烘焙双色曲奇饼干的简单做法
烘焙双色曲奇饼干简单又美味健康，下面是学习啦为大家准备的烘焙双色曲奇饼干的简单做法图解，希望可以帮助大家!
烘焙双色曲奇饼干的简单做法材料：
主料低粉 (185g)辅料黄油 (100g)水 (5ml)蛋黄 (1个)香草精 (少许)可可粉 (15g)全蛋液 (2/3个)厨具电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烘焙 数小时 普通难度
烘焙双色曲奇饼干的简单做法步骤：
1. 香草面团的制作：黄油软化(冬天可以微波炉适当加热)，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 滴入香草精，搅拌均匀。
4. 筛入低粉，搅拌。
5. 加入水，揉成面团，静置分钟。
6. 擀成需要的厚度，我这里为.cm厚，切成长方形。
7. 巧克力面团的制作同香草面团，巧克力面团同样擀成和香草面团一样的厚度，切成一样的大小，并在上面刷上一层全蛋液做粘合剂。
8. 香草面片放在巧克力面片上。
9. 切成cm宽的条状，并交错叠起，同样用全蛋液做粘合剂。
10. 剩余的香草面团擀成薄薄的片。
11. 表面刷上全蛋液，把叠好的棋格面团包起，切去多远的香草面皮。
12. 冰箱冷冻半小时，待面团变硬后取出，切成片，约.cm厚。
13. 放入烤盘，中间留些间隙，烘烤时稍有膨胀，烤箱中层，上下火，度，约分钟
烘焙双色曲奇饼干的简单做法效果图：
烘焙双色曲奇饼干的简单做法图解：
香草面团的制作：黄油软化(冬天可以微波炉适当加热)，加入细砂糖，搅拌均匀。
加入蛋黄，搅拌均匀。
滴入香草精，搅拌均匀。
筛入低粉，搅拌。
加入水，揉成面团，静置15分钟。
擀成需要的厚度，我这里为0.5cm厚，切成长方形。
巧克力面团的制作同香草面团，巧克力面团同样擀成和香草面团一样的厚度，切成一样的大小，并在上面刷上一层全蛋液做粘合剂。
香草面片放在巧克力面片上。
切成1cm宽的条状，并交错叠起，同样用全蛋液做粘合剂。
剩余的香草面团擀成薄薄的片。
表面刷上全蛋液，把叠好的棋格面团包起，切去多远的香草面皮。
冰箱冷冻半小时，待面团变硬后取出，切成片，约0.5cm厚。
放入烤盘，中间留些间隙，烘烤时稍有膨胀，烤箱中层，上下火，180度，约15分钟
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