烤面筋解冻后怎么烤

烤面筋解冻后怎么烤

　　烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。非常的受学生的欢迎喜欢，那么你会制作烤面筋吗?知道怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下烤面筋的做法吧。

　　烤面筋的材料准备

　　烤面筋的做法步骤

　　1.将面筋清洗下，切0.5cm厚的片状。

　　2.然后用竹签串起来。

　　3.电饼铛预热后，刷上一层油。

　　4.待油热后搁热面筋串烤熟。

　　5.煎烤中翻面和涮上烧烤酱，入味。

　　烤面筋的制作方法

　　面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长。