乌肉鸡饲养管理的方法
乌肉鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。是中国禽类中的珍禽之一。下面是学习啦小编精心为你整理的乌肉鸡饲养管理的方法,一起来看看。
乌肉鸡饲养管理的方法
1.饲喂方式
商品鸡一般采用定时饲喂和自由采食2种饲喂方法。后备种鸡最好用限制饲喂方法,此法可以延迟性成熟期5~10日,使开产蛋重增加,产蛋整齐;公鸡体重适宜,繁殖能力增强。同时,比自由采食节省了6%~10%的饲料。青绿饲料用量占饲粮的20~30%,可以每天分3次拌料喂给,也可以每日早晚喂精料,中午喂1次青绿饲料。
育成期对后备母鸡应适当减少饲粮的含钙量,使母鸡体内保留钙的能力提高;当产蛋时再喂给高钙产蛋饲料,这样母鸡能继续保持保钙能力。
2.饲养方式
根据鸡的大小、强弱、公母进行分群饲养。对弱小的鸡分栏后要加强管理,精心饲喂,以缩小鸡群个体之间的差别,使之发育均匀。后备种鸡的鸡群均匀度要好,体重要达到该品种的标准,体质发育也要好。在分群的同时,应结合选择和淘汰鸡只,把十大’外貌特征不齐全、特别弱小、发育不良、跛脚等鸡只作为商品鸡处理或予以淘汰。
由于公鸡没有阉的比阉的药用和营养价值高,所以对作药用的公鸡不加阉割。
3.温度和湿度管理
对脱温后的小鸡,舍内温度应保持在20~25℃为宜。在脱温前10天应逐步降温,不可突然脱温。如在脱温后不久遇寒流或气温过低,仍应适当保温,尤其在晚间。在夏季.如育成鸡体型较小,散热性能差,温度在30℃以上时会影响生长,所以至注意降低饲养密度,采取防暑降温措施。
育成期的饲养环境要保持干燥,相对湿度以50%~55%为宜。
4.密度和通风管理
乌鸡育成期的平养密度为(每平方米):2~3月龄为12~15只,3~4月龄为10~12只,4~6月龄为8~10只。作为商品鸡3月龄后应控制其运动量,以利肥育上市。作为后备种鸡,宜地面平养,放牧到运动场,以增加活动量,防止过肥,有利于骨骼和生殖器官的发育,促进适时开产。
开放式鸡舍应适当打开门窗或适风设备,及时排除污浊空气,通风换气,同时注意卫生消毒和保持环境安静。
5.光照管理
育成鸡的光照应逐渐减少,不可增加。开放式鸡舍的光照以当地自然光照的时间为准,育成鸡101—140日龄光照时间为9~10小时,141日龄起,每周增加0.5~1小时的光照时间,直至16小时为止。光照强度以弱光为宜,一般为5~10勒克斯。
乌肉鸡的生产特性
略阳乌鸡具有生长快,个体大;产蛋多而大;适应性强;蛋肉营养丰富的特点:是名贵的美味佳肴。小鸡半年能长到2公斤多。成年公鸡体重2.8公斤,母鸡2.46公斤,最大的有4公斤重。公鸡半净全净屠宰率分别为9.5%.和71.8%;母鸡半净全净屠宰率分别为80%和71%。肉的品味和莱航、白洛克相比得分最高,肉质细嫩,味美浓香。 母鸡一年能产蛋110-140个,每蛋重约60克。
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