古代威士忌收藏价值
古代威士忌收藏价值
威士忌能够走到今天而历久不衰,与他们的世代相传不无关系。那么古代威士忌的收藏价值如何呢?下面是学习啦小编精心为你整理的古代威士忌收藏价值,一起来看看。
古代威士忌收藏价值
如1989年蒸馏并装入橡木桶中醇化,到2009年装瓶的威士忌,其年份为1989,年岁为20年。通常情况下,威士忌装瓶后就不再继续醇化,即便把12 年酒龄的威士忌存放100 年,它依旧是一瓶12 年酒龄的威士忌。只要避免阳光对酒瓶的直射,苏格兰威士忌的风味会完好如初,经久不衰。
由于年份是不可再生的,所以年份酒随着时间的推移会越来越少,越来越珍贵,收藏家们对此趋之若鹜。也有人喜爱饮用与其生辰相同的年份酒,希望同年威士忌能够为他们的生命增加能量。而标识酒龄的年岁酒,在任何时间都可以再酿造,如酒厂每年都可以酿造出12年的年岁酒,故这些年岁酒更具有饮用价值。
一样东西要有收藏价值必须具备四个条件:稀缺性,鉴赏性,易保管,增值性。而苏格兰单一麦芽威士忌无疑是非常适合的个人收藏品。经过蒸馏的威士忌保存条件相较红酒更为容易,成本更低,可随身携带。尤其是著名酒厂推出的数量稀少的年份威士忌,随着时间的推移只会越来越少,其收藏价值更加不容小觑。
从投资的角度讲,单一麦芽威士忌的投资回报率高于金融投资,而且个人付出的劳力程度相对较低,当别人正马不停蹄地阅览金融讯息时,你可以准备一次环球之旅。根据数据分析显示:单一麦芽威士忌的年复合成长性是17%,如果算上通货膨胀率可能远远不止。30年前出厂售价仅为5英镑的威士忌,如今最便宜的也要750英镑。两瓶Dalmore Trinitas 64年纯麦威士忌分别以10万英磅的高价成功拍卖,成为世界上首次拍卖额达六位数的威士忌。2010年11月,纽约苏富比以46万美元的成交价拍出“麦卡伦Lalique: Cire Perdue 64年单一麦芽威士忌”,创造了单一麦芽威士忌最高成交金额的拍卖新纪录。2011年9月20日,CNN报道新加坡机场免税店售出一瓶62年的苏格兰威士忌,售价为20万美元,为成为洋酒收藏奇葩的威士忌添上醒目的注脚。
同样,对于收藏者来说,流逝的时光带来了年龄的增长,生命能量逐年减弱,年份威士忌在不断的醇化中却保存着最初的生命能量。人不可能走回头的路却可以喝出生那年的酒,每一瓶单一麦芽威士忌都蕴含着其年份中独特的生命密码,威士忌酿造过程中的铜壶、泥煤、泉水、酒精、大麦等元素分别对应了金、木、水、火、土这五行,保存着丰富的宇宙能量。所以时至今日,年份威士忌的收藏已经不仅仅是种投资意义,它有更高的精神层面的收藏意义,表象为趋利的投资实质上却是对自我生命能量的贮存和补充。
聚四时之气,酿生命之水。古仓酒业倾情推荐独具收藏价值的格兰冠1949年单一麦芽威士忌,品质纯正,香气浓郁,是化食补气的上佳饮品。建国之年孕酿初生,与共和国同龄,于橡木桶中陈化62载,寓意“龙翔九天,中华盛世”。
因年份不可再生,酒龄60年以上的年份酒如今已屈指可数。此款1949年的原桶浓度威士忌,在灌装商高登&麦克菲尔有且仅有凤毛麟角的两三桶,分配给中国市场仅此一桶。瓶身由爱琴之星水晶打造,多面体切割,流金溢彩、端庄典雅、通透瑰丽。
收藏威士忌注意事项
从升值角度说,有专家觉得先要看品牌。苏格兰气候变化不大,大家起跑线差不多,威士忌不同于葡萄酒,若是某一年葡萄收成不好,知名酒庄会有大量的人工来采摘葡萄,酿酒设备、成本、人力相差很远,但就麦芽来说,好坏年份相差不会太大。所以威士忌收藏还是看品牌,一些偏门酒庄的酒也可以收藏,但升值要等一段时间,毕竟市场认知度不高。
另外,如果是作为自己收藏鉴赏的,那么要先辨别外包装是OB(Original bottling,酒厂原厂所装瓶出来的酒)还是IB(Independent bottling,由立的装瓶厂所装瓶出来的酒),苏格兰威士忌有两大包装,即OB和IB。
IB就像一个立酒商,从蒸馏厂买回酒液立装瓶。我们经常遇到麦卡伦酒有不同的包装。10年或20年前,IB可能会比OB卖得便宜一点,但现在不一定了,有些版IB甚至比OB贵。
然后看是否是年份酒,一般酒瓶上有两个年份。例如,一个是装瓶年份,另一个是蒸馏年份,两个相减就知道这瓶酒的年龄。
例如,标有“1970”年份的酒,说明这是个特别的年份,酒厂每年都会出一些年份酒。这就产生另一种分类,年份酒、特定蒸馏年份的酒、没年份酒。为什么一瓶酒1970年蒸馏,1988年装瓶的酒不直接标上18年就好了呢?因为酒厂在装酒时,会觉得某一年份的酒装出来不错,那么就打上“Vintage”,说明是年份系列。从收藏价值来说,同一年份的酒,标有蒸馏年份和装瓶年份的酒比只标了“年龄”的酒要贵一些。比如一瓶酒里只有1970年制造的酒,表明其更稀少更有价值,又叫单一桶“Single Vintage”。
而一瓶只标了年份的酒,可能是多种酒勾兑而成的。例如,酒标标着“18”,只说明酒在木桶里待了18年,但是蒸馏年份不确定,可能是不同蒸馏年份的酒兑在一起。还有可能兑了20年、30年、50年不同年份的酒,但低的含量大仍是18年的酒。
以上就是关于“威士忌收藏讲究什么”的相关介绍,从收藏的角度来说,稀少、有历史、有文化而且出自名厂的威士忌价值很大,买一瓶少一瓶。还可以考虑收藏一些高年份的、限量版的。
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