茶经茶道的简介
茶经茶道是一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,下面是学习啦小编精心为你整理的茶经茶道的简介,一起来看看。
茶经茶道的简介
中国的茶文化源远流长。品茶是一个缓慢的过程,使人自悟、渐悟。一盏平常的茶,可以品味至深至简的道。一味千载,简单明了,又深切内敛。
《茶经 茶道》是一本彻底让您明白喝茶门道,轻松谈茶论道的实用经典!品读“茶经”,研究茶文化,参禅悟道,学习“茶道”,悟人生之道,修身养性。
《茶经 茶道》是一本中国茶经茶道的百科全书,通过茶史、名茶、茶艺等诸多方面全面介绍中国茶文化。
作者姬晓安长期期致力于中国茶文化研究和茶文化的推广及传播,以优美典雅但平易近人的文字让都市生活的现代人随时享受饮茶之乐。
这本书既让你了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,从而达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界!
茶经茶道的目录
第一章 茶之史:一部茶香四溢的文化史
巴蜀是茶业的摇篮 陆羽在《茶经·一之源》一开头就写道:“茶者,南方之嘉木也。”茶树是中国南方的树木,所以,中国的茶业,最初也发生和发展于南方。据植物学家考证,茶树在地球上大约已经有上百万年的历史了,而世界茶树的原产地就在中国的云贵高原一带,包括云南、贵州、四川三省交界的山区,也就是战国时期的巴蜀。
第二章 茶之类:“六色茶”及花花果果
清汤绿叶,堪称“国饮” 绿茶被誉为我国的“国饮”,是未经发酵的、中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶,以适宜茶树的新梢为原料,经高温杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点,其干茶色泽保持了茶叶绿色,冲泡后的茶汤、叶底也以绿色为主调,故名。
第三章 茶之鉴:中国各地名茶
历史渊源及发展 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。 茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载,说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。
第四章 茶之器:水为茶之母,器为茶之父
“茶滋于水,水藉于器。”这个器就是指泡茶的器具,可见茶具的优劣,对于茶的味道和品饮者的心情,都会产生直接影响。 我们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具,用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。
第五章 茶之艺:烹茶饮茶的艺术
煮茶,古风犹存 从最初采摘茶树上的鲜叶开始,到现在的几千年间,茶叶经历了药用、生吃、煮饮、泡饮的过程。现代饮茶方式以泡饮为主,有些少数民族地区还保留着煮饮的方式。 煮饮法在茶文化史上可谓是源远流长。煮茶,也称烹茶、煎茶等,脱胎于茶的食用和药用。
第六章 茶之趣:有茶就是好时光
私家茶室,真正私人的饮茶空间 品茶是一个缓慢的过程,使人自悟、渐悟,一盏平常的茶,可以品味至深至简的道。一味千载,简单明了,又深切内敛。 一天的繁忙过后,很多人都想放松身心,与朋友在一个宁静的地方聊天、品茶。
茶经茶道作者的简介
姬晓安,北国美女,茶痴,喜茶嗜茶,精于茶道,被茶友戏称为现代女“陆羽”。长期致力于中国茶文化研究和茶文化的推广及传播,以优美典雅但平易近人的文字让都市生活的现代人随时享受饮茶之乐。出版《茶艺文化》《茶香美人》《364款经典茶菜》《一个人的旅行》《现代茶经》等诸多茶文化相关畅销书。2013年3月推出《茶经 茶道》,通过茶史、名茶、茶艺等诸多方面全面介绍中国茶文化。
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