海孵茶馆与广东茶楼

  第十三章 北京人与茶文化

  一、紫禁城里话茶事

  二、北京茶馆文化

  三、从北京的茶园、茶社看传统文化向现代文明的演进

  第十四章 边疆民族茶文化

  一、云贵巴蜀茶故乡,古风宝地问茗俗

  二、历史悠久内容丰富的藏族茶文化

  三、高山草原话奶茶

  四、满族对茶文化的贡献

  第四编 茶与相关文化

  第十五章 茶与诗

  一、从酒领诗队到茶为诗魂——从汉至唐茶酒地位的变化

  二、宋人的茶诗、茶词、茶赋

  三、元明清及当代茶诗

  第十六章 茶画、茶书法

  一、历代茶画代表作

  二、中国荼画中蕴涵的哲理

  三、茶书法

  第十七章 茶的谣谚、传说与茶歌、茶舞、茶戏

  一、茶的故事与传说

  二、茶谚

  三、茶歌、茶舞、茶戏

  第五编 中国荼文化走向世界

  第十八章 茶在东方的传播与亚洲茶文化圈

  一、中国茶早期外传与调饮文化及乳饮文化体系

  二、中国茶向日本、朝鲜的传播

  三、中国茶传入南亚诸国

  四、亚洲茶文化圈的形成及其重大意义

  第十九章 日本茶道、朝鲜茶礼与中国茶文化之比较

  一、日本茶道的形成与演变

  二、中国荼文化与日本荼道对比

  三、朝鲜茶礼与中国儒家思想

  第二十章 中国茶向西方的传播与欧美非饮茶习俗

  一、茶向西方的传播与茶之路的形成

  二、英法诸国饮茶习俗

  三、前苏联各民族饮茶习俗

  四、美洲、非洲国家饮茶习俗

  附录

  一、从佛道玄杂糅与南朝“剡溪现象”看中国茶道的哲学源头

  二、从法门寺出土宫廷茶具引发的几点思考

  三、中国茶文化与酒文化之比较研究

  四、时代呼唤茶文化精神

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