茶文化园策划书的项目方案
茶文化园策划书的项目方案
茶文化园是茶文化发展的重要部分,那么茶文化园策划有什么项目方案呢?下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化园策划的项目方案,一起来看看。
茶文化园策划的项目方案1
“皇茗园”茶叶品牌创新营销策划方案
【背景介绍】
茶,这个含有天然茶多酚、咖啡碱等有效成分,兼有营养、保健功效于一体的饮料,从发现、利用至今,至少已有数千年历史。追本溯源,世界各国的茶树种子资源、栽培技术、茶叶加工工艺、饮茶习俗等等,都是直接或间接的来源于中国。因此,中国被称为是“茶国”。茶,乃是中华民族的骄傲,中国茶叶被世界誉为“绿色金子”。
如今,茶已成了世界三大饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶,饮茶之风遍及全球。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”中国茶文化博大精深, 中国茶文化源元流长。中国是茶树的发源地,是饮茶习惯的首创者,也是种植茶树的先行者。因此说,茶是中国传统文化中一个不可或缺的象征性符号。
四川省雅安市名山县素有“仙茶故乡”之美称,唐代诗人白居易曾这样吟咏:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。
作为“天下第一茶”和“贡茶”的蒙山茶,在沉寂多年后,通过产业结构调整,大力发展茶叶特色经济,这使品牌影响力和产量趋于低迷的蒙顶山茶,款款地从远古历史长河深闺中再次走来。重新扬名,重新被世人所认识。
目前,名山县茶业年产量已达3万多吨,茶园面积、茶园单产、茶叶总产、茶叶产值、茶树良种繁育、良种化比例、机械化采摘和加工量均为中国县级序列排名第一,成为了名符其实的“中国绿茶第一县”。
“皇茗园”茶厂就是“中国绿茶第一县”中的四川著名茶叶生产者之一。原料由国家蒙山茶原产地域产品保护地、无公害茶叶生产基地、茶树良种繁育基地、茶标准化示范基地提供。成立于1995年的“皇茗园”茶厂,现已发展成为一家集茶叶生产基地、加工和销售于一体的综合型企业。茶企自有无公害茶叶示范基地X个,面积420亩;拥有公司加农户型无公害茶园2800亩,年加工、包装能力在100吨以上。皇茗园茶厂作为四川省唯一国家级茶树良种繁育场,首批获得了蒙山茶国家地理标志保护企业,四川省首批获得无公害、绿色食品生产基地和产品认证的企业之一,已发展成为以茶叶产业化规模经营为主,突出茶经济特色的龙头企业。以“皇茗园”品牌命名的系列茶叶产品,在得到广大消费者的认可的同时,企业也正逐步从传统农业企业向现代农业企业迈进。
第一部分 茶的基本功能及市场分析
茶有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶之分,其基本功效接近或者类同。
茶叶除了解渴的功能外,它还在于对人体有一种特殊的保健功能。概括说来主要有五个方面:
第一,兴奋功能。茶冲中有一种物质叫咖啡碱,能兴奋人的中枢神经,能帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二,利尿功能。常喝茶水可治疗水肿、急性肝炎等疾病。
第三,预防动脉硬化功能。因为茶叶中的维生素C等物质有活血化淤防止动脉硬化的作用,因此经常喝茶的人,高血压和心脏病的发病率比较低。
第四,抗菌功能。茶中有一种物质能凝固细菌的蛋白质,能将细茵杀死。因此皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗可以消炎杀菌。口腔发炎、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
第五,减肥功能。茶叶中的多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以现在市面上有很多减肥茶。
茶叶除了以上功能外,在日常生活中还有很多妙用。如茶水可以去鱼腥,把鱼放在温茶水中泡5—10 分钟,鱼就没那么腥了。泡过的茶叶晒干后还可以做茶畔枕头,闻起来清香,睡起来也会心情舒畅。茶叶还可以用来煮肉,如在煮牛肉时放入一个茶叶包,牛肉不仅烂得快,味道还很鲜美等等。
正因为如此,茶自然成了人们解渴、保健、使用的所爱。
目前,茶作为基本功能的饮料作用被人们所共识,各新种类饮料的不断涌现,在无情地蚕食着原有的茶饮料市场。就我们国家饮料市场,尤其年轻一代对什么可乐、健力宝、果汁、咖啡、矿泉水等传统与非传统的饮料的追逐趋势来看,正在升温,这些不一而足的冲击对茶业的影响与日俱增。
仅茶业内部讲,蒙山茶、龙井茶、乌龙茶、铁观音、大红袍、普洱茶等“诸侯”争霸,五彩纷呈。蒙山茶虽然经过近些年来的打拼,就其品牌和影响力,仍然与其产量大、质量优很不相对称,表现在与其它同类产品存在价值悬殊、高端市场份额小等问题。
就蒙山茶品牌而言,品种繁多,厂家林立,没有形成特别过硬的同一拳头产品和品牌,这很不利于产业的再发展、再壮大与市场拓展。当前,蒙山茶其影响力主要集中在我国的西部,在东部则无法与龙井、碧螺春等品牌抗衡,而且影响力有限。“皇茗园”茶厂所产的“皇茗园”系列茶,它属于是蒙山茶品牌,因此也就存在以上的状况和不足。
第二部分 打造蒙山茶(皇茗园)品牌战略思考
前边对茶的发源,茶文化的形成,以及茶的保健功效,茶业市场状况等进行了简要分析,下面就蒙山茶(皇茗园)如何市场定位?如何打造品牌?两个问题进行研究。
一、 蒙山茶(皇茗园)市场定位
茶首先是饮料中的一种,它与传统的其它咖啡、可可和现代的碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、蔬菜饮料等等具同等解渴基本功能,因此相当一部分人把它简单的看成了饮料,对它的真实保健价值忽视或者不完全了解。由于它略带苦涩的口感,对那些以是否可口而择味选饮的人来说有意无意间远离了它,尤其是在国际市场与青少年人群。还有它相对单一的高温泡制要求,这也成了进入快节、生活简单化的人群疏远它的主要诱因。目前社会上的流行语“喝茶”自然成了休闲、休息、聊天、沟通等享受或者放慢节奏的代名词。
茶其次具有保健功效。茶除第一部分的五个基本功能和后一个实用功能外,据最新研究表明,它还具备抗癌作用。茶叶中的茶多酚能提高某些对癌有抑制作用的酶(如谷胱甘肽硫转酶和超氧化物岐化酶)的活性,抑制某些促进癌细胞增生的酶(如乌氨酸脱羧酶)的活性,阻断某些致癌物的生成,抑制癌细胞增生,具有抗氧化、消除自由基和增强免疫功能作用。同时,研究还表明,茶还能帮助消化,增进食欲;在不同茶叶品种中,绿茶为优。对于茶的药用保健功效,这些年来虽然有一些宣传介绍,但是其力度和持久性明显不足,许多年轻人对它的认识大都是停留在口传语授上,因此影响面有限。还有,对于茶的最新研究进展和成果也缺乏详细报道介绍,这也减少了人对它的关注。
蒙山茶曾经作为贡茶享誉海内外,尤其在唐朝为甚。这不仅使贡茶具有声誉,而且也为其茶文化的丰满增添了凝重,再加之开种茶史先河,“皇茗园”的含义就可以概括。因此定位应该是蒙山茶的极品,以定位高端最为切切。只有这样才能把品牌的厚重与“皇茗园”茶的市场价值推向极致。
茶还有许多实用性,它能给人们的生活带来了方便和益处。对于这一点,人们只是知道星星点点,对它的进一步探索与普及缺少整理和推广。
综上所分析,蒙山茶“皇茗园”的市场定位应该是集饮料、保健、药用治疗于一体的生活必须品(尤其是绿茶);是茶业中的极品;面对的市场应该是高端人群。只有这样的定位,才可以更广泛地拓展市场,并打出品牌、提高茶的身价。
二、蒙山茶(皇茗园)品牌打造
品牌的打造由几个方面组成:
一是内部对新产品的开发。根据大众所好开发新品种,加速脱掉蒙山茶(皇茗园)给人们印象中的中低端市场产品概念,占领高端消费群体,提高产品身价,增加产品附加值。
二是在加工上要面对消费群体消费的多元化,在便于饮用上做文章(例如可以直接制成口感好的饮用品或者速溶茶膏品等),有效扩大消费群,并把消费群界定在中等消费群体以上,防止再次给人以低端消费品的误读。对于低端消费市场,应该另立品牌,隔断其与高档品牌之间的关联遐想。
三是对蒙山茶系列进行统一等级界定。这需要名山茶叶协会统一标准,严防以次充好,企业间相互碾扎互相拆台,造成恶意竞争不断升级。必要时,对于“皇茗园”高端产品,可以与蒙山茶或蒙顶茶冠名割裂,采取独树一帜的做法,打造独自品牌。
四是发挥好蒙山茶与蒙顶茶的传统文化影响内涵作用,将传统名牌的作用和影响发挥好,也就是要大力挖掘蒙山茶与蒙顶茶深厚的茶文化内涵,用茶文化助推高雅品牌与名牌的成形,最后再争取更大的市场。
五是加速加工工艺的改造。一方面,在打造名牌中改造传统的粗加工工艺程序,减少粗加工出茶量,把着力点集中在高端产品,并研制出茶膏等便于调制的新产品;另一方面,可借鉴茶饮料做法,生产系列饮料茶,把低端的茶改变成饮料,以减少资源的浪费。同时严把卫生关,让经销商和消费者对产品销售与消费达到放心。
六是建立现代企业管理制度,将“皇茗园”茶厂建立成产权明晰,管理科学,反应敏捷,应变能力强的现代企业。最终达到节约成本,保证质量和影响。
第四部分 名牌打造宣传分析
好的营销策略是把品牌打造成名牌的最有效手段,强有力的宣传和广告是促成有效营销的最佳途径。
一、策略目标:
通过形象广告宣传,提高“皇茗园”知名度;通过系列的“贡茶”、种茶鼻祖、茶马互市、茶与参禅悟道、茶在世界范围的传播途径及相关茶的传说故事等茶文化宣传,丰富“皇茗园”品牌的文化内涵;通过“皇茗园”茶的功能性广泛介绍,增强受众的认可度和消费欲;通过全方位的包装打造,促使“皇茗园”品牌向国家名牌、世界名牌迈进。
二、打造名牌所要传播的信息:
(一)、丰富品牌形象内容:
“皇茗园”茶的历史是源远流长的。
“皇茗园”茶文化是丰富凝重的。
“皇茗园”茶的生长环境气候、土壤是独特环保的。
“皇茗园”茶的保健、治疗功能性是真实的,是客观的,是有科学根据的。
“皇茗园”茶的原料采摘、筛选是严格有序的。
“皇茗园”茶的生产制造过程是卫生、安全的。
(二)、打造名牌所需要传播信息手段
1、户外广告
在交通要道和人群密集的公共场所推出项目广告,向社会提示“皇茗园”茶的存在,给人们打上“皇茗园”茶烙印,增加“皇茗园”的知名度,是对茶的消费者对“皇茗园”茶有一个影响,以提供消费者参考。
内容范例:
“皇茗园”茶——“昔日皇家茶,今日百姓饮”。
“皇茗园”茶——“茶中珍品,饮中玉浆”。
“皇茗园”茶——“何来宫中颜如玉,皇茗凝露化风霜”。
“皇茗园”茶——“何来病时乱投医,不如日日饮皇茗”。
“皇茗园”茶——“暑来不思饭,皇茗解烦忧”。
“皇茗园”茶——“大地造她肌骨好,皇茗葆她容如春”。
“皇茗园”茶——“高雅品味,休闲佳品”。
“皇茗园”茶——“清心佳品,却烦良药”。
“皇茗园”茶——“生活烦心事,皇茗解烦忧”。
“皇茗园”茶——“蜀土蒙山出皇茶”。
2、各类媒体宣传
用电台、报纸、电视、网络进行推介,这些媒体宣传会给人更系统、更直观、更全面地了解“皇茗园”茶提供帮助,其内容将涉及到茶的历史、茶的文化、茶的品质、茶的功效、茶的一般实用性、茶的品牌等方方面面。这会启发和增强消费者对“皇茗园”茶的购买欲。
对于有数千年历史的茶文化,对于茶研究的新进展和新发现,对于茶应对不断变化的人的消费观念及需求,对于不断变化的市场状态,对于立足四川、面向全国、放眼世界的广大潜在消费群,我们不可能只是几篇平面文章,几部片子就能达到创名牌、保名牌效果,更无法确保已成名牌的品牌价值不缩水。因此,丰富宣传内容,丰厚文化内涵,不间断地加深已成“皇茗园”茶消费者的印象,不间断地拓展“皇茗园”茶新人群市场,不间断地报道“皇茗园”茶研究新成果,这便客观地成为了名牌打造和保持的不可或缺的必要条件。
3、各类媒体宣传市场价位及优劣势比较
根据目前市场情况,以基本等量打造效果为尺度,广告费用高于电视费用,电视费用高于报纸费用,报纸费用高于电台费用。而且,广告、电台、电视、报纸对于宣传存在单向性和时段性及区域性等不足。相比较之下,最实用,能从文、图、声、像全方位、持久、大容量宣传,并符合时代发展需求的媒体,就是网络。
当前,网络正在以前所未有的几何增长方式快速成长,全世界网民突破了18亿。就我国来讲,去年初网民为1.4亿,到年底达到了1.7亿,今年初又破2.1亿,目前突破了2.4亿。
作为网络媒体,有商业性网络媒体、公益性网络媒体、官方新闻网络媒体等之分。就发展前途而言,后两者生存能力强于前者。另外,网络媒体还存在局域网和互联网之分,后者的传播范围大于前者。
鉴于此,选择何种、何家网络媒体作为长久、大范围合作推介企业品牌也就十分重要。
第五部分 四川新闻网雅安频道
四川新闻网是由四川省委宣传部主管、主办,是国务院新闻办确定的全国六大地方重点新闻网站之一,是四川省委确定与四川日报、四川人民广播电台、四川电视台并列的省级主流媒体。四川新闻网雅安频道等媒体集群,是四川新闻网的有机组成部分和设在雅安的采编发布平台,是以新闻为先导,集新闻发布、信息、咨询等于一体,并向社会提供权威信息及深度分析服务的综合性新闻信息服务机构。
资质包括:新闻登载许可证:国新办2001-56号文;公安备案号:GB5100000060;信息产业:2004—155号文;川ICP证:川B2-20030058;信息网络传播视听节目许可证:2304068 ;影视节目制作许可证;电信增值业务许可证;国家新闻出版总署新出音(2008)10号文件,批准四川新闻网从事出版手机文图、音像、视频业务,四川新闻网因此成为全省唯一拥有手机报、手机电视资质的新媒体。
目前,四川省新闻中心网媒集群已经广泛集纳了全省各级政府和企事业单位,已有子网:《四川文明网》、《四川警察网》、《律师在线网》、《理论在线网》、《文化产业网》、《中国川剧网》等。
四川新闻网雅安频道经过一年的试运行,已经具有了广泛的影响力,有了众多的网民。其影响已经跨过了省界、国界,向更深层次影响迈进。
第六部分 “皇茗园”茶网站设想
针对打造品牌、打造名牌战略,“皇茗园”茶设立专项网站。
一、由本分中心代为“皇茗园”茶厂建立“皇茗园”茶专项网站
(一)、“皇茗园”茶专项网站(以下均统称为专项网站)将与本网构成战略合作,充分利用本分中心各类资质,为“皇茗园”茶的名牌战略有效实施作好相关服务。
(二)、专项网站成立后,将与四川省新闻中心雅安分中心共同在四川新闻网、四川网络电视台雅安频道再建立一个“皇茗园”茶多媒体外宣网络信息平台和信息咨询平台,该平台使用双方的共同标识,标明由双方联合建设,后台管理可由双方共同维护或一方维护。同时,专项网站也将成为四川新闻网雅安频道的网群单位。
(三)、“皇茗园”茶品牌宣传打造各项工作的推进,可以媒体第三方的角度进行对外宣传,使“皇茗园”茶通过媒体平台产生更广泛的社会影响力和公信力。
(四)、利用网络媒体覆盖范围广、承载信息量大、连接终端多,特别是作为主流媒体的公信力强等优势,大力宣传“皇茗园”茶开发、研究等新成果,并将“皇茗园”茶厂建设中的成功经验,以及先进事迹与人物同页面宣传,以丰富“皇茗园”茶的文化内涵。
(五)、可利用网络媒体这交互平台,与全省、全国乃至世界有志于茶品质研究、茶文化研究、新品种研究、茶功能研究专家产生互动,以提高“皇茗园”茶品牌宣传的可信度。
(六)、用网络媒体集文、图、声、像于一体的优势,向社会公众大篇幅、长时效、宽范围地形象生动地宣传“皇茗园”茶的优势。
二、“皇茗园”茶专项网站主页面构想
(一)、导航栏目为:茶业介绍、茶业新闻、专家论坛、资源经纬、环保法规、功能特点、饮茶指南、历史文化、产品展台。
(二)、主页中小栏目为:茶业展望、茶业新闻、功能介绍、研究动态,互动热线、专家论坛、销售平台、风土人情、历程回顾、生态百科、科研动态、网友论坛、友情链接。(注:以上栏目文字、图片、电视内容收集整理需贵企业提供帮助。如果需要四川省新闻中心雅安分中心提供,相关内容制作在协议中另行明确。同时,内容实现全天播出,栏目设置及更多页面根据贵企业的要求而定。)
三、网群建设
合作协议签定后,本分中心10个工作日内完成网群页面设计,经贵企业审定后,派专人到贵企业用10天时间收集相关资料,以完成内容和网群功能的设计、制作。
四、网群维护和相关支持
(一)、在网上运行后,我们确保贵企业网群24小时正常在线播报。
(二)、根据贵企业的要求,本分中心还可以将收集到的资料,制作成文、图电视新闻或专题,在四川新闻网雅安分频道上发布。
(三)、根据贵企业的实际需要,本分中心还可以在四川网络电视台地方频道发布。
(四)、贵企业的主要庆典及重大活动,本分中心派采编随时采访报道。
五、宣传作品投放主要媒体
四川新闻网、四川网络电视台、中国西部网、中国西部网络电视台
茶文化园策划的项目方案2
隐逸禅茶文化园推广策划方案
一、文化旅游将成为新世纪旅游休闲业的重要组成部分
中国是茶的故乡,是最早利用和饮用茶叶的国家。同样,中国有茶文化旅游的悠久历史和传统。茶业旅游活动也最早出现在我国。历代的文人墨客以及旅行家对茶叶旅游都情有独钟。历代诗人游览大好河山和名胜古迹时留下的许多名诗,很多都与茶的旅游有关。如“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。”就是唐代大诗人李白在游湖北玉门寺附近的茶园时写下雄奇豪放的诗句,赞美茶树的旅游观赏性和保健性。明代大旅行家、地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中,多次提到在庐山、黄山旅游与品茗的意境,体现了茶叶是旅游的最好伴侣。清代乾隆皇帝一生六次下江南巡视,曾几度到杭州的龙井寺、狮峰山下胡公庙游览,品尝龙井茶,并下旨把龙井茶作为每年的贡品。所有这些都说明,我国茶业旅游一直伴随着茶叶生产的发展,可惜的是近年来人们只注重单一收获茶叶产品这一经济功能,忽视了茶旅游这潜在着巨大的经济、社会、生态效益的功能。
二、茶叶旅游金三角
作为金三角的第一站拥有“明月风情、禅宗文化、富硒温泉、有机农业”的宜春应该最具有发展前景,而作为金三角最好的交流媒介就是“禅茶”。所以禅茶文化园是最适合发展形式的文化、旅游观光园。
一、 策划背景:
隐逸禅茶文化园简介
依托具有1400余年历史的宜春佛教文化,立足于宜春绿茶,投资 180万元打造成占地 100 余亩的“隐逸禅茶文化园”。 隐逸禅茶厂为原庐山隐逸茶厂,始建于1978年,是集名优绿茶的种植、生产、加工、贸易、科研、旅游观光、禅茶文化研究于一体的绿茶企业。可发展茶园近千亩,仅茶场的有机茶园的面积就高达400余亩。现有专业生产禅茶职工58人,年产禅茶5万斤。是江西唯一一家以生产禅茶和礼品茶为特色的发展型企业,以弘扬和发展禅茶文化及赣鄱传统礼仪文化为己任。
二、 禅茶文化,
禅茶是采用严格的融于佛法的生产加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶作为一种特殊的心性修养形式,禅茶文化其目的就是在于通过强化当下之觉悟,实现从迷到悟、从俗到雅的转化。一念迷失,禅是禅,茶是茶;清者清,浊者浊;雅是雅,俗是俗。一念觉悟,茶即禅,禅即茶;清化浊,浊变清;雅化俗,俗化雅。茶味即是水味,水味即是茶味,茶水交融,密不可分。这种修行理念不仅默契佛陀的本怀和佛法真意,而且特别契合现代人的根基,是一个很好的修行法门。禅茶文化的精神是“正·清·和·雅”,禅茶文化的功能是“感恩、包容、分享、结缘”。将正气溶入感恩中,溶入包容中,将和气溶入分享中,将雅气溶入结缘中;从而弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用。
隐逸禅茶文化园成本分析:
禅茶厂:50万
禅茶文化馆:30万
禅茶素食厅:20万
禅堂:20万
禅茶宾馆:50 万
l 禅茶销售厅:5万
水电费用:略
其他费用:5万
二、 策划目标:
合理规划隐逸禅茶文化园隐逸禅茶文化布局面
迅速提升隐逸禅茶文化知名度
准确找到隐逸禅茶文化园盈利点
吸引江西民间绝技绝活人士
推出产品——“隐逸禅茶”
三、具体方案
1、整体布局:
(1)门口:
设置雕塑:安放一个雕刻心经的大茶壶,可以循环流水。作为隐逸禅茶文化园的标志性建筑。
(2)楼门: 两个大红灯笼标有“禅茶”字样
(3)楼门两侧: 以书法体书写“品隐逸禅茶参万法性空”置于两面,突出禅茶文化园特色。
(4)入门口:功夫茶台佛像头、佛像肚、佛像旁边金元宝;茶客抚摩佛像肚子象征着尤容乃大;茶客抚摩佛像身边的金元宝象征着财源滚滚。设有小型电子显示器,显示是第几位来书院的茶客。
[建议]在旁边设置一大的电子显示屏,能让茶客看到自己是第几位到书院的茶客,感受到其独一无二的号码,并且凡购买茶叶的游客,将号码打印在“隐逸禅茶”的包装上面,以示纪念,从而提升“隐逸禅茶”的高附加值及其销量。
(5)禅茶文化馆: 高僧及其他居士、名人字画的展示及售卖。包括隐逸禅茶文化成长历程图片实物展,讲述禅茶文化的产生、发展、壮大、成熟以及与海外佛教界的交流等。采用现代设备与先进技术,建成高标准现代禅茶文化展示园;茶史厅以实物、图表、文字等形式,采用多媒体技术展示禅茶的起源、发展史等;茶艺厅通过茶艺表演,让游客在高雅的环境中品茗的同时,充分感受到中国禅茶文化的丰富内涵。
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(6)禅茶宾馆:适合机关单位特别是宗教界培训、文化交流等大型活动。走系列商务主题路线,主动出击,启动商务行销战略,策划系列活动,邀请相关单位参与;根据客户需求,为其提供闲适安逸的商务活动场所;邀请相关媒体在此做专题节目或活动。
2、整体推广
(1)、整体定位:
佛教文化有特殊的旅游功能,能满足游客求知、求美、求奇的旅游动机,还能满足深层次的情感需求。
宜春是座具有休闲的生活与浓郁的文化气息相结合的旅游城市,在宜春,喝茶是生活的一部分,无论达官贵人还是乡村农民都喝茶,而宜春以其北依南昌、西靠长沙、南接福州的重要地理位置以及明月、生态、佛教的城市特色深得广大游人的青睐。禅茶文化园建在宜春自然会有很多的卖点。
打造宜春佛教文化及禅茶文化的重要基地,将佛教文化与茶叶文化联姻,走产业化市场化的道路。
因此我们对禅茶文化园的定位: 禅茶文化根据地
(2) 独特销售卖点提炼:参禅+休闲
(3) 整体推广语:游禅宗圣地 品隐逸禅茶
(4) 禅茶文化园的LOGO:
识别性是企业LOGO重要功能之一。市场经济体制下,竞争不断加剧,公众面对的信息纷繁复杂,各种logo商标符号更是数不胜数,只有特点鲜明、容易辨认和记忆、含义深刻、造型优美的标志,才能在同业中突显出来。它能够区别于其它企业、产品或服务,使受众对企业留下深刻印象,从而提升了logo设计的重要性。
禅茶文化园作为宜春佛教文化的重要基地,在LOGO的设计上,要符合佛教禅宗的意境。
(5)推广媒介选择:
在媒介选择方面,根据隐逸禅茶目前的现状,急需提升的禅茶文化园知名度。那么在媒介的选择上面,我们建议选择以下媒体:
①公交车亭灯箱:
②电视专题:
③报纸广告:
④建立网站:
⑤其他:
3、隐逸禅茶
(1) 禅茶生长于山青水秀,云蒸雾绕的宜春明月山,日照属亚热带气候,常年温暖湿润,年平均温度为12.6℃,年平均湿度大于72%。昼夜温差明显,山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,土壤硒含量高,远离现代城区的污染,山水相映的地理环境,造就了禅茶色泽翠绿鲜活、气味清香高雅、汤色清澈融和、滋味醇厚甘甜,形态美观大方的特点。 禅茶不仅有三德:“坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发”,而且祛肺痢,保健康。护齿明目、 解渴生津, 增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助。
(2) 目前市场现状:茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。禅茶应该迎合现代市场新的需求,着力打造区域品牌,以占据市场一席之地。据了解,江浙一带茶业企业都在品牌上面下功夫。如,“龙冠”西湖龙井的生产厂家杭州龙冠实业公司为了加强自身品牌保护,就在“龙冠”品牌的基础上,同时推出注明原产地的系列品牌产品,如龙冠西湖龙井、龙冠钱塘江龙井等。
(3)隐逸禅茶卖点:
产地:绿茶的第一生产基地宜春明月山;
功效:清心提神之功效,护齿明目;
(4)隐逸禅茶广告语:
(5)广告表现:
(6)推广方式及媒介选择:
4、品牌连锁运营
5、各地寺院为中心的销售
6、各禅宗道场专供
7、综合的销售
从旅游经济学的角度看,禅茶文化具有深远的发展内涵。这是因为
1、佛教文化的知识内涵。佛教文化中包含着的大量的经过佛教教义整合的人类文明,从中可以了解到一定历史时期社会、经济、科技、文学艺术的发展面貌。同时,佛教经卷所蕴含的丰富哲理,也颇具有知识的吸引力。
2、佛教文化的艺术魅力。这一魅力主要体现在佛教文化的载体上。可供游人欣赏的佛教文化载体主要有寺庙、佛像、佛事用品、佛教组织、佛教节日、佛事活动等。每一件都是珍贵的历史文物和精美的艺术珍品,是吸引游人进一步接受佛教文化薰陶和产生审美感受的旅游吸引物。佛教文化载体在向游人传递信息的同时调动其审美愉悦,因而具有很强的艺术魅力。
3、佛教文化的猎奇引导。以佛教文化为旅游产品重要内涵的旅游区域,是一个充满着神秘感的世界,这种神秘感对游人有着极强的吸引力。
4、佛教文化的情感满足。对佛教信徒和佛教信仰者来说,佛教情感需求是他们与佛教联系的纽带,这一情感纽带是吸引他们到佛教文化地旅游的重要因素。还有很多属基本意义上游人,他们只追求对佛教意识的超脱,正是这种超脱触发了他们的旅游动机,通过动机转化为实际行动而得到心理补偿,获得心理平衡。从旅游的意义上说,无论是宗教式情感满足还是通过追求佛教意识超脱而获得心理平衡,都是因为佛教文化的支撑。
茶文化园策划的项目方案3
阜阳市颍上县竹林七贤古井茶文化园项目
一、项目名称
竹林七贤古井茶文化园。
二、项目所在地
阜阳市颍上县江店孜镇双集回民村,项目区北、东两侧以皮沟为界,南至浊沟,西至村北路和姜黄路一线,规划总用地面积约1300亩。
三、项目背景和优势
双集始建于公元221年,因有双井而闻名。双集茶文化历史悠久,境内古井为竹林七贤所掘,井水甘甜,清纯,是饮中佳品,茶沏数遍,浓香不变,且出杯不溢,水可浮币。经中国科学技术大学检测,富含多种对人体有益的微量元素,用古井水沏出的茶风味独特,深受大众喜爱。自晋代以后,双集逐步形成了独具地方特色的尚茶之风,双集村现有茶馆、茶社23家,再加上双集群众自古即有“忙时耕织,闲时品茶”的习惯,构成了当地独特的茶俗文化。咸井(南井),井水咸涩,但却是上等的汤料,用其水煮牛肉,不论老口,小口,水沸肉烂,奇香无比,食之难忘。为进一步依托茶文化,打造茶经济,为游客提供高品位的茶文化旅游、传统古镇旅游、农业观光休闲度假旅游、农家特色美食旅游等旅游产品与项目,打造颍上县旅游特色景区,推动颍上县文化产业持续、快速、健康发展,进而带动区域经济、社会和生态环境可持续发展。
四、项目内容和规划
茶文化园项目空间结构可概括为“一带、两核、三板块”。“一带”是指围绕规划区北、东、南三面的,由皮沟、浊沟、鱼塘、荷塘构成的滨水景观带。“两核”是指以两口古井为核心资源依托的两个旅游兴奋点,分别是位于古井街北端的甜井文化核和咸井美食核。“三板块”是指位于项目区西北角的旅游集散服务板块;位于项目区西部、中部的茶文化及商贸板块;以及位于项目区东部、南部的乡村休闲旅游板块。重大招商项目:甜井文化园、咸井美食园。文化园包括茶文化博物馆、茶文化养生园,七贤文化广场。咸井美食园包括农家乐、渔家乐等餐饮美食。少林文化馆,江店是现任少林寺方丈释永信大师的家乡,当地非常崇尚少林文化,在大师的影响和带动下,目前江店已建少林武校一所,不但培养了大批少林武术及演艺人才,而且还多次以浓厚的少林文化、精湛的少林武术进行少林功夫表演,深受观众的喜爱,促进了当地的文化发展和招商引资。为此, “少林文化馆”。双集生态环境优良,封闭性较好,适合少林文化展示、少林禅茶体验等项目的发展,同时少林文化、少林禅茶也是对双集茶文化的良好补充,可以使双集茶文化进一步丰富,提升双集茶文化档次,聚集人气。主体包括四个部分:少林文化展览馆、少林禅茶馆、少林演武厅及大雄宝殿。最终把双集建成“竹林七贤乐游品茗之地,双集人民以茶会友之所”——颍上县特色型品牌景区。分为近期、中、远三个阶段:近期:2009—2012年;中期:2013—2015年;远期:2016—2020年。
五、总投资及计划引进资金
项目总投资4700万元,计划引进资金1800万元;
六、经济效益分析
按照目前双集的茶客计算,高峰期日接待量达1000人次,目前年游客量按照高峰量计算人次的30%计算,则目前的游客数约为10万人次/年,将这一数据作为2009年基准数据。参考相关景区游客增长模式及速度,同时考虑到茶叶商贸街的宣传与带动作用,随着各类旅游项目的陆续上马,以及富有创意的产品策划和营销宣传,规划近期和中期,年接待38万人次。每人销费400元计算,可达1.52亿元。
七、项目进展情况
浙江大学亚欧旅游规划院已完成对双集七贤古井茶文化旅游区修建性详细规划。
八、合作方式
外商独商或合资。
九、项目单位基本情况
江店孜镇政府。全镇面积75平方公里,耕地面积为65531亩,1个社区居委会,9个村民委员会,83个自然庄,15811户,总人口54861人,有汉、回、朝鲜三个民族。主要盛产小麦、水稻、棉花。曾获阜阳市“水稻单产状元镇”称号。油料、棉花、池藕等经济作物面积近万亩。乡镇企业发展态势良好,主要是以大米、小麦等农副产品加工为主,其中以大米为主的农副产品加工企业近30家。
集镇建设飞速发展。1999年引资8000多万元,利用废弃老村庄建造一座集办公、商贸、居住、娱乐于一体的商贸城,总占地面积260亩,三纵四横七条街道,铺设水泥路面5万平方米,下水道6千米,绿化面积占城区面积的21%,城内水、电、路、程控电话、有线电视五通,各项配套设施齐全。
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