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唐代茶文化的图片欣赏

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唐代茶文化的图片欣赏

  中国唐朝时期茶文化的兴盛成功的将我国茶文明传递给后人和传扬到世界。下面是学习啦小编精心为你整理的唐代茶文化的图片欣赏,一起来看看。

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  唐代茶文化的历史

  在我国的唐朝时期,疆域广阔,注重对外交往。长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中,奠定了中国茶文化的理论基础。陆羽所著的《茶经》,称得上是世界上第一部茶业专著,是唐代及其以前有关茶的历史总结,是中国第一部茶叶百科全书。陆羽《茶经》内容十分丰富,包括茶的起源、历史、种茶、制茶、煮茶、饮茶、茶器具等有关茶的各个方面。因此陆羽《茶经》的问世,是中国茶文化形成的标志。在陆羽和《茶经》的影响、倡导下,茶的饮用和茶叶文化,在我国全国范围内进一步较快发展了。

  茶文化发展的**时期在唐朝,在这个时期陆续出现了茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶等等关于茶的延伸事物,茶的生产和销售规模空前庞大。唐代中期,由于茶叶生产、贸易发展成为一种大宗生产和大宗贸易。而安史之乱以后,朝廷的国库拮据,在公元782年,德宗李适接位以后,依户部侍郎赵赞议,“税天下茶漆竹木,十取一”征收茶税,这是我国第一次抽收茶税,茶税成为当时朝廷的经济来源之一,说明了当时茶叶生产销售规模的庞大。唐代是茶开始由日常饮品演变成饮食文化的重要时期,在唐代以前,我国南方一些地方饮茶、种茶的历史虽然已久远,但是还没有撰刊过一本茶的著作。茶之有书,是从陆羽著述开始的。陆羽的《茶经》,是我国也是世界上最早的一部茶书,其历史意义是非常重要的,它为后人的谱写茶书开创了思路,后来不少文人墨者著写的茶文,如张又新的《煎茶水记》,温庭筠的《采药录》,裴汶的《茶述》等。这些作品从生产和品饮茶叶的不同方面补充《茶经》,形成了我国最早的传统茶学,比较全面、客观地反映了唐代茶的实际和知识。可以说茶文化就是在这种氛围下产生的。唐朝以茶为礼,以茶相馈盛极一时,在围绕茶的饮用上,还兴起了其他一些新的风尚,例如茶话会就是在当时兴起的,至今仍然是社交活动中极为常见的一种聚会方式。

  唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化,而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现,另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。到南宋初年,又出现泡茶法,为饮茶的普及、简易化开辟了道路。宋代饮茶技艺是相当精致的,但很难溶进思想感情。由于宋代著名茶**多数是著名文人,加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶,所以著名诗人有茶诗,书法家有茶帖,画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展,成为文学、艺术等纯精神文化直接关联部分。

  唐代茶文化的思想

  《茶经》“五之煮”载:“其味甘, 也,不甘而苦, 也;啜苦咽甘,茶也”,在中国茶文化史上有此光辉而灿烂的一页,令人油然而生对中国古代文明的敬仰之情。即使在21世纪的今天,倡导“以人为本”,提倡人文精神的现代社会,至今仍然缺少依据茶汤品质类别而分别命名的产品。依据茶汤质量分门别类地引导人们重视茶叶的炙焙、煎煮、沏泡、冲点、品饮技艺,为茶艺类茶道思想的普及奠定了基础。

  中国有句俗语:“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”

  茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。

  有朋自远方来,主人亲自奉上一杯清茶——这也是中国人的待客之道。

  茶可净心,茶可怡情,茶可养性。

  茶,凝聚着中国人的哲学。

  一碗喉吻润,两碗破孤闷。

  三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

  四碗发清汗,平生不平事,尽问毛孔散。

  五碗肌骨清,六碗通仙灵。

  七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

 

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