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漂亮的可可曲奇饼干做法

时间: 刘丽666 分享

  漂亮的可可曲奇饼干做给儿童吃,是最好不过了,下面是学习啦为大家准备的漂亮的可可曲奇饼干做法图解,希望可以帮助大家!

  漂亮的可可曲奇饼干做法材料:

  主料黄油 (125克)低筋粉 (135克)糖粉 (50克)可可粉 (15克)蛋清 (20克)盐 (1克)辅料装饰糖霜 (适量)厨具打蛋器、电烤箱分类曲奇 奶香 烤 三刻钟 普通难度

  漂亮的可可曲奇饼干做法步骤:

  1. 所有材料准备好,面粉和可可粉提前过筛

  2. 软化的黄油加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

  3. 用电动打蛋器慢速打成顺滑状后,分两次加入蛋清,高速搅打均匀

  4. 打成羽毛状,体积略有膨大,颜色变浅

  5. 将面粉和可可同时筛入黄油糊中

  6. 搅拌均匀,无干粉

  7. 曲奇嘴提前装进花袋中,取适量的曲奇面糊入袋中

  8. 直接挤在不粘烤盘上,尽量大小薄厚一致,一共挤了两盘

  9. 入预热好的烤箱中,度,上下火,分钟左右,出炉后晾架上晾凉

  10. 没有装饰糖霜的本真模样,看上去很美

  11. 有了糖霜的装饰,节日喜庆气氛立马儿呈现

  漂亮的可可曲奇饼干做法效果图:

  漂亮的可可曲奇饼干做法图解:

  所有材料准备好,面粉和可可粉提前过筛

  软化的黄油加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

  用电动打蛋器慢速打成顺滑状后,分两次加入蛋清,高速搅打均匀

  打成羽毛状,体积略有膨大,颜色变浅

  将面粉和可可同时筛入黄油糊中

  搅拌均匀,无干粉

  曲奇嘴提前装进花袋中,取适量的曲奇面糊入袋中

  直接挤在不粘烤盘上,尽量大小薄厚一致,一共挤了两盘

  入预热好的烤箱中,170度,上下火,15分钟左右,出炉后晾架上晾凉

  没有装饰糖霜的本真模样,看上去很美

  有了糖霜的装饰,节日喜庆气氛立马儿呈现

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