茶道文化生活文章
茶道文化生活文章
今天,茶道已不仅仅局限于中国和日本,也不仅仅局限于东方。茶道是世界的,没有国界和地域的限制。下面是学习啦小编精心为你整理的,一起来看看。
茶道文化生活文章1
我们喝的茶大致分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、清茶(乌龙茶)和白茶。在喝茶、品茶、茶艺与茶道中,以茶道为最高境界。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。
古人品茶讲究六境:择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养,其一招一式有极严格的要求和相应的规范。
明代品茶要求更为严格细致,有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即:一无事,二佳客,三独坐,四吟诗,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。“七禁忌”即:一不如法,烹点不得法;二恶具,茶具不清洁;三主客不韵,主人,客人举止粗俗;四冠裳苛礼,过于拘束礼仪;五荤肴杂陈,茶贵清,一案荤腥,不能辨味;六忙,没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣,环境布置俗不可耐。
通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。
已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授在1990年2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中,提出了中国的茶德:“廉、美、和、敬”,廉俭有德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。具体内容为:廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,减少‘洋饮’,节约外汇。美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。敬——敬人爱民,助人为乐,器净水甘。
茶道文化生活文章2
茶之中,蕴含着古代先人的智慧。
茶令人清心,令世界清朗——可见饮茶并非仅用嘴喝,更重要的是用心来品吧。饮茶自古以来为人所推崇的主要原因,不但在于饮用茶能令人精神清爽、回归自然;更重要的是人们通过煮茶品饮的全程,体悟三昧的真谛,发现真实的自我。
由于茶礼、茶道必须遵循严格的礼仪规范,很容易令人产生望而生畏之心。其实饮茶时礼节是重要,但其实质是通过礼仪达到修炼身心之目的。习茶并非要抬高茶或是主张茶比人更受到尊敬。品茶时不必时刻遵从形式上的礼仪(当然在特定的茶礼行事时除外),而是通过学习茶之中所蕴含的意境和冲,提升自身的修养。
通过修习茶及茶人精神,我们渐渐会有所领悟。首先喝茶并不单以口喝,而应当用五感来体会。即耳朵听煮茶之声,用鼻子嗅吸茶香,用眼睛欣赏色泽,用嘴巴体会滋味,用双手触摸茶器,全心全意顿悟一杯茶。在此基础之上,自然会生成精神上的一些感触,亦即茶人们所追求的精诚之意。
生活茶艺是韩国人在日常生活中的行茶法。与正式的茶礼形式相比,其形式上更为简略易行,便于常会客时行事。生活茶艺也是韩国人注重礼节的一个证明。生活中人们以茶会友,其乐融融。
生活茶艺亦即通俗化的古代君子茶礼及闺房茶礼。
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