中国茶文化陈香白的简介
中国茶文化，乃中国饮食文化之分支。发展至今天，早已形成一门具有独特形态与功能的知识密集型学科。下面是学习啦小编精心为你整理的中国茶文化陈香白的简介，一起来看看。
中国茶文化陈香白的简介
中国茶文化，内涵丰富，体系独特。若能将之作为一个综合的文化现象来加以考察，则不难发现其与中国文化的个性契合是何等密切。茶里乾坤：观照出中国人的民族性，并如何外化于物态、制度的、风俗的诸文化层面;推衍出茶叶之路，体现中华文化的强劲对外辐射力。
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史，突出了茶文化体系对于“生态环境优化”、“人类生命优化”的深远意义。中篇阐明茶理，提出了中国茶道“七义一心”说，首创《中国茶道太极图》，揭示中国茶道就是通过茶事过程引导个体在美的享受中完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道，是中国茶文化之内核。下篇详析茶法，以潮州工夫茶为实例，全方位论证了“中国茶道”、“中国工夫茶”、“潮州工夫茶”实质是三位一体，梳理了工夫茶道的家庭文化功能及其存在的基础，深层次地显现出“历史与现实、民族与世界之观念融通”这个时代主题。
陈著以人为思考中心，以人类所创造的茶文化为研究对象，以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的，论证是成理的，观点是新鲜的，可为中国茶道理论体系之构筑奠基。
中国茶文化陈香白的前言
序言 开发，美国西部开发是资本主义生产方式的开发。 清代前期，特别是雍正初年以后，由于国内和国际局势比较平衡，存在长达一个世纪之久的和平静谧的政治环境，亦即所谓“承平盛世”，使西部边疆地区的社会经济开发因此得以取得空前显著之业绩。然而，时至近代.情况则迥然不同。19世纪中叶以后.由于资本主义列强的侵略.西部边疆地区亦同全国一样，逐步沦入半殖民地半封建社会。在国内外反动势力的压迫剥削之下，西部边疆地区的社会经济环境较之清代前期发生了很大的变化，诸如人口锐减、农业败落和矿厂倒闭等.使西部边疆地区的开发状况呈现一种倒退的衰落的趋势。但是.与此同时，因受近代先进生产方式的影响.在客观上又为西部边疆地区的开发活动注入了前所未有的新的推动因素，从而使之具有清代前期那种完全封建生产力范畴内开发活动所不具备的新特点。由此又呈现出某种进步和上升的倾向，但是，其成绩也不可与清代前期相提并论。尤其是甲午战争以后.边疆地区的危险形势愈益恶化，国家主权被大量侵夺.自然资源被肆行攫掠。既然主权和资源均遭他人伤害，当地的社会经济开发便在相当程度上失去保障和前提。总的来说，晚清时期的边疆地区深深陷入半殖民地和半封建社会的泥潭中.其开发活动的总体趋势不能不是下降和衰落的。但事物总是在曲折中向前发展，近代边疆地区的开发历史因为在客观上被注入某种先进生产方式的因素，因而预示着对传统开发手段的突破，在这个意义上，晚清时期边疆地区的社会经济发展又具有上升倾向之特性。 层次地显现出“历史与现实、民族与世界之观念融通”这个时代主题。 陈著以人为思考中心，以人类所创造的茶文化为研究对象，以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的，论证是成理的，观点是新鲜的，可为中国茶道理论体系之构筑奠基。故乐为之序，并郑重向同好推荐。
中国茶文化陈香白的目录
导言
上篇：中国茶文化纲要
中国茶文化纲要
一 茶文化之萌芽：茶的蔬菜、药疗、汤饮
二 茶文化之发展：历代饮茶法提要
三 茶文化之内核：中国茶道及其核心思维“和”
四 茶文化之播散：风行成俗
五 茶文化之涵濡：民族凝聚力
六 茶文化与茶政
七 茶文化与“保生尽年”
八 茶类与名茶
九 茶文化与茶具
十 茶文化与地名、出版、农药、洗涤
十一 茶文化与日本茶道
十二 茶叶——传播友谊之文化天使
十三 茶文化与茶艺文
十四 结束语——并未结束
中篇：中国茶道——中国茶文化之核心
第一：义理与核心之章
一 中国茶道的“七义一心”
二 “七义”论
二 “一心”论
第二：茶道即人道之章
一 中国茶道：生命之美的延伸
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