婺源茶文化的旅游开发方法

时间：2017-03-31 08:26:27 曾扬892由分享

　　婺源的茶文化是婺源干百年来植茶、制茶、品茶历史的丰厚积淀，下面是学习啦小编精心为你整理的婺源茶文化的旅游开发方法，一起来看看。

　　婺源茶文化的旅游开发方法

　　统筹规划树立“中国绿茶之都”的旅游形象

　　婺源旅游资源丰富，是全国16个生态农业示范县、全国两大“文化生态旅游示范区”之一，全县有3个国家级森林公园即文公山、鸳鸯湖、灵岩洞国家森林公园。历史悠久的婺源人文古迹众多、有许多保存良好的徽派建筑风格村庄，在茶文化旅游开发中，应结合这些景点，统筹规划、处理好茶文化与其他旅游资源的关系。充分利用婺源茶文化在全国具有的地位和影响力，在重视“古村游”、“风光游”的同时，重视发展茶文化旅游，突出婺源“中国绿茶之都”的旅游形象，加大开发与建设力度，把婺源建设成中国茶文化旅游的重要线路之一。

　　加大生态茶园建设力度尝试开办农家旅馆

　　巧打生态牌，将旅游业与具有高层次文化品位的茶产业相结合，用茶叶、茶文化丰富旅游的内涵，用旅游带动茶叶的品牌，弘扬婺源茶业历史，在婺源这个中国“最美乡村”的天人合一中体现“茶”的文化，从而提高婺源旅游附加值，形成相互促进实现多赢的大好局面。

　　“郁郁层峦夹岸青，春溪流水去无声。烟波一棹知何处，〖HT5”，7”〗是〖KG-*3〗鸟〖HT5”SS〗鸠两山相对鸣。”这是理学大师朱熹对婺源山水的精练概括。婺源境内山清水秀，美丽的自然风光、别具特色的徽派建筑与漫山遍野的茶树、满目葱茏的茶园交相辉映，生态旅游资源十分丰富。全县有林地面积376万亩，森林覆盖率达82%。境内处处为景，犹如一个大公园，神奇的大鄣山(卧龙谷)、如天上人间般的“江岭风光”、文公山、鸳鸯湖、灵岩洞国家森林公园堪称“生态奇观”，江湾、李坑、汪口、思溪、理坑等许多保存良好的古村落，与青山绿水与粉墙黛瓦、飞檐戗角构成一幅幅恬静自如、天人合一的画卷。在婺源，春可赏五色芳菲，夏可探清幽奇洞，秋可观漫山红叶，冬可访平湖鸳鸯。

　　婺源生态茶叶观光园以金山生态茶业观光园最为著名。这是一个集观光、采茶、茶叶制作、茶艺表演、品茗、购茶为一体的综合性生态茶园。2001年5月，江泽民亲临婺源，看望故乡的亲人，曾视察金山生态茶园试验基地，并品茗于金山茶庄，留下了新的茶坛佳话。这些，无疑为婺源的茶文化旅游增添了新的内容。

　　国家森林公园灵岩洞地势高峻，峰峦起伏，四季云雾不绝。这里有徽派建筑风格的“有机茶”加工示范工厂、“有机茶”研究所、“有机茶”旅游观光园，具有浓郁风情的茶仙阁和古建筑风格的茶庄、茶文化走廊及游客接待中心。游客在这里既可休闲登茶山，又可观赏无性系茶树良种科技示范园，国家级品种大观园。

　　当今社会，人人都渴望心情的放飞与解脱，全国各大中城市的茶道馆、茶艺馆、茶宴馆、茶楼、茶轩、茶社、茶馆如雨后春笋不断涌现，并以其独特的文化背景，满足消费者的需求，婺源也应该充分利用婺源茶文化的特点来满足消费者的需求，为此建议婺源一方面继续加大投入，建一些独具特色、高品位的茶叶观光生态园;另一方面在生态观光文化景区应增设茶馆、茶轩，旅游宾馆、招待所设茶室，使广大游客在婺源旅游疲惫时落座茶馆、茶轩，共品佳茗，共抒感想，增加游客对婺源的美好印象，促进婺源文化与生态旅游业的发展。

　　都市中的人们己厌倦了城市生活的紧张和压抑，厌倦了灯红酒绿的喧嚣污浊，人们开始向往大自然的山水，渴望返璞归真、回归自然。现代旅游者己不再满足于普通的观光旅游，强调的是参与和体验，农家旅馆恰好能满足这种心理需求。婺源茶乡山清水秀、群山环抱、甘泉潺流，对游客更具吸引力。可以在一些盛产茶叶、经济较为发达、风景优美、环境宜人的乡村尝试发展农家旅馆。利用闲置房屋作为客房，利用剩余劳力从事日常管理与服务，利用自家的茶园、茶作坊作为参与型的旅游项日。在一年四次的采茶季节中，让游客融入茶农的日常生活中，过几天茶农的日子。茶农旅馆既给旅游者营造出家庭式的温馨氛围，又能给茶农带来经济收入，也有利于保护生态环境。

　　科学设计旅游产品强调“重在参与”

　　现代旅游大众化的特征越来越突出，若要求所有游客都兴趣盎然地去欣赏高雅的茶文，如茶艺、茶诗、茶歌、茶舞等，并与之产生共鸣，从而获得愉悦的心理感受。那显然是不可能的。故应对婺源茶文化游这一旅游产品进行科学设计，合理安排旅游活动内容，以增加其吸引力。如在采茶的季节，可让旅游者参与采茶、制茶的实践，而不仅仅是参观，还可让旅游者亲自学习茶道、茶艺、亲自去体验各种茶俗等。在县城及旅游区，按徽派风格建设一至二处手工制茶作坊，展示古代手工制作茶叶的过程，供游客参观。

　　在富有“中国茶文化第一村”的晓起村，一座集制茶、品茶、茶道表演为一体的生态茶作坊已经建成。游客们坐在婆娑古樟下，沐浴习习凉风，手捧香茶，久居都市的紧张与疲惫，倾刻间烟消云散。品完茶，游客再到茶作坊领略古老的水动力制茶机的魅力。仅靠河水的自然冲力带动水轮，就可以为茶叶制作的三个步骤：杀青、揉捻、烘干提供充足的动力。在揉捻机前，游客们纷纷停住了脚步。河水的冲力带动水轮，进而带动了制茶机器的轴承，巧夺天工的设计让杀青、揉捻、烘干三台不同的机器一起运转，最大限度利用了可再生利用的水能。除了可以领略古老的水动力制茶机的风采外，游客还可以在师傅们的指导下亲手做茶。

　　加大宣传促销培育客源市场

　　对婺源茶文化旅游产品应进行多形式、多渠道、长时间的宣传促销，可通过报刊、广播电视、广告牌等传递信息，还可通过各种商交会、节庆活动进行宣传，以引起人们的兴趣，激发旅游需求，使潜在旅游者变为现实旅游者。同时，随着因特网的不断普及，应重视网上的宣传促销。在客源市场的培育上应注意二个问题：作为镶嵌在黄山——景德镇——庐山国际旅游黄金线上的一颗绿色生态与古文化明珠，婺源茶文化旅游开发应与庐山、景德镇、黄山的旅游业紧密联系，接受他们的旅游业的辐射。其次，由于“双体日”制度的实施，加上距离省会南昌较近，可在南昌加大宣传力度，让周末两日游成为一种时尚，这个市场潜力巨大，应注重培育。

　　开发茶文化旅游购物

　　购物是旅游中的一项重要内容，婺源茶文化旅游的发展，必须注重茶商品的开发研究工作。茶商品从狭义上说是指各种品牌的茶叶，从广义上说是以茶为龙头的包括茶具、茶食、茶画、茶书法、茶工艺品等涵盖茶文化各个方面的旅游商品。除传统的各种名茶系列产品及各色茶具等茶商品外，有关部门还应不断推出制作精美、价格适中的茶文化旅游工艺品、茶文化旅游纪念品，如以茶的传说故事、茶诗、茶联、茶艺为题的T恤、徽章等;如婺源茶文化吉祥物、按比例缩小的茶具、茶桌椅、茶建筑等;如结合婺源的竹藤工艺优势，开发以茶文化为题材的竹藤工艺品;如与茶相关的特色旅游食品各色茶点等。对于各种旅游购物品，都可在茶都设立销售专柜。同时应注重绿色茶饮品如保健茶、清凉茶、袋装茶、茶食品的开发，还要注重品牌意识，改进包装，提高茶的科技含量。