蛋糕烘焙多长时间

　　蛋糕烘焙多长时间这可是要掌握好哦，但也不是所有的都一样，重点还是要自己掌握，下面是学习啦为大家准备的蛋糕烘焙教程图解和蛋糕烘焙时间，希望可以帮助大家!

　　蛋糕烘焙多长时间：

　　参考值：

　　放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

　　蛋糕烘焙教程材料：

　　低粉 (100g) 鸡蛋 (5个) 牛奶 (80ml) 白糖 (30g) 香草精 (适量) 色拉油 (80ml)

　　蛋糕烘焙教程步骤：

　　1. 将所需原料按称好备用。

　　2. 将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

　　3. 将白糖、牛奶、香草精滴，放入蛋黄内，搅拌均匀。

　　4. 加入色拉油，搅拌均匀。

　　5. 分次加入过筛的低粉， 分别搅拌均匀。

　　6. 搅拌均匀，切十字搅拌或翻拌，(不要朝一个方向搅拌，以免上劲)，这样蛋黄糊就搅拌好了，备用。

　　7. 将蛋白滴入滴香草精或白醋，打发至干性发泡。(提起打蛋器，蛋液不滴落)

　　8. 将/的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　9. 再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

　　10. 将搅拌好的面糊倒入寸模具中，轻震下，震出大气泡。

　　11.放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

　　12. 将烘烤好的蛋糕倒扣，晾凉后脱模。

　　13. 美味的威风蛋糕出炉咯!还等什么，快快动手尽享美味吧!

　　14. 作为早餐，切成了三角块，配上杯热牛奶，就是一份健康美味的早餐哦!

　　蛋糕烘焙教程效果图：

　　蛋糕烘焙教程图解：

　　主料低粉 (100g)鸡蛋 (5个)牛奶 (80ml)白糖 (30g)香草精 (适量)色拉油 (80ml)辅料无厨具打蛋器、电烤箱分类烘焙 原味 烘焙 半小时 简单难度

　　将所需原料按称好备用。

　　将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

　　将白糖、牛奶、香草精2滴，放入蛋黄内，搅拌均匀。

　　加入色拉油，搅拌均匀。

　　分2次加入过筛的低粉， 分别搅拌均匀。

　　搅拌均匀，切十字搅拌或翻拌，(不要朝一个方向搅拌，以免上劲)，这样蛋黄糊就搅拌好了，备用。

　　将蛋白滴入2滴香草精或白醋，打发至干性发泡。(提起打蛋器，蛋液不滴落)

　　将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

　　将搅拌好的面糊倒入8寸模具中，轻震2下，震出大气泡。

　　放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

　　将烘烤好的蛋糕倒扣，晾凉后脱模。

　　美味的威风蛋糕出炉咯!还等什么，快快动手尽享美味吧!

　　作为早餐，切成了三角块，配上1杯热牛奶，就是一份健康美味的早餐哦!