家庭烘焙饼干的做法
时间:
刘丽666由 分享
家庭烘焙饼干的做法
家庭烘焙饼干是很好的零食,可以做出自己喜欢的味道,下面是学习啦为大家准备的家庭烘焙饼干的做法图解,希望可以帮助大家!
家庭烘焙饼干的做法步骤:
1. 软化的黄油和糖粉入盆中,用橡皮刮刀搅拌均匀
2. 用电动打蛋器打成顺滑状
3. 椰蓉准备好
4. 将面粉筛入黄油糊中
5. 将椰蓉筛入,如果有大粒的椰蓉不能筛入,用手在筛子上按压下去,或者直接倒在面粉上,以免材料损耗
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,以防产生筋度;这时可以将烤箱预热,度
7. 裱花嘴装入裱花袋中,再将曲奇面糊装入裱花袋中
8. 在不粘烤盘上挤出曲奇来, 入预热好的烤箱中,度,中层,上下火,分钟;另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏,待烤时再从冰箱中取出入烤箱,这样花纹会清晰
9. 曲奇边缘及底部金黄色时,即可出炉,置于晾架上,晾凉后封罐保存或者进行装饰
家庭烘焙饼干的效果图:
家庭烘焙饼干的做法图解:
软化的黄油和糖粉入盆中,用橡皮刮刀搅拌均匀
用电动打蛋器打成顺滑状
椰蓉准备好
将面粉筛入黄油糊中
将椰蓉筛入,如果有大粒的椰蓉不能筛入,用手在筛子上按压下去,或者直接倒在面粉上,以免材料损耗
用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,以防产生筋度;这时可以将烤箱预热,190度
裱花嘴装入裱花袋中,再将曲奇面糊装入裱花袋中
在不粘烤盘上挤出曲奇来, 入预热好的烤箱中,190度,中层,上下火,12分钟;另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏,待烤时再从冰箱中取出入烤箱,这样花纹会清晰
曲奇边缘及底部金黄色时,即可出炉,置于晾架上,晾凉后封罐保存或者进行装饰