如何饲养金鳟鱼
如何饲养金鳟鱼
金鳟你们知道怎么饲养吗？今天学习啦小编就来给大家讲讲金鳟鱼的饲养方法。
金鳟鱼的饲养方法
金鳟鱼的饲养之亲鱼培育
培育健壮和繁殖力强的亲鱼，可获得理想的采卵、受精、孵化效果及优良的鱼卵、稚鱼。对准备用作次年产卵的亲鱼，经选择后从春季开始进行周年培育。亲鱼的选择标准是体质健壮、无病、年龄4-5龄。
亲鱼培育的环境条件
亲鱼培育所需鱼池通常的面积100-300平方米，具体情况要根据发展方向与规模来确定。水深一般在1-米，注水量为50升/秒。适宜培育水温上限为12-13℃，下限4-5℃，产卵前6个月的水温不宜超过12℃。在该温度下培育，有利于获得优质卵。亲鱼培育的适宜密度为5-10公斤/平方米。
金鳟鱼的饲养之雌雄鉴定
金鳟雌雄的鉴别，主要依据体色、头部及吻端加以区别。体色深，头部及口大，下颌向上弯曲，盖住上颌，背部略隆起，腹部硬、无弹性，泄殖孔不突出，吻端尖者为雄性鱼。体色较雄鱼浅，头部及口小，背部不隆起，腹部大、柔软、有弹性，生殖孔明显突出，吻端钝而圆者为雌性鱼。
金鳟鱼的饲养之孵化
孵化的生态要求
日光照射及机械震动对受精卵有致死作用，反射光对发育卵亦有不良影响。孵化用水要求水质澄清，无杂质。孵化最适水温为9℃，适温范围为7-13℃，低于此范围孵化日数延长，且孵化效果不好;高于此范围，孵化发眼率降低，畸形仔鱼增多。孵化用水的溶氧量应高于毫克/升。
受精卵孵化的管理
金鳟鱼受精卵吸水膨胀后，放入孵化器进行孵化。孵化器目前广泛采用桶式孵化器和平列槽相结合的方法。孵化用水自下部流径全部鱼卵后从上部溢出，每桶注水量4-7升/分钟。每4天用孔雀石绿溶液消毒1小时，抑制水霉菌的生长。孵至累计温度达220个度日、眼点明显时转入平列槽继续。
孵化过程中人工拣除死卵。平列槽槽内有自下而上流水的小槽，每个平列槽可盛发眼卵4-6万粒，将卵铺成一层平列放置。采用桶槽结合方法，可大大节约用水和占地面积。孵化桶可架式放置，以每平方米8只桶的面积可孵化近100万粒鱼卵。平列槽两层摆放，便于检查管理，出苗后可在原槽中继续饲养2-3周。每个孵化周期均使鱼卵处于安静状态，并严格采用避光措施。
金鳟鱼的饲养之仔鱼管理
对不同发育阶段的金鳟鱼有不同的称呼。孵出至上浮，称为仔鱼;上浮至摄食，称为上浮稚鱼;摄食至5个月龄左右，称为稚鱼;5个月龄至周年，称为当年鱼;1-2周年，称为一龄鱼。
桶式孵化器将受精卵孵至220个度日以后，及时转入平列槽中孵化，容卵量在槽底平铺一层。每万粒卵的注水量为每分钟8-10升。及时清除死卵。当槽内鱼卵开始出现破膜仔鱼时，应加强检查，及时清除卵皮和死苗，注意饲育环境的清洁卫生，经常刷洗槽孔，保持水流畅通。
刚孵化出来的仔鱼体质嫩弱，体色很薄，具有卵黄囊，伏卧于槽底，体长15毫米，吸收卵黄囊的营养继续发育，经16-20天后，卵黄囊逐渐吸收，体表黑色素增多，游动能力增强。此时若平列槽不够使用，可移至无直射光的稚鱼池中继续吸收卵黄囊，使空出的平列槽继续放入即将出膜的发眼卵，周而复始循环使用。
金鳟鱼的饲养之鱼苗培养
上浮鱼苗开食的最初一个月是金鳟鱼养殖中难度最大、技术性最强的阶段，这一阶段首先要注视成活，其次是成长。刚孵出的鱼苗很嫩弱，因有卵黄囊供给营养，此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3以上，大部分鱼苗开始上浮觅食，此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物。开始时可以投喂鸡蛋黄、水蚤、丝蚯蚓等。每天需投喂6-8次，经20天的饲养后，一般体长达厘米，体重达克，可以转到种鱼池内饲养。
金鳟鱼的饲养之 鱼种培育
鱼苗、鱼种的放养密度随鱼的规格、水温和注水量的不同而异。鱼苗通常在水温略偏低的条件下饲养不易得病，成活率高。随着苗种的成长，可逐渐减少饲料中鱼粉等动物蛋白的含量，增加植物蛋白的比例。
金鳟鱼饲料多加工成颗粒或碎粒状，投饵量根据鱼体规格和天气情况随时调整，在饲养过程中，由于苗种的体质和摄食能力不同等原因，生长不一致，鱼体有大有小，因此当鱼苗长到2克时需要进行筛选分离工作。将筛选的鱼苗，按大小不同规格分别饲养，以防大鱼争食，影响小鱼生长。筛选工作每20天至40天可进行一次，并根据苗种个体大小调整放养密度。
金鳟鱼的饲养之成鱼饲养
为了得到较高的养鳟效益，需要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。为此，应在全部鱼池里经常保持最大饲养密度和良好的饲料效益。
饲料是高密度养成的关键。由于密养条件下鱼类的营养完全依赖于所摄取的人工饲料，所以饲料的质量是关键。金鳟鱼鱼种和成鱼用的全价饲料，其营养成分中粗蛋白为40%-45%，粗脂肪为6%-16%，粗纤维为2%-5%，灰分5%-13%，水分8%-12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%，每日投饵2-3次。
金鳟鱼的饲养要点
一、池塘条件
金蹲池塘应以并联方式为主，面积为150至200平方米，水深1.0厘米左右，长宽比8比1至10比1，进水处至排水处的坡降比为百分之0.15至0.2，土池、水泥池养殖均可。 二、水质条件
金蹲养殖为流水养殖，要求常年水流不断，水温在4至20摄氏度之间，最高不得超过23摄氏度，最适水温为12至18摄氏度。入池进水溶氧应保持在每升5毫克以上，采用地下水、水库底层水养殖，要采用跌水、曝气、机械增氧等措施增加水中的溶氧量。山泉水养殖，要求上源无生活居民区。池塘换水率应保持在每秒每公斤10升以上。
三、鱼种放养
选择大小整齐、体质健壮、反应灵敏、体色金黄纯正的鱼种，放养规格为每尾70至150克，放养数量依据注水量、换水率和包头管理水平灵活决定，一般为每平方米40至50尾。 四、日常管理
1、饲料投喂
选择质量稳定的饲料企业选购全价配合饲料，随鱼种长大，饲料粒径逐渐增大。成鱼饲养前期，使用粗蛋白含量大于45的饲料。成鱼饲养后期，选择蛋白质含量在40以上的饲料。投喂量根据水温、生长和吃食情况灵活掌握。日投饵3至4次。投喂时间应准确，定量为八成吃饱为原则。
2、分养
金蹲为凶猛鱼类，当鱼体差别很大时，就会出现大鱼吞食小鱼现象，要及时分池饲养，将大小均匀一致的鱼并池饲养。一般鱼种经过一个月的生长，要及时分池。
3、巡塘看护
养殖期间，定期测记水温，观察鱼群活动情况，特别注意非常恶劣的天气，发现异常要及时采取对策。有不利于养殖的隐患要及时排除。
五、鱼病防治
新建鱼池一般鱼病较少，但需以预防为主。鱼种入池前应用百分之3至5的食盐水浸泡5至10分钟。水流不畅的死角，要悬挂漂白粉袋，以抑制病菌的繁殖;定期投喂药饵，每100公斤鱼每天添加含量百分之10的大蒜素50克，制成药饵，每月一次，连续投喂5至7天。每100公斤鱼每天加入3至4克土霉素制成药饵，每月一次，连续投喂5至7天。
金鳟鱼的饲养知识
1.饲料配方
在整个试验过程中，饲料的配方有两个，即前期从定塘到2月上旬，饲料配方为动物性饲料占60%，植物性饲料占40%，具体为：鱼粉60%、豆饼15%、麸皮15%、粗粉5%、玉米5%。后期饲料配方从2月中旬到出池，动物性饲料占50%，植物性饲料占50%，具体为：鱼粉50%、豆饼25%、麸皮、玉米、粗粉的含量与前期相同。每100kg饲料添加多维素100g，氯化胆碱166g，无机盐200g，Veo的用量按鱼体重的0.1%的添加。
2.饲养管理
(1)投喂：根据鱼的摄食情况，以鱼摄食八成饱为度。每日投喂两次，分别是上午9时和下午3时，采用手撒的方法定时、定量、定点投喂，投饵量为鱼总量的2%--3%，并根据天气、水温和鱼的食欲状况灵活掌握，避免投饵过多，污染水质。
(2)鱼病防治。以防为主，防治结合。具体措施为池水消毒与投喂药饵相结合：池水消毒常用的药物有硫酸铜和硫酸亚铁，以5:2混合，使池水浓度为0.7ppm，静水洗浴30分钟。消毒期间，观察施药后鱼的反应情况，如发现有异常现象，立即向池内加大水量，稀释药物浓度，以防意外事故发生。
投喂药饵，主要是指在饲料中添加土霉素等抗菌药物，同时加大Ve、Vc和氯化胆碱的用量，每100kg饲料添加土霉素添加剂1OOg。
(3)定期疏苗，确保养殖密度合适。养殖期间，定期进行疏苗，放养到备用的四个池塘，进行分塘养殖，以确保合理的养殖密度,减少缺氧浮头等不必要的损害。
(4)捕大留小，均衡上市。从市场需求、生产资料周围以及群体产量增长等因素考虑，将规格达到500g/尾以上的个体挑选上市，既满足了市场的需求，又缓解了生产资金的紧缺，减少了鱼池负载力，提高了鱼池的整体生产能力。
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