怎么烘焙饼干

怎么烘焙饼干

　　怎样烘焙饼干呢?很简单哦，下面是学习啦为大家准备的烘焙饼干的方法图解，希望可以帮助大家!

　　烘焙饼干的材料：

　　低筋面粉 (115克) 、红枣碎 (35克) 、无盐黄油 (75克) 、全蛋液 (15克) 、糖粉 (45克)

　　烘焙饼干的方法步骤：

　　1将黄油切成小块，室温下软化，分三次加入糖粉拌匀，勿需打发。

　　2蛋液分次加入到黄油中，打匀。

　　3低筋面粉、盐混合筛入，拌匀。

　　4加入红枣碎搅匀。

　　5充分揣揉成团状。

　　6面团用保鲜膜裹住，整形呈正方柱形，并入冰箱冷冻1小时至硬。

　　7将冻硬的面团用刀切成片，码放在烤盘中。

　　8烤箱预热170度，中层、上下火，烤制18-20分钟，表面微金黄即可。

　　烘焙饼干的效果图：

　　烘焙饼干的方法图解：

　　主料低筋面粉 (115克)红枣碎 (35克)无盐黄油 (75克)全蛋液 (15克)糖粉 (45克)辅料无厨具打蛋器、电烤箱分类下午茶 饼干 烘焙 奶香 烘焙 一小时 普通难度

　　将黄油切成小块，室温下软化，分三次加入糖粉拌匀，勿需打发。

　　蛋液分次加入到黄油中，打匀。

　　低筋面粉、盐混合筛入，拌匀。

　　加入红枣碎搅匀。

　　充分揣揉成团状。

　　面团用保鲜膜裹住，整形呈正方柱形，并入冰箱冷冻1小时至硬。

　　将冻硬的面团用刀切成片，码放在烤盘中。

　　烤箱预热170度，中层、上下火，烤制18-20分钟，表面微金黄即可。