中国经典茶道有趣的小故事(2)
茶道小故事4
陆纳以茶待客
俗话说，一方水土养一方人，由于南北方气候和地理环境的差异，人们在起居、饮食习惯上也有很大不同，茶文化作为饮食文化的一部分，在南北方也有明显的差异。茶文化起源于南方，后来才传到北方。东晋时，北方人对茶事的理解尚处于一知半解的阶段，而南方的茶文化发展远远超过北方。根据《世说新语》的相关记载，东晋时新安有一位颇负声望的人名叫任瞻，他在渡江南迁后，一日，在与大家一起饮茶时，突然不着边际地问道：“这是茶，还是茗?”众人面面相觑，他仿佛感觉到自己的失言，于是又连忙为自己辩解说：“我的意思是问这茶是热茶还是冷茶”。在座众人都哭笑不得，任瞻原本身处北方，对于茶事不甚精通，却还要不懂装懂，一时之间，这件事被传为笑柄。
南方饮茶之风明显胜于北方的例子还有很多，陆纳的以茶款待谢安便是一例。在淝水之战(383年)中立下汗马功劳的谢安与担任吏部尚书的陆纳两人平索交情颇深，谢安在闲暇时常去陆纳家造访。通常情况下，面对如此贵客，必定会以肉食盛宴隆重款待。然而，陆纳的与众不同之处就在于每次谢安登门，他并没有大摆筵席，而是以一杯清茶和一些鲜果招待谢安。陆纳的侄子陆椒对于叔父的这种做法十分不满，认为他这是小气、不会做人的表现，却碍于叔父的威严而不敢过问。一次，陆椒自作主张，私下准备了丰富的酒菜恭候谢安。谢安来时，陆纳照例拿出茶果，正在此时，陆椒却为谢安一行人奉上一桌上好的筵席，山珍海味，应有尽有。席间，陆纳始终保持缄默，并没说什么。待谢安离开后，陆纳立即火冒三丈，命人杖责陆椒，怒斥道： “你这小儿不能给叔父争光也就罢了，却为何还要沾污我·向谨持朴素的作风呢!”
原来，陆氏家族自孙吴之后便是江南大族，而谢氏家族原是北方陈郡的大户人家。在陆纳看来，以茶待客是最恭敬的礼节，不仅能够以茶论友，同时还能显示自己的清廉和高雅。因此，陆纳在官场交际中，将奉茶看成是一件举足轻重的大事，即使是在谢安这样的权贵面前，也展示出一种不卑不亢的风范。但侄子陆椒的做法就足以证明，以盛宴款待贵宾在当时已经成为官场之中的一种风气。作为北方士族的谢安，在更多的地方，享受的必定是佳肴盛馔的礼遇。
茶道小故事5
桓温宴客举清茶
我国古代，以茶宴宾客是礼仪的一种，时至今日，奉茶依然是款待客人的重要方式。如果将陆纳的以茶待客看成是一种作风简朴的表现，那么，桓温的宴客举清茶，就绝对是居心叵测，用清茶来显示自己生性节俭，并借此收买人心，最终实现自己不可告人的政治目的。
桓温出身士族之家，是晋明帝的女婿。他为人心术不正，一心觊觎帝位。为收买民心，桓温先后三次率军北伐，借口收复中原领土来笼络人心，继而提高自己在百姓心中的声望和地位，为成功攫取帝位奠定基础。由于他的出兵带有极端明显的个人私欲，因此由他率领的三次北伐，最后都以失败告终。然而，桓温官位仍然一路高升，至兴宁二年(364年)时，已担任数职的桓温又被加封为扬州牧。本来就虚伪狡猾的桓温，此时更加注重自己的声名和形象。为了实现自己登上帝位的幻想，甚至可以说是不择手段。例如，桓温为了向群臣显示自己在生活中素来节俭有加，每逢他宴请宾客之时，仅用七盘茶果来款待客人。
桓温的这种做法，很好地掩饰了自己的真实面目，一向以节俭之风闻名的陆纳，曾经在出任吴兴太守之前，专程来向桓温辞行。二人谈话间，陆纳无意间问及桓温酒量如何，桓温说自己酒不过三升，肉不过十块。就是在这种羊皮的外衣下，一颗狼子野心渐渐显露出来。
太和六年(371年)时，桓温在朝中已经声名显赫，他废掉晋帝司马奕，改立司马昱，即简文帝，由他独揽朝政。次年(372年)，简文帝驾崩，位高权重的桓温要求加九锡，这是为人臣子所能享受到的最高礼遇，桓温企图以此作为自己代晋称帝的最后图谋。在这危在旦夕之际，一代名相谢安再次出山，他了解到此时的桓温已经身患重病，不久于人世，便巧妙地与他周旋，拖延时间。桓温终于未能如愿实现自己加九锡的待遇而“抱憾”病死。 其实，古往今来，玩弄政治权谋之人不在少数，而桓温可以说是极为罕见的利用茶事耍手段的人之一，茶在桓温手中已经失去了其本来的意义，完全成为他用来沽名钓誉的一种工具。
茶道小故事6
某年秋天，利休吩咐长子道安为茶会准备庭院。道安认真地打扫干净后，利休前来检查，对道安说：“没有准备好。”道安又打扫了一遍，可是仍然通不过利休的检查。如此再三后，道安终于忍不住问父亲——究竟哪里没有准备好?利休走到小径旁的枫树边，轻轻摇动树干，洒下了一地红色的枫叶，然后说：“这样就好了。”
不清扫不足以表示敬意和认真，无落叶不足以表现自然。不过，提前半天打扫，留半天让叶子自然落下不好吗?
丰臣秀吉在长滨城当城主时，一次经过寺院，口渴要茶喝，寺院侍童石田三成先上一碗大茶碗，盛了七八成满的粗茶。秀吉当时一饮而尽，觉得味道不错，温度适中，口干舌燥的感觉顿时全消，第二碗茶盛了五成左右的稍温茶，秀吉还是一饮而尽，而且马上还又要一碗，第三碗，石田三成把茶具换成小茶碗，茶量也更少。舌尖触及茶水能感觉到热烫。丰臣秀吉问其用意，石田解释说：这第一杯大碗温茶是为解渴的，所以温度要适当，量也要大，第二杯用中碗的热茶，是因为已经喝了一大碗不会太渴了，稍带有品茗之意，所以温度要稍热，量也要小些，第三杯，不为解渴，纯粹是为了品茗，所以要奉上小碗的热茶。
这一年这个侍童才14岁。
利休将茶道回归到了淡泊自然的最初。他留下的一句话成为后世茶人的至理名言：“须知茶道之本不过是烧水点茶。夏天如何使茶室凉爽，冬天如何使茶室温暖，炭要放得适当，利于烧水，茶要点得可口，这就是茶道的秘诀。”
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