烘焙樱花曲奇饼干做法步骤
樱花曲奇饼干图案,是小孩子的最爱,最是吸引爱美的一些人,那怎么做呢?下面是学习啦为大家准备的烘焙樱花曲奇饼干做法步骤图解,希望可以帮助大家!
烘焙樱花曲奇饼干做法步骤:
1. 主料
2. 绿色花朵黄油 (克) 绿色花朵用蛋糕粉 (克) 粉色花朵黄油 (克) 粉色花朵用蛋糕粉 (克)
3. 辅料
4. 全蛋液 (克) 细砂糖 (克) 糖粉 (克) 盐 (克)
5. 厨具
6. 电烤箱
7. 分类
8. 饼干 烘焙 奶香 烤 一小时 高级难度
9. 绿色黄油加水洗去多余的颜色,用打蛋器打得膨松,体积变大
10. 加入克糖粉,克细砂糖,混合均匀
11. 分次加入克全蛋液,混合均匀
12. 筛入蛋糕粉,搅拌均匀
13. 搅拌均匀,无干粉即可
14. 放在保鲜膜上,包好,入冰箱冷藏分钟,备用
15. 粉色的黄油及饼干面团的完成,操作方法同上。糖粉克,细砂糖克,全蛋液克。保鲜膜包好,入冰箱冷藏分钟备用
16. 绿色面团擀成厚约毫米的大片
17. 粉色面团也擀成厚约毫米的大片
18. 用樱花形的饼干模具刻出花朵
19. 粉色也依法刻出花朵
20. 用圆口裱花嘴将花朵中心刻掉
21. 两种花朵分别入烤盘,将花芯互换,并用勺子自然弧度压出花瓣纹路
22. 看看绿色的樱花,也很雅致
23. 剩下的边角料,重新揉成团,擀成片,刻出花
24. 入预热好的烤箱,度,中层,上下火,分钟左右,表面及边缘金黄色
25. 出炉,晾架上晾凉,封罐保存
烘焙樱花曲奇饼干效果图:
烘焙樱花曲奇饼干材料:
主料绿色花朵黄油 (180克)绿色花朵用蛋糕粉 (240克)粉色花朵黄油 (90克)粉色花朵用蛋糕粉 (120克)辅料全蛋液 (90克)细砂糖 (45克)糖粉 (60克)盐 (3克)厨具电烤箱分类饼干 烘焙 奶香 烤 一小时 高级难度
烘焙樱花曲奇饼干做法步骤图解:
绿色黄油加水洗去多余的颜色,用打蛋器打得膨松,体积变大
加入40克糖粉,30克细砂糖,混合均匀
分3次加入60克全蛋液,混合均匀
筛入蛋糕粉,搅拌均匀
搅拌均匀,无干粉即可
放在保鲜膜上,包好,入冰箱冷藏15分钟,备用
粉色的黄油及饼干面团的完成,操作方法同上。糖粉20克,细砂糖15克,全蛋液30克。保鲜膜包好,入冰箱冷藏15分钟备用
绿色面团擀成厚约7毫米的大片
粉色面团也擀成厚约7毫米的大片
用樱花形的饼干模具刻出花朵
粉色也依法刻出花朵
用圆口裱花嘴将花朵中心刻掉
两种花朵分别入烤盘,将花芯互换,并用勺子自然弧度压出花瓣纹路
看看绿色的樱花,也很雅致
剩下的边角料,重新揉成团,擀成片,刻出花
入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,17分钟左右,表面及边缘金黄色
出炉,晾架上晾凉,封罐保存
美美的,是不是挺漂亮