藏香猪饲养成本具体有多少
藏香猪营养价值高,在市场上广受欢迎,那么藏香猪饲养需要多少钱?下面是学习啦小编精心为你整理的藏香猪饲养成本,一起来看看。
藏香猪饲养成本
香猪是我国猪种资源的无价之宝,是国家级保护猪种和珍贵的小型地方猪种。原产于 西藏高原。长年生在交通闭塞,一年四季区分不大,气候严寒的高海拔地区,是我国唯一的放牧型猪种。其体格健壮,心肺功能特别发达,善于奔跑,几乎不生病。以食杂草和树叶为主,适合在农家果园和杂草丛生的地方圈养或放养。
香猪体型小,背、腰微凹,四肢比较短,头比较小,吻端粉红色,耳朵荷叶状,眼睛周围有明显的无毛区,颜色基本黑色。香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料。香猪耐粗饲、病害少,易饲养,适合农村一家一户养殖
江苏省徐州富盛香猪养殖专业合作社地面向全国出售香猪, 藏香猪,从江香猪等特种香猪品种,本厂现在占地面积有100余亩,09年成立了香猪养殖合作社,下面的养殖户有1000余家,销售出去的香猪种苗近100万头,今年自开春以来发展起来的养殖户有100家,大部分分布在山东,浙江,福建,江苏,辽宁,吉林等地据分析,今年的香猪肉价格将保持在120元一公斤效益分析:一头母猪年产2.5窝,每窝平均10个
与高收益相比,藏香猪的养殖成本非常低廉。平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆,大部分时间都野外放养。另外,政府对藏香猪养殖有很多补贴和优惠政策,猪群防疫均有政府负责,农牧民不用掏钱。而且藏香猪虽然成长周期稍长,需两年,但其繁殖能力较强,最多一年可繁殖2次(8、9月份和2、3月份),一次产仔8头左右。在销售上,由藏香猪养殖协会负责,农牧民没有任何后顾之忧。
藏香猪饲养方法
藏香猪是半食草动物,具有耐粗饲、喜青饲的特点,一般采用高山放牧与圈养相结合的饲养方式,更有利于提高养殖效益。在石河子地区一般以头年11月至次年4月采用圈养方式,次年5~10月采用游牧方式的半放牧饲养模式。
一般晚上补饲1次精料,夏季为0.2kg/d,冬季为0.5kg/d。在其原产地,主要以可食性植物及果实为主,常食用虫草、松茸、人参等野生药材,因此,不仅肉质上乘,甚至猪粪也被作为藏药药引。在整个饲养过程中,按照猪的营养需求,合理制定藏香猪的饲料配方,注意饲料的全价性,满足藏香猪各生长阶段的营养需求,发挥其生产潜能。
种用猪要改变其放牧习惯,精心饲养选育。对怀孕母猪应单独饲养,多补充精料,满足其营养需要,可以提高产仔率、产仔成活率和仔猪初生重,从而进一步提高藏香猪哺育率及生产性能。处于育肥期的藏香猪也应多补充一些精料,以缩短饲养周期,提高经济效益和饲料报酬,从而提高养殖藏香猪的经济效益。在饲养过程中发现藏香猪野性强,有群居性和争斗行为,要求饲养人员和技术人员要多与于藏香猪接触,建立情感,减少换群,以防不必要的咬伤。
同时,部分野性强的猪有吃刚出生小猪的情况发生,要求一定要对临产母猪进行分栏饲养,耐心管理。藏香猪相对于普通猪抗病力强,疾病发生相对较少,但也应加强预防和治疗,良好的饲养管理和科学的防疫是重要保障。一要搞好环境卫生,进行定期消毒;二要坚持“预防为主、防重于治”的原则,做好疫病防治工作;三要根据当地猪常发传染病,制定合理的免疫程序,定期注射疫苗;四要做好驱虫工作。
藏香猪饲养现状
藏香猪作为西藏特有的一种古老畜种资源,由于长期在高海拔的野外放养,其体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长2年以上。在主要原产地西藏林芝地区,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目。
“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍,经国家有关部门检测,林芝地区林芝县错高乡的藏香猪质量最为上乘。作为藏香猪最集中的地方,林芝建有西藏最大的藏香猪肉制品加工厂。
藏香猪很早被成功引种到内地,并且部分地区已经发展到一定规模。
四川、甘肃、陕西、山东、江苏、贵州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重庆、云南、青海和湖南等地都有养殖。其中,云南、贵州、四川、陕西、江苏发展的较好。2011年,八师石河子市成立了青龙农业开发有限公司,从西藏引进原种藏香猪,开始进行特色养殖。通过1年的试养,2012年初步形成580余头藏香猪的养殖规模,积累了一定的藏香猪培育和饲养经验。
藏香猪主要在山区放养,1年可繁殖2次,繁殖能力强,便于短时间内规模化扩张。随着人民生活水平的不断提高,人们对肉食品的消耗量及品质要求也随之增加,鸵鸟肉、鹅肉、鹅肝、香猪肉等逐渐走上人们的餐桌,目前国内市场特色肉食品消费群体与日俱增。藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,顺应当前倡导绿色健康饮食观念,作为绿色健康食品藏香猪产品市场潜力很大,有广阔的市场前景。
藏香猪的生活食性
海拔3000-4000米,是纯种藏香猪最佳生长高度。由于长期在高海拔的野外放养,藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长两年以上。
当地藏香猪放养在山林间,常食用虫草(虫草有黄草、白草之分,结布村山间多白草)、松茸、人参等野生药材,因此不仅肉质上乘,甚至猪粪都被收购用作藏药药引。
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