板栗怎么烤多少温度
板栗俗称栗子,有“干果之王”的美称。那么你们知道板栗怎么烤好吃吗?接下来学习啦小编为你介绍一下板栗的做法吧。
烤板栗的食材准备
烤板栗的做法教程
1.准备好板栗、食用油、蜂蜜。
2.将板栗洗净。
3.放在架子上控干水分。
4.在表面用小刀划出一道口子。
5.表面刷一层食用油。
6.刷油之后放入预热好的烤箱。(200℃,中层)
7.烤板栗的时候准备蜂蜜水。
8.烤15分钟之后,将板栗端出,在表面刷一层蜂蜜水,放入烤箱。
9.烤10分钟之后即可出炉。
板栗的营养价值
板栗营养丰富,所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质;含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生素;鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍;所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍;栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质,热量也很高,维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;每100克栗子含含糖及淀粉62-70克,蛋白质5.1-10.7克,脂肪2-7.4克,碳水化合物40-45克。生栗子维生素的含量可高达40-60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。