家庭如何饲养繁殖鸽子
家庭饲养的鸽子，必须根据肉鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖，才能提高养殖效益。下面是学习啦小编精心为你整理的家庭饲养繁殖鸽子的方法，一起来看看。
家庭饲养繁殖鸽子的方法
一、科学分养。肉鸽长到5月龄才开始发情，为防止早配和品种退化，在肉鸽发情前，应将雌雄肉鸽分开饲养，即在肉鸽到4月龄时将雌雄分成两群，分别饲养在不同的栏里，同一性别的肉鸽，也应小栏饲养，每栏50-100 只。公鸽饲养密度应小些，因为公鸽在发情后会相互追逐、殴斗，密度太大会使肉鸽被啄伤或咬死。
二、适时放配。肉鸽长到6月龄时，神态活跃，情绪不稳，早晨的“咕噜”声比平常响亮，若雌雄肉鸽放在一起，则相互挑逗，以喙相吻;此时肉鸽已达到发情性成熟年龄，应及时放鸽交配。交配方法两种：1、自然交配法。就是让成群的肉鸽各自找对象，双双成对。这种方法易造成近亲交配，使品种退化，不利于获得优良后代。2、人工放对交配法。人为地将种鸽配合成对进行交配。可将三只肉鸽放在同一鸽室内，待配对完成后将多余的一只捉出另行配对。
三、给肉鸽筑巢。肉鸽配对后7-10天开始产卵，每窝产2枚，一般是第一枚蛋产下后，隔1天才产第二枚。肉鸽产下第二枚蛋后，种鸽双双参与抱窝孵化。因此，事先应为种鸽筑巢，巢盆采用塑料或者草窝制成，供种鸽产蛋孵化使用。
四、人工辅助。一般蛋卵孵化时间为17-18天。孵化后的第4-5天时用手电筒照蛋，若见到蛋内有均匀血管分布，呈蜘蛛状，即为受精蛋;若蛋内有血管，但呈一条粗线，为死精蛋。孵化到第10天，进行第二次照蛋。这时，如蛋内物质呈水状波动，壳灰色，即为死胚;若在灯光下，蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大形成空白，但是正常发育。第二次照蛋后7-8天，胚胎发育良好的幼雏便开始出壳。快要出壳的乳鸽会在蛋壳的三分之一处将壳啄成一线小孔，这表明鸽很快会脱壳出来，鸽自己能脱壳，不要人工协助。若已孵化到18天，壳表面只被啄破一小孔，这时就需人工辅助脱壳。在雏鸽出壳2-3天，亲鸽食量要比平常大，此时应加强亲鸽饲料营养。雏鸽出壳后，亲鸽的嗉囔便开始产生并分泌乳状液体鸽乳，用来喂养雏鸽。雌雄双亲均有鸽乳，共同承担育雏任务。
鸽子的食疗价值
鸽子不仅具有很高的营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之称，而且还有多方面的药用价值，鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药，很早就被人们所认识。
1、山药玉竹白鸽汤：白鸽1只，取肉切小块，山药、玉竹、麦门冬各15g。加水煎汤服。鸽肉可食。
鸽肉滋肾阴、止渴，《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，“治消渴饮水不知足”。本方加入山药等药养阴滋液，治疗消渴的疗效较单用为好。
2、参归鸽肉汤：鸽1只，党参25g，当归12g。加水煨汤服。
本方用鸽肉补益气血，党参、当归合用其功亦同，故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气，或妇女血虚经闭。
3、红烧鸽子杂
材料
鸡精，糖，酱油，淀粉，盐，白胡椒，孜然粉，葱，红椒，鸽子心，鸽子肾
做法
1材料准备：鸽子心鸽子肾切小片，葱和红椒.
2先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒，这样就不容易出水)，最后放入红椒.
3放入盐，鸡精，酱油，糖，少许白胡椒，一点孜然粉调味。
4、西式烤乳鸽
材料
乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒
做法
(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后，表皮抹上蜂蜜，放入烤箱烤至色金红成熟。
(2)节瓜改刀成形，焯水后用黄油翻炒，加盐、胡椒调味。
(3)用黄油将洋葱末炒香，投入大米、番茄丁，翻炒后加入鸡汤及盐、胡椒焖烧至熟，拌入芝士。
(3)将烤好的乳鸽装盆，配上节瓜和米饭即可。
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